這是有趣鄭州第368篇原創文章
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每天10:10，多愛鄭州一點點
之前，咱們今日頭條上一位粉絲的發問，讓有趣君發出了「這屆粉絲不好帶」的感慨。
| 問題犀利，角度刁鑽
知識儲備厚度還是不夠啊。
認真回答一波。
人民路傾斜之謎
說出來你們不信，前幾天有趣君的三爺爺去世了，開車去了三李火葬場，回來的時候給了一掛鞭炮說記得放了，可惜一直沒放。
心想：哪會有這麼邪門的事情，污染空氣，洗洗睡吧。結果第二天就發燒了。
對於生活在鄭州多年的人來說，「鄭州地邪」早就是個心照不宣、頗有神秘色彩的奇事。
不過仔細說道起來，鄭州「地斜」也確實有根有據，首先從鄭州市區整個地貌結構來看，鄭州地勢西高東低，再者雖說鄭州整個市區規劃呈現的是棋盤式布局，但卻有幾條主幹道斜得離譜。這種斜，背後其實大有文章。
| 絕大部分鄭州的路都是橫平豎直
比如人民路。
其實傳說中，人民路是因為「蘇聯專家建造為了北半球城市採光」而斜建的，是以訛傳訛。
人民路原是老市區天成路北邊一片荒涼廢墟，根本沒「姓名」。許多人得知鄭州要被定為省會後，在這片荒涼的土地上出現一支支「義務勞動」大軍。也沒有圖紙，那時候跟著蘇聯老大哥學習，請來的蘇聯專家的城市規劃是以二七塔為原點（一說為火車站），以人民路等街道為軸線，就像太陽的光芒射向四方。
| 從人民路丹尼斯的位置明顯能感受到人民路的傾斜
聽起來很霸氣，當時的幹部都很年輕，市長、市委書記也不過30來歲，經驗是完全沒有的。
等路差不多修好了，傻眼了。斜的厲害啊，按照中國人的傳統習慣，是把採光好、坐北朝南的房子稱為堂屋、正屋，其他朝向的則視為次要的房屋。街道斜著，導致大多數的房屋冬季向陽時間短、採光差，同時不好辨認方向，不利於人民的工作和生活。
雖木已成舟，但好在及時止損。所以才有了行政區「經幾路」、「緯幾路」分明的街道和棋盤式的建築格局。
城西路在哪？
城南路、城東路、城北路，這三條路在地圖上都能看到，也可以沿著城牆找到。但是城西路，這個真沒有。
但從地圖和東南北三條路的位置推斷，加上資料驗證，城西路就是順城街。
| 順城街顧名思義，順著城牆的那條街
馮玉祥駐鄭州做河南督軍時，下令扒掉西城牆，填平城壕，修成道路，安置沿路兩側居民。（不是為了蓋學校）
順城街北起商城路，南到城南路，全長近千米，以西大街為界，分別叫北順城街和南順城街。
後來隨著火車站和商埠區的發展，順城街也成了商業街，店鋪林立、商貿興隆，街上的居民也就慢慢富庶起來。
| 順城街著名的大紅牛羊肉
街上中小飯店比較多，專賣粗食、粗飯，物美價廉、經濟實惠的吃食很多，供平民百姓食用。一個高粱面饃、一碗小米粥、一碟小菜，每頓飯花很少的錢就可以吃飽。是一個平民百姓喜歡去，而且又能去得起的美食街。
現在提起好吃的，順城街的地位依舊堅固。
全鄭州第一家的老馬豆沫、提起就流口水的勝利雞、賣下水起家的五順齋烤鴨。（嗯，吃家兒都知道，五順齋最早是賣下水的，烤鴨歷史不過近20年。但名氣不小，味道也不錯。）
| 百年老字號，這個真沒吹牛
| 現在70多一套了，貴！但依舊門庭若市
「羊肉哪裡鮮，鄭州西蘭軒。」這句話說的就是鄭州經典「老字號」西蘭軒。這家始於1947年的老店，至今經久不衰，就是因為它是鄭州做回族「經堂席」最出名的一家，也是最傳統的。
特別是扒羊肉，作為回族代表菜，百吃不厭。最好吃的兩家就是馬驫和西蘭軒了。
| 羊肉哪裡鮮，鄭州西蘭軒
| 清真第一籠
海豫樓、大紅牛羊肉、丹記元宵、小胡同里的白記餅店（老店，想知道具體位置的請留言，好吃到咬舌頭）。海豫樓幾經更名仍不改素餡包子獨步「小籠江湖」的地位。
以牛羊肉為特色的清真餐館，鱗次櫛比、生意興隆。火鍋、涮鍋、羊肉湯、燴麵泡饃、包子燒烤。從主食到小吃，從本埠美食到外來鮮貨，在這裡，滿足你一切對美食的追求。
