文丨快消君
一則「露露黃了」的熱搜消息，讓一向低調的承德露露近期備受外界關注。雖是烏龍事件，但我們也因此看到，承德露露雖然行事低調但從未「躺平」，近兩年更是動作不斷，一邊推新一邊建廠擴產，以期搶占更大的市場份額。
杭州建廠投資3.65億
向南方市場進攻
熱搜事件起源於一位名叫「露露黃了」的時尚美妝博主，他在618大促期間上了微博熱搜，讓部分網友以為生產杏仁露的露露「黃了」。相關輿論迅速在社交媒體發酵，引發不少80、90後網友發帖表示遺憾和擔憂，有的甚至急呼「露露要挺住」。面對這樣的誤會，露露杏仁露的運營主體承德露露股份公司（以下簡稱承德露露）趕緊通過官博發帖表示：此「露露」非彼「露露」，我們沒黃。
雖然是一則烏龍事件，但從網友們的態度也可看出「露露」這個品牌的高國民度。作為一家老牌飲料上市公司，承德露露是中國植物蛋白飲料的開創者，在行業深耕幾十年，其王牌產品露露杏仁露伴隨了一代人的成長、求學與成家立業。此次熱搜事件讓更多業內外人士注意到，承德露露作為我國最大的杏仁露生產廠家，雖然行事低調但從未「躺平」，也不「瞎折騰」，而是一直聚焦在自己的主業內耕耘，引領國內植物飲品發展。
事實上，就在烏龍熱搜事件前一天，承德露露召開了業績說明會。會上，公司披露了新設杭州公司的最新進展，表示已完成全資子公司的設立手續。
根據承德露露此前的公告，新設的杭州子公司擬投資約3.65億元用於建設年產15萬噸露露系列飲料的生產基地，將安裝2條PET生產線、2條二片罐生產線，以生產二片罐露露植物蛋白系列飲料和PET包裝為主的果汁及功能性水飲料為主。產品將涵蓋露、奶、水三個系列及其他產品，與公司現有產品線形成南北互補，拓展消費人群，緩解公司產品淡季市場空白。
按照公司目前的規劃，杭州生產基地預計2024年開工建設，開工後2年內建成並逐步投產，待產銷量達到設計能力時，可實現年營業收入16.5億元。
在業內看來，承德露露在杭州設立工廠和子公司，或是公司進軍南方市場的重要舉措和跳板。
對此，承德露露也在回應中表示：「目前公司的銷售市場主要集中在華北、西北、東北地區，南方市場的份額較少；基於植物飲品行業良好的發展前景，公司擬圍繞『引領植物飲品發展』戰略，進一步開拓南方空白市場，充分利用杭州淳安當地的政策優惠、水資源優勢、區位優勢等，進一步實現銷售收入增長，增加經濟效益，提升品牌價值。」
深耕市場幾十年，承德露露在北方市場的滲透率和品牌認知度已達到相對較高的水平，此時走出舒適區、加碼南方市場是必要之舉，有利於公司的長遠發展。
首先，從消費環境來看，以杭州為中心輻射的華東、華南市場經濟發展水平更高，年輕消費群體聚集，有著更強的消費潛力。更重要的是，國內外植物蛋白飲相關企業和產業在此聚集，發展氛圍濃厚，企業能更快接收到行業前沿信息、更敏銳地感知市場動態，利於企業和產品更快地升級疊代。
另外，承德露露雖然大本營在北方，但作為一家已經上市20多年的老牌植物蛋白飲料公司，其主打產品露露杏仁露在全國的品牌認知度和國民好感度較高，再加上公司強大的銷售團隊和渠道開拓能力，打開南方市場顯然比一般的品牌更具優勢。
抓住行業利好
探索第二增長曲線
當然，南方市場競爭一向激烈，承德露露想突圍成功也絕非易事。面對年輕消費群體多元化的產品需求，首要面對挑戰的就是公司的產品力。
梳理承德露露的產品矩陣，快消君發現，最近幾年公司在穩步提升大單品杏仁露市場份額的同時，也在積極打造第二增長曲線，創新性推出了杏仁奶，實現了從植物飲料向植物奶的躍升。
大單品強化方面，為契合新一代年輕消費者的訴求，承德露露對傳統的杏仁露做了升級煥新，用無糖、低糖系列去撬動新的消費人群。產品做到了零膽固醇、零反式脂肪酸、不飽和脂肪酸≥90%，滿足營養的同時，對控糖減脂人士更加友好。再加上原有的原味、濃情款、小露露系列，露露杏仁露的產品矩陣基本可以滿足不同消費者的多元化需求。
杏仁露之外，承德露露還在今年上半年重磅推出了杏仁奶，在杏仁露的基礎上實現了營養和風味的雙重升級。快消君了解到，露露的杏仁奶主打零膽固醇、零反式脂肪酸，不僅如此，每罐杏仁奶含4.8g植物蛋白，對乳糖不耐受人士更加友好，滿足了消費者「輕負擔、輕養生」的消費需求。
據悉，為保證杏仁奶的營養和風味，承德露露在原料選擇和製作工藝把控上極為講究。杏仁奶的原材料取自北緯43°的優質野山杏仁，純天然、無污染，具有美容養顏、潤肺止咳、潤腸通便、調節血脂等功效。優質原料是前景，先進的製作工藝也是好產品誕生的關鍵。為了最大限度保留野山杏的天然植物營養和蛋白含量，露露採用了微米級研磨工藝，最終實現了每罐杏仁奶的蛋白質含量達到4.8g。
在業內看來，承德露露此時重榜推出杏仁奶、並有意將其打造成公司的第二增長曲線，契合了國內植物蛋白飲品的發展趨勢，有望突破增長天花板。後疫情時代，隨著消費者對健康需求的持續高漲，以及低碳環保理念的提升，我國傳統乳製品的增長已陷入瓶頸，但植物蛋白飲品市場持續向好增長，除了傳統的豆奶、杏仁露、核桃乳、椰汁，近兩年還誕生了椰乳、燕麥奶等新品類，新老品牌加速入場。
數據顯示，2022年我國植物蛋白飲料行業市場規模約1351億元，2023年中國植物蛋白飲料市場將達到1428億元。行業趨勢向好，對深耕行業幾十年、已建立完善供應鏈體系、渠道體系和較強品牌認知的承德露露來說，無疑是搶占市場的好時機。多年苦練內功，公司終將迎來厚積薄發。
事實上，植物蛋白飲雖然風頭正盛，但並非高大上的新概念。中國是最早嘗試植物飲的國家，承德露露是中國最早從事植物蛋白飲研發、生產和銷售的企業之一。從1975年第一瓶杏仁露的誕生，到1997年上市、成為國內植物蛋白飲料行業最早的上市公司，再到如今做杏仁奶，承德露露一直在行業里扮演著引領者和啟發者的角色。
而專注主業、深耕主業的戰略打法，也使得公司的基本盤更加穩固，能更從容地應對經濟周期。財報顯示，承德露露2022年實現營收26.92億元，同比增長6.66%，實現歸母凈利潤6.02億元，同比增長5.69%。今年一季度，公司依然保持營收凈利潤雙增長的態勢。在大環境不利、消費疲軟的當下，承德露露能取得營利雙增的成績，尤為難得，彰顯了企業強大的綜合實力，也證實了公司聚焦主業、「引領植物飲品發展」戰略定位的成功。
未來，相信在植物蛋白飲賽道高速增長的快車道上，傳統而又創新的承德露露會煥發出更多的生機，給消費者帶來更多的驚喜。