江西南昌：家禽滯銷 屠宰企業復工緩解壓欄

在新冠肺炎疫情發生後，江西南昌活禽交易市場進行了關閉，家禽屠宰企業也未復工復產，生產和市場脫節，造成全市家禽滯銷，養殖戶損失嚴重。為解決目前家禽滯銷問題，南昌市農業農村局積極協調家禽屠宰企業復工復產，減輕家禽養殖企業滯銷壓力。

2月20日上午，記者實地探訪了南昌市的一家大型屠宰企業。在江西煌大食品公司的廠房內，弔掛工段和室內車間都在進行緊張有序的工作，現場有大量的活雞、活鴨等待著上流水線屠宰。

江西煌大食品有限公司 副總監 張周良：我每天屠宰能力三萬羽，現在到目前為止，我屠宰的單子已經接到三天以後去了，目前就是宰不贏，三天以後單子都排滿了。

張周良還告訴記者，家禽屠宰是打通家禽生產與市場的關鍵一環，屠宰企業不開工，就無法實現集中屠宰、白條上市。受到疫情影響，家禽養殖企業也無法進行活禽交易，儘快進行加工屠宰，才能把損失降到最低。

江西煌大食品有限公司 副總監 張周良：本身養個七八十天就可以出售的，現在養到140多天來了，多養了70天，長不大的已經定型了的，就承受不了了，叫我們幫忙，因為現在他賣到市場上的價格好低，賣掉就是血本無歸，就要垮台，他如果宰起來以後賣一個好價錢，他應該損失也不會好大。

記者了解到，面對家禽滯銷情況，南昌市農業農村局除了協調屠宰企業復工復產外，同時也積極開展禽流感監測排查，做好疫情預警，緊急調撥了禽流感疫苗672萬羽份、下發防疫藥品12噸，有效築牢了免疫屏障，阻斷了疫病傳播。除此之外，還開展了畜禽產品產銷對接工作，多措並舉解決此次滯銷難題。

南昌市農業農村局 畜牧獸醫處 張捷：因為我們全市只有兩家家禽屠宰企業，截止到2月18日已經全部復工復產。從目前情況看，主要就是因為活禽市場交易關閉，阻斷了我們家禽消費、銷售的一個重要渠道，所以南昌市的這個家禽壓欄情況還是存在，為了做好這一工作我們2月13號召開了全市家禽產品產銷對接會，所以我們也在盡最大努力幫他們產銷對接，讓養殖戶的壓欄情況減少到最低。