月餅界也流行小鮮肉 五仁流下了不服的淚水

2019-09-14     天下杭商

正文:839 字 3 圖 預計閱讀時間:3分鐘

月餅約等於中秋節?外賣平台正在打破月餅的時令限定。餓了麼數據顯示,2019年1-9月初,杭州用外賣點過月餅的人群同比去年同期增長了53%。其中大學生的月餅訂單量同比增長了38%,白領的月餅訂單量同比增長了36%。

浙江人吃掉了全國24.5%的鮮肉月餅

杭州從8月初開始,外賣月餅銷量就開始激增,據餓了麼數據顯示,進入8月,杭州的月餅銷量環比7月提高了314%。9月1日至10日,月餅外賣銷量環比上月同期增長了97%。浙江人也吃掉了全國24.5%的鮮肉月餅,排名全國第二,僅次於上海。

杭州有人46單里點了45次鮮肉月餅

餓了麼數據顯示,江干區的一名用戶今年一共點了46單月餅外賣,位列全杭州第一。他也是一名老字號「五芳齋」的忠實粉絲,46單中有45單,一共50個月餅都是鮮肉月餅。

深夜想吃月餅的人竟然這麼多

本地生活平台的延展,使得深夜突然想吃一塊月餅也成為了可能。餓了麼數據顯示,今年全杭州共有527單月餅訂單是在深夜時段(21點—凌晨4點)送出。最晚一單是在凌晨2點半送出。

老字號霸屏月餅界

老字號們也紛紛抓住時機,通過外賣平台拉攏更多年輕消費者。知味觀和餓了麼推出聯名款月餅禮盒,更是在淘寶直播中,植入餓了麼優惠信息,打通阿里生態全鏈路。

餓了麼數據顯示,杭州老字號在月餅上顯示了絕對的統治力。剛剛上線餓了麼的樓外樓在中秋節也迎來的銷量高峰。樓外樓的外賣月餅銷量同比增長了412%,用戶量同比增長了400%,拿下老字號銷量增幅之最。而在月餅單品銷量的前30名名單中,五芳齋占據了26席。

隨著月餅的網際網路化,月餅的種類也在日漸增多。餓了麼數據顯示,杭州今年月餅外賣種類達到774種,同比去年增長了170%。

餓了麼數據顯示,五芳齋的鮮肉月餅兩年領跑杭州月餅銷量榜首。同時,在2019年的TOP5種出現了代表「口味隨機選擇」的月餅嘗鮮裝。隨機選擇月餅口味成為了一種吃餅新時尚。

同時,榨菜鮮肉月餅和流心奶黃月餅分列杭州月餅同比增速第一和第二。榨菜鮮肉月餅同比訂單增長840%,位列杭州第一,流心奶黃月餅增速高達524%,位列杭州月餅增速第二。

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作者 | 張麗華

圖文編輯 | 張麗華

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/c7SCOW0BJleJMoPMlYTm.html




















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2019-09-22