技術支持:北京東方黃埔白酒技術研究院
隨著消費態勢漸漸復甦,白酒消費市場漸漸火熱了起來,我們熟悉的汾酒、牛欄山等等光瓶酒都開始了自己的漲價之旅,幾塊到幾十塊不等的漲價幅度,也突出了如今市面上很多光瓶酒想要競爭高線光瓶酒的趨勢,那麼是不是就意味著10元以下的光瓶酒就一點市場都沒有了呢?
門檻低、市場廣的低價光瓶酒在市場上的表現力不俗,也讓不少名酒企業都想分一杯羹,尤其是行業深度調整這幾年,曾經不把這塊市場當回事兒的名酒勢力也在逐漸發力。
從十幾元、幾十元到上百元各個區間都有對應的光瓶酒供各大消費者選擇:
真是各大品牌互相爭奇鬥豔,白酒市場好不熱鬧!
隨著消費升級,低價光瓶酒註定會失去自己的市場,因為低價光瓶酒不光滿足不了自飲消費時滿足對品質和性價比需求,低價光瓶存在的渠道利潤問題也一直非常嚴峻的擺在我們面前。
如果說是像江小白這樣的產品,品牌張力很好,而且作為企業方來說營銷運作很成功,那麼它在低端市場上就能有很大的操作性。
但是大多數低價光瓶酒都是區域性白酒,基本上很難擴展自己區域外的市場,雖然這些區域化的白酒也有一部分屬於自己的固定消費群體,但是這部分消費者基本上無論從產品知識、品牌知識還是自我意識覺醒上都較弱。
這部分消費者還停留在從前喝的散酒或者區域熟悉的低檔白酒消費階段,一旦出現這些區域性低端白酒出現了強有力的競爭對手就可能直接失去自己的固定消費群體,讓自己陷入艱難的境地。
漲價也不是個別現象,我們平時消費比較多的品牌都紛紛開啟了漲價模式。
主打15元價格光瓶酒的牛欄山推出了2款零售價38元的京味濃香,甚至上市了108元高端光瓶酒珍品陳釀;老村長基本砍掉了10元以下的產品;紅星二鍋頭推出售價89元的紅星藍界……
光瓶酒價格向上走,是無法避免的。消費升級已經是近年不爭的事實,消費者的對於白酒品質的追求更是日益求優。
除了消費者需求以外,白酒江湖也有一個傳說,認為高價總是能打敗低價,光瓶酒雖說是靠著10元的價格打出天下的,但是就光瓶酒的市場表現力而言,主流價位已經升級到15-20元不等,當然也有更多產品挖掘20-40元價位乃至更高價位的市場,原來表現力極佳的低價位光瓶酒雖仍然存在於市場但卻被邊緣化。
因為隨著消費升級消費者開始注重產品背後的內涵,不光只是低價就能打動消費者,他們也更在意價格背後的產品內涵,比如說:原材料、釀造工藝等等,都在消費者的考慮範圍之內了。
那麼價格高一點的光瓶酒自然是符合消費升級之下的需求,而對於市場經銷商而言,高一點的價格對於他們而言就有了更多的操作空間,也就更願意選擇高一點價格的光瓶酒。
針對現目前的光瓶酒現狀,您認為高價光瓶酒是否會在未來完全取代10元光瓶酒的地位?(文:KIKI哦咿呀)
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