城隍文武廟，鄭州都有
東大街的文廟、商城路的城隍廟，對於鄭州人來說，那是再熟悉不過了。
但是翻開某些書籍，許多朋友不僅會發問：「按理說一個城市，標配應該是城隍廟、文廟+武廟，在鄭州這麼久了，難道沒有武廟麼？」
答案是有，還有兩個。但是不太出名，也不太好找。
| 位於東大街的文廟
武廟最早是唐朝時高宗皇帝設置的。又叫「武成王廟」，供奉的是封神榜的姜子牙。到明朝，朱元璋廢除姜太公的武廟祭祀，自此武廟信仰一度消失了三百年之久。
為啥朱元璋這麼做呢？
最主要的原因是因為姜子牙主張以仁德治理天下，國君不可為了自己而害民眾，但朱元璋大肆屠殺功臣的做法，跟姜子牙的思想完全相反，如果再繼續把姜子牙當成武聖人，豈不是自己打自己的臉嗎？只好趕出姜子牙了。
| 中和自然 、方正對稱、不怒自威
至明朝末期，明朝皇帝追尊關羽為武廟的主神，設立關帝廟。
到了滿清時期，追封關羽為武聖，以關羽為主祀的關帝廟為武廟，與孔子的文廟並列，合稱文武廟。所以說現在一提到武聖，大家想到的就是關羽，其實是明清朝以後的說法。
| 香火鼎盛的城隍廟
一般說來，文廟是官方的，武廟是可以民間私建的，所以一座城市有很多武廟的情況實屬正常。
沿東大街文廟對面就是關帝廟，大概在東大街南、商城裡（非商城路）往西的位置。從網上看到的以前老鄭州的縣誌圖，也大致標明了武廟的所在。
| 紅框里聖廟就是文廟，關帝廟就是武廟，記得從右往左念
還有一座武廟（關帝廟）在劉莊，花園路快到連霍高速的地方。因為實在太熱了，有趣君沒有跑去拍照，誰知道相關的資料可以留言討論哈，私信發給有趣君些照片也可以哦。
曾是鹽鹼地的硝灘
現在快被人遺忘了
沒有河、海經過的鄭州，沾水的路名卻不少，海灘街、塔灣、硝灘「三兄弟」算是不起眼但又特別能代表鄭州以前生活的地方，塔灣我們在前幾期文章里介紹過了，海灘街由於五號線的經過目前正大火，有趣君不喜歡湊熱鬧，再等等給大家講。
既然剛好有人問，今天重點講講硝灘。硝灘的位置現在就在紫荊山路商城路向東20米路北，新世界百貨東隔壁的那條小吃街和旁邊的幾幢寫字樓以及家屬樓、小學，都屬於硝灘社區的範圍。
| 硝灘，現在既沒有硝，也沒有灘
硝字拆開，「肖」意為「變小變細」。「石」指礦石。意思是這種石頭的顆粒經過燃燒可以從雨滴大小變成霧狀——「硝煙」。
那硝灘的意思就顯而易見了。
解放前，現在新世界百貨附近的大片土地原是一片荒野，地面上白茫茫的一片，地鹼不生長莊稼，種不出糧食，不能光吃鹽鹼菜啊。那時候還沒有外出打工的概念，只能靠山吃山，靠水吃水，靠硝吃硝。
| 推薦一家硝灘里好吃的炒雞，記得要中辣的，過癮
颳起了土硝，再挖一個淋硝池，把硝面倒入加水調和好，然後把硝水晾曬結晶提取硝鹽，把硝鹽賣掉或用硝鹽為原料製作鞭炮，很多老鄭州人以此為生，使硝鹽幫助自己度過了生活艱辛的年代。
現在的硝灘，更多的被人叫做「新世界百貨旁邊」，兩旁高樓聳立，綠樹成蔭。如今不說還真不敢相信，這個綠樹、高樓組成的美好家園，竟是由自白茫茫的荒灘變成的。
最後一個問題，請大家幫忙
至於頭條網友提出的第五個問題：一下大雨南不淹北邊必淹到底因為啥？這個有趣君還真沒研究。但是，西邊比東邊高這個是公認的。以前有個梗，鄭州人到開封玩，和開封人吵架，開封人占著本地人多說一人一口吐沫能淹死你，鄭州人說：「發大水你就知道了，開封鐵塔尖埋了，鄭州地皮兒剛濕完。」
當然這是個聽來的笑話，各位開封的粉絲可別較真。不過鄭州西高東低的地勢是有目共睹的，小時候騎自行車從火車站到三官廟，累的不能行。但回去很快，一路下坡到家了。
| 這座城市，還有多少我們不知道的秘密
Emmm……不是有趣君刻意岔開話題，是這個問題真是不知道答案，有知道的大神請賜教吧。
其實關於鄭州，趣事、秘密、能說不能說的真不少。除了微信，我們也會在今日頭條等著各位小夥伴，有什麼想知道的，趕緊留言吧。