連日來，為全面落實「五嚴五防」工作部署，陽泉市市場監管局堅守崗位、履職盡責、持續發力，圍繞「三小」場所、機關企事業單位食堂存在的就餐人數多、就餐人員集中等疫情防控的難點問題，不斷強化「防、控、治」各項措施，積極築牢餐飲環節疫情防控嚴密防線。
一是在「防」上下功夫，做細做實餐飲從業員摸底排查工作。細化摸排措施、壓實工作責任，明確時間節點，對全市餐飲從業人員摸排工作進行了周密的安排部署。市縣聯動、分級實施，以日常許可信息、監管記錄為依據，採用現場抽查、電話詢問等安全、有效的方式，逐街逐戶逐人開展摸排，高效、準確地建立了全市疫情防控餐飲從業人員管理檔案。5天時間，完成全市5113家餐飲單位摸排，排查從業人員19400餘人，排查出有湖北、武漢等疫情地區旅行史或居住史、密切接觸者等情形人員56名。
二是在「控」上想辦法，管好管嚴人員聚集性就餐活動。結合疫情防控實際，提出了我市落實餐飲單位停止聚集性就餐活動要求的針對性建議，指導餐飲單位自覺停止接待聚集性就餐活動。堅持從業人員最少、營業時間最短的原則，著力倡導網上訂餐、分餐制售、分餐配送等經營方式，有效地控制餐飲環節人員聚集風險。以經營中的企業事業單位食堂、醫療機構食堂等場所為重點，增加檢查頻次，加大執法力度，督促徹底排查單位食堂存在的人員聚集就餐安全隱患。目前，已出動執法人員325人次，檢查各類單位食堂156家次，督促2家單位消除了聚焦性就餐隱患。
三是在「治」上出實招，抓早抓全「四後」餐飲人員疫情防控工作。及早制定《陽泉市市場監督管理局餐飲環節人員疫情防控工作預案》，從健康狀況、出行情況、防護措施、操作規範等方面對「四後」返崗的從業人員提出疫情防控要求。同時，為應對「四後」面臨的餐飲單位集中營業、從業人員集中返崗嚴峻形勢，在風險較高的餐飲單位中推行恢復營業登記管理，對從業人員出行情況和健康狀況未排查清楚的餐飲單位暫緩恢復營業，切實防止疫情經餐飲環節傳播。