據報道，今年32歲的農村小伙鄒輝在廣州做生意，發現城裡的人平時對購買保健品非常大方。細心的鄒輝想到了家鄉遍地無人采的黃精。於是他毅然回到家鄉，開始了黃精的種植之路。經過5年的培育和實踐，去年鄒輝種植的30多畝仿野生黃精終於大獲豐收，獲利40多萬。
黃精，又名黃雞菜、爪子參、老虎姜，是一種藥用植物，能補氣養陰，健脾潤肺，被稱為「神仙的餘糧」，還與人參一起，享有「南黃精，北人參」的美譽。在藥用植物當中，黃精算是需求量比較大的，而且近5年來，黃精價格在各大藥材市場都呈上升趨勢，平均價格約79元/公斤，市場前景十分可觀。
圖源：中藥材天地網
在中藥材種植行業，黃精是投產快的種植項目，移栽根莖1~2年收穫，播種種子3~4年收穫，且在春、秋兩季都能採收。在精細化種植條件下，每畝地預計可產出黃精成品3000~4000公斤，產值可達6~8萬元。（數據來源：三農洞察）
下面，天天學農給大家說說在黃精的精細化種植過程中，特別需要注意的幾個要點。
一、選地、整地
黃精具有喜陰濕、耐寒冷、怕強陽光、貧瘠乾旱的特性，因此在隱蔽濕潤、土層深厚、疏鬆肥沃、排水和保水性能良好的壤土或者砂質壤土中生長較好。另外，還應選擇坡度小於45°，海拔在1000m以下的地帶，坡向為東坡或者北坡，遠離污染源。種植環境適宜在通風的野生落葉松林蔭地。
播種前，先除去林地上的雜草和植株，全面翻耕土層20公分以上，把土整細、按地形耙平，按照水平2~3m的間距開作業道，做好排水溝。結合整地，每畝施農家肥1500~2500公斤翻入土中做基肥，或者每畝施用有機肥200~300公斤，配合三元復合肥每畝10公斤。
二、種植
黃精的種植模式分為塊莖種植、小苗種植和種子種植三種。
塊莖種植時間是在3月下旬或者10月下旬前後，選1~2年生的健壯植株上的根莖先端幼嫩部分，截成5~7公分長的小段，每段要有3~4節。然後將莖塊浸入草木灰漿液中1~5小時以處理傷口，晾乾後，再將根莖塊浸入質量濃度為0.2%~0.6%的根茂水溶液中浸泡5~10小時。栽植時，按照行距25公分，株距10~16公分，深5公分的標準進行栽植。覆土後，稍加鎮壓再澆定根水就可以了。如果是在秋末種植的，還要在覆土後蓋一些圈肥和草，以給塊莖保暖。
小苗種植，在春季3~4月份的時候進行移栽，在整好的地塊挖深15公分左右的種植穴，施入1公斤左右的農家肥，每穴栽植黃精小苗1株，覆土壓實，澆透水再蓋土即可。如果是小雨後栽植，可以少澆或者不澆水。行株距以35*30公分最為適宜，種植量每畝4000株左右。移栽4~6天後，再澆水1次，以提高幼苗的成活率。
種子種植的方法是在8月份種子成熟之後，選取成熟飽滿的種子進行沙藏處理。沙藏處理的步驟是將1份種子，3份砂土混合均勻，存放在背陰處30厘米深的坑內，保持濕潤。到第二年3月下旬再篩出種子，按12~15公分的行距，均勻撒播到畦面的淺溝內，蓋土約1.5公分，稍壓後澆水，並蓋一層草保濕。出苗前需去掉蓋草，苗高6~9公分時，對過密的地方進行適當間苗，1年後參照小苗種植模式移栽。
三、林間管理
幼苗期的黃精生長比較緩慢，而雜草生長較快，到了5~7月份雨水多的時候，土壤還很容易板結。所以要及時地進行鬆土鋤草，在雨前做好清溝排水準備。具體的鬆土鋤草時間、次數根據雜草生長情況以及土壤板結程度來定。注意在鬆土鋤草時要做到宜淺不宜深，以免弄傷根系。另外，在鬆土鋤草的同時還要經常培土，將壟溝內的泥土培在植株根部周圍。黃精生長後期，雜草生長減緩，可以採用拔草的方式來鋤草。
春季和夏季是黃精的營養生長階段，可以鬆土鋤草時，每畝施入有機肥1500~2000公斤。在地下根狀莖膨大初期，用藥材根大靈膠囊1粒兌水15公斤進行葉面噴施，每7~10天噴1次，連續噴2~3次。這樣能提高植株的營養轉換率和鬆土能力，促進根系膨大和有效物質含量的提高。
5~11月是黃精的生殖生長階段，為了促進地下根狀莖生長，保證多花黃精營養生長所需的養分，應該在5月初及時將植株的花蕾全部摘除，以減少生殖生長階段營養的大量耗費。7~10月太陽光照最為強烈，而黃精最怕強光，我們應在林地天窗處架設遮陽網遮陰，或者人工搭設蔭棚，把透光率控制在20%~35%之間為最佳。到10月中旬左右再撤除遮陽網或者蔭棚。
11月施冬肥的時候，用農家肥1000公斤、過磷酸鈣50公斤、餅肥50公斤混合攪拌均勻後在行間開溝施入，並進行培土蓋肥。
黑斑病和炭疽病是發生在黃精上的常見病害，一旦發病，會使葉片產生病斑並脫落，影響黃精的產量和品質。為此要加強林間管理，比方說深翻土壤，增施磷鉀肥；雨後及時鬆土，施肥後培土，注意排澇，降低土壤含水量；清園時消滅病殘體等。發生黑斑病時，在發病初期噴1:1000倍波爾多液或者50%退菌特1000倍液，每7~10天噴1次，連噴數次；防治炭疽病時，可用80%炭疽福美可濕性粉劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或者70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每隔5~7天噴一次藥，連續噴2~3次。噴藥要全面，應該特別注意葉背面，如果噴藥後下雨，則應該及時補噴。
黃精蟲害主要有地老虎、蠐螬等，主要是幼蟲咬食植株幼苗和根莖狀，從而造成斷苗或者根部空洞。藥劑防治可用50%辛硫磷乳油1000倍液澆灌，或者用2.5%的敵百蟲粉4~5公斤，加入150公斤細土攪拌均勻後製成藥土，沿著植株行間開溝均勻撒施；也可以採用黑光燈來進行物理防治誘殺成蟲，每隔4~6畝地安裝1盞黑光燈。
黃精的採收季節應選擇在莖葉完全脫落時的秋季或者春季，一般以秋季10月中下旬為最佳採收時期。採收時將黃精的根莖從下到上依次挖出，不要用手去拔，去掉莖稈後，抖去泥沙即可。
總結
隨著今年中藥材價格的上漲，種植黃精成為不少農戶朋友的選擇，目前西南各省、湖南、河北、內蒙古、湖南湖北、貴州等地區均有種植。但是要想獲得預期中的收益，還需從本文中選地、整地、定植以及肥水管理、病蟲害防治、採收等幾個重要方面進行精細化管理。
最後提醒大家，目前有不少農戶朋友在「要想富，種中藥」的經濟利益驅使下，盲目地因產量和市場供求而去縮短種植時間，進行粗放管理，這是不可取的。只有精細管理、按時節採摘的中藥才能保持其藥性，也只有這樣的中藥才能售出好價錢，黃精亦是如此。