關於父親的電影，我只推薦這一部

講述父親的電影很多。

《美麗人生》《大魚》《如父如子》《當幸福來敲門》……

如果只推薦一部的話，我一定會推薦這一部：李安的《飲食男女》。

為什麼會是它？

原因有三。

第一，《飲食男女》聚焦的是中國式家庭，由郎雄扮演的父親也是一位典型的中國式父親。

用李安的話講，「郎叔長了一張五族共和的臉」，意思是說，無論東方人還是西方人，見到郎雄那張嚴肅、隱忍又深藏慈愛的臉，都會覺得他很像一位中國父親。

第二個原因，李安很會拍父親，而且一拍就是三部。

你要是把「父親三部曲」連起來看，還能看到片中的父親有明顯的成長。他從《推手》中的委曲求全，到《喜宴》里的妥協讓步，直到《飲食男女》，才終於成全自我。

《飲食男女》作為父親三部曲的完結篇，堪稱李安關於「父親」這一形象的集大成之作。

此外，還有第三個原因，我們先賣個關子，最後再說。

《飲食男女》的故事很簡單，講了一家四口的生活。

這個家庭的核心人物，是父親老朱。

他是個退休的大廚，曾經在飯店裡叱吒風雲。老伴去世後，他把全部精力都放在三個女兒身上，最讓他有成就感的事，就是做滿滿一桌子菜，看一家人圍坐一起。可是，三個女兒對父親這種形式主義的安排越來越不買帳。

於是我們看到，餐桌上豐盛的菜肴與冰冷的氣氛之間，形成令人窒息的張力。面對美味，三個女兒各懷心事，根本無心享受。

大女兒家珍是個虔誠的教徒，已經30多歲，還未出嫁。她有些心灰意冷。

二女兒家倩是個漂亮的女強人，她的身邊從不缺少情人，但距離真愛又總是差一步。

三女兒家寧是個乖乖女，最近正陷在和閨蜜男友的情感糾葛中，倍感苦惱。

這一家四口，每個人都有自己的困境。

更妙的是，他們的故事，最後全都發生了戲劇化的反轉。

看似最禁慾的大姐家珍，閃婚嫁給了一個騎重機的肌肉男；最乖巧的小妹家寧，卻做了最叛逆的事，早早和閨蜜的男友奉子成婚；反倒是不缺情人的家倩，始終無法走入一段認真的戀情，最終嫁給了事業。

最讓人意外的是向來沉默寡言的父親，竟然老牛吃嫩草，娶了大女兒的同學錦榮，令所有人都大跌眼鏡。

至此，一家人都找到了歸宿。

這是個大團圓結局，沒有錯。

可是，在這個大團圓的背後，你要注意到，有一個東西還是破碎了。

是什麼？

這個四口之家原本的家庭秩序。

還記得前文我留了第三個原因沒說嗎？這第三個原因就在這裡，它才是真正成就《飲食男女》成為經典的理由。

李安用這部電影，實際是在探討一個中國式家庭的瓦解與重組。

儘管都是大團圓，但李安的處理方式很不同。

我們先說傳統的家庭片會怎麼做。當女兒一個個離開家之後，影片一定會在這時著重表現父親的孤獨。然後，女兒必然會在外面受委屈，意識到父親才是最疼自己的人，於是又一個個回歸家庭。

這是一種「破鏡重圓」的方式，是把碎了的拼回去。

可《飲食男女》不一樣，李安從一開始就沒想過「破鏡重圓」，相反，他認可了這種破碎。

他認為一個家因為子女的獨立而「瓦解」，是很正常的事情。更何況，在這部電影里，誰才是第一個決定離開家的人呢？

其實是父親。

從影片開始，他就已經和錦榮相好了，只不過，他在等待女兒們都有一個好的歸宿，自己才能坦然離開。

這就是李安的觀點。無論父母還是子女，每個人都應該找到自己生活的支點，而不該把重心放在彼此身上。

所以我們看影片最後，一家人約好的聚餐並沒有成型。李安連最後形式上的大團圓，都沒有給我們。

相反，他向我們展示的是每個人的新生活。大女兒拉著老公去教堂受洗；小女兒和老公在家忙著看孩子；二女兒將要去阿姆斯特丹獨自闖蕩；錦榮也已經懷了父親的孩子……

至於那場約好的家庭聚餐，也只有父親和家倩到場。父親喝下家倩做的湯，發現自己丟失的味覺又回來了。於是感人的一幕上演，父女倆緊緊握著手，深情對望，道出了彼此的稱謂：「女兒啊」，「父親」。

是的，只有每個人都找回生活的滋味，親情的滋味才能重新回來。

除了劇情之外，我還想和大家聊一個很有趣的道具：餐桌。

不誇張地講，《飲食男女》這部電影之所以深入人心，就是因為李安抓住了中國家庭的這一典型場景來做戲。

為什麼說「餐桌」很典型呢？

因為子女留給父親的時間和空間都太少了，只有在餐桌上，一家人一起吃飯的時候，才能順便溝通一下感情。

「餐桌」首先代表著一個家庭的權力關係。

影片中，父親老朱始終坐在主位，居於權力中心。他的對面，坐著二女兒家倩，表明了兩個人尖銳的對立關係。

其實父親是最愛家倩的，可愛之深、責之切，反倒和女兒有了很深的隔閡。

直到影片最後，父女倆終於和解。父親讓出廚房，女兒為父親燒菜，餐桌上，兩人也終於並肩而坐，不再對立。

李安就是在用「餐桌」來暗寫一家人的關係。

至於大女兒和小女兒，她們要搬走的消息也都是在餐桌上宣布的。而女兒的相繼離開和父親的味覺退化，實際都是在講述「父權的衰落」。

這種衰落，令老朱心生淒涼。

於是他才那麼上趕著給珊珊做便當，以此找回一點做父親的感覺。

再看餐桌上的菜肴，很多菜都是李安精心設計的。

比如家寧要搬走時，一家人吃的是象徵團圓的火鍋，形成一種錯位的反諷；父親向家倩示好，夾了一個象徵「和諧」的螃蟹給她……最逗的是，大女兒家珍急著和男友搬走，餐桌上，父親費了好大勁，才把叫花雞堅硬的外殼砸開，害得家珍心急如焚。這一過程，也暗合了老姑娘終於出閣的意思。

《飲食男女》這部電影，就是一場圍著餐桌上演的大戲。

餐桌，原本是一家人吃飯的地方，後來成了談判桌，成了擂台，甚至成了戰場，最終它應該回歸本質，再次成為一家人共享溫情的場所。

這也是《飲食男女》想要告訴我們的。