超市裡4款「廉價酒」,不加1滴香精,總因過於低調而被忽視

2023-06-29     白酒二三事

原標題:超市裡4款「廉價酒」,不加1滴香精,總因過於低調而被忽視

不懂酒的人買酒就像買彩票。他們可能花了幾百塊錢把一瓶劣質香精酒帶回家,喝起來不是滋味,如果用來送禮,而收禮的是個懂行的,就更尷尬了。

但市面上也有一些質優價廉的純糧好酒,不加一滴香精,因為利潤低,被促銷員放在貨架的死角,這些酒容易被忽視,只有懂酒的人看到它們成箱搬回家,比如下面這4種廉價酒,每種都是100%純糧食釀造,看看有沒有你見過的。

紅川特曲

「冽酒產紅川,美名貫九州」

紅川特曲產於甘肅省紅川,屬於濃香型白酒。雖然它在其他省份不知名,但它曾經是甘肅的優質產品。它以當地優質高粱為主要原料,以稻殼為輔料,以甘泉水為水源釀造。

這款酒聞起來很香,有很重的糧食曲感。剛入口的時候比較沖,略帶甜味,回味是淡淡的窖香。因為整體風格和劍南春的寒意相當相似,所以被老酒友稱為「小劍南春」。

它本身價格不高,深受老一輩甘肅人的喜愛。然而,由於宣傳不到位,年輕的甘肅人對這種酒不太了解,更不用說其他地方的人會去超市買喝了。

古井貢六角貢

古井貢產於安徽省毫州,是中國八代著名白酒之一。其濃香六角貢的價格只有幾十元。它通常作為口糧酒隨意飲用,普通人完全負擔得起。

這種酒是由高粱、大米、糯米、玉米和小麥製成的。酒清澈透明,聞起來像蘭花。入口甘甜圓潤,有淡淡的糧食香味,餘味醇厚。

但由於酒廠產品眾多,酒一直發展不溫不火,知名度低。此外,瓶身設計過於過時,不符合主流人群的審美,因此總是被忽視,在市場上銷量不佳。

緣得仿台酒

說起茅台鎮著名的醬酒,很多人的第一反應就是茅台。其實除了茅台,還有一種緣得酒,也很受當地人的歡迎。

它之所以能在好酒頻繁的茅台鎮繁榮,是因為它的硬實力。此酒從原料到釀造工藝,都以茅台酒為標杆,以當地特產紅纓子糯高粱為釀造原糧,秉承12987年大曲坤沙傳統工藝。

這種貴州小紅糧價格高,產量低,皮厚,富含多種有益物質。用它釀造的酒乾淨無沉澱懸浮物,色澤飽滿透明,曲香明顯陳香突出,乾淨爽口,無雜味。

這酒的價格不高,喝過的人都說它充滿了茅香味。可惜過於低調很多人不認識,真的很可惜。

晉泉高粱白

晉泉高粱白在山西老一輩人心中地位很高。除汾老闆外,它一直是香型酒的第二位。它是由高粱、大麥和豌豆製成的,採用地缸分離發酵工藝。

這款酒無色透明,酒花豐富,聞起來清新淡雅,入口柔和甜美,雖然高達53°,但是一點味道都沒有爆,後味稍微淡一點。

說到這種酒在20世紀60年代很受歡迎,甚至外國人也不得不買一瓶帶回家,但不幸的是,後來它無法承受激烈的市場競爭,銷售和聲譽一路下降,現在只有當地的老酒友買喝,常年呆在超市底部的貨架上等待積灰的命運。

在自己的能力範圍內選擇價格合適、質量好的純糧酒,只有喝這樣的酒才能真正讓人感到舒適和放鬆,今天的分享就到這裡。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/aefcd21ff150daf5d9aa6a1cb1979ec8.html