這是有趣鄭州第537篇原創文章
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每天10:10，多愛鄭州一點點
復工的第三天，想念在鄭州走街串巷的日子。
尋常巷陌里一家破舊的小店、一處斑駁的樓宇，可能也藏著很多人的悠悠歲月。城市風雲變幻，故事細水長流，落回一條街，就是鄭州這座城市的溫度。
建新街，就是這樣一個地方。年前一切如常時，有趣君去那裡逛了逛，記錄下它平凡又閃光的日常。
初見小吃街，很「嫌棄」
遇到建新小吃街，是個偶然。
年前，某個陽光溫暖的午後，有趣君在沿河路享受鄭州的慢生活，走到一個高架橋下，右手邊赫然出現幾個紅字——建新小吃一條街。
丨有陽光，來這裡溜達，帶勁得很
咦，這個小吃街沒來過，走，瞧瞧去。
沿著入口走進去，正是下午三四點左右，小吃街人不多，稀稀拉拉幾個人坐著吃飯，沒有人氣、沒有燈光煙火，小吃街的狼藉頓時躍入眼帘，這個小吃街好破。
丨就是這兒，亂亂的，拍照都不好拍
而且往裡沒走幾步，旁邊有個公共衛生間，那個味兒啊——讓初來此地的人感覺很不咋地。
夜幕降臨，煙火升起
小吃街變裝開始
晝長夜短的天兒，在建新街附近看完火車，逗完鳥兒，天兒就擦黑，踩著夜色再次走到建新街，想吃的千家禧竟然沒開門，得，這運氣忒差。
等走到小吃街時，哇，這人頭攢動的熱鬧勁兒，和中午看到的光景差別太大。
丨走，看看去
好奇地走進去溜達一圈，有賣份飯的、菜角的、醬肘子的、小鹹菜的、菜饃的……
黃色暖光的照耀下，人群熙熙攘攘，小吃街的食物竟然變得香氣四溢起來。
丨是夜色更撩人嗎？ 竟然和第一回的感覺不一樣
溜達一下午，有趣君肚子餓得咕咕叫，要不，就擱這兒吃點兒吧？不中不中，還是回去吧，就這環境能好吃了？
糾結來糾結去，最後扛不住肚子餓，投身覓食的大部隊里。
丨架不住食物的香氣
這裡有似曾相似的老面孔
先買了個炸菜角，這玩意兒油香油香的，肚子餓極的時候，看一眼就扛不住，何況1元1個，買它。
粉條韭菜豆腐餡兒，經過熱油炸製得金黃酥脆，輕咬一口，油香撲鼻，高碳水帶來的幸福感，妙不可言。
丨韭菜粉條豆腐？
邊走邊吃，有趣君看到一塊招牌：陳姐烤鴨腸。這莫非就是傳說中的陳姐烤鴨腸？
走南闖北的有趣君，對建新三寶早有耳聞：「龜苓膏、咖喱味炸雞、陳姐烤鴨腸」，是陪伴附近吃貨們的美食記憶。
丨阿姨看向有趣君
阿姨看到有趣君面帶疑惑地走近，也投來問詢的目光。「阿姨，你之前一直在這兒做嗎？」
「是的呀，在這兒做十幾年了，原來在路口賣，現在搬到這兒來了。」
丨小吃街幾經變化，最終安頓在這裡
「聽朋友說，這一帶有家陳姐烤鴨腸特好吃，就是您吧，哈哈。」
「是啊，我擱這兒做了十幾年，住在附近的學生可是吃著我的烤鴨腸長大的。」說起這個，阿姨露出笑容，熱情且和善。
丨除了烤鴨腸，還有青椒、雞柳等
看來這就是原來的陳姐烤鴨腸了，「阿姨，給我來把鴨腸！」
阿姨快速地將熱油一撒，拿起一把鴨腸往鐵板上一鋪，稍過幾秒，反覆按壓，動作嫻熟，揮灑自如。
丨滋滋地冒熱油
燙板滾油，加上阿姨嫻熟的手法，鴨腸烤製得很快，沒一會兒功夫，鴨腸就烤好了。
嘗了嘗味道，孜然濃郁，鴨腸勁道入味，辣度適中，有趣君拿著鴨腸，在熙熙攘攘的街邊吃了一路。
丨撒上辣椒，更有食慾
吃完鴨腸，有趣君在這裡說一個八卦，咳咳咳……
讀者朋友們，記不記得有趣君之前介紹永安三絕時，提過老陳鴨腸王的老闆。（回味戳這裡戒不掉的「永安三絕」到底有多絕？）
據說，那位老闆就是建新街陳姐的弟弟。有趣君也是道聽途說，當著陳阿姨的面兒沒好意思問（假如不是，有點尷尬），有知道的可以留言區嘮嘮。
丨夏天去永安街吃了老陳家的鴨腸
這裡的故事，和醫院有關
邊走邊吃，有趣君又從建新街走回沿河路，仔細看了看，這裡除了吃食、蔬菜、水果外，還有日常用品。
大到衣服、小到牙膏臉盆，都有售賣。名叫小吃街，但又不限於小吃。
丨這款式挺樸實
這地段，怎麼會有這樣一個兼賣小吃和日用百貨的小市場？
逮住一個賣燒餅的大叔問了問，來這裡吃飯的大都是附近醫院的人，順路也剛好買點日用品啥的，有需求就有供給，自然而然就變成了今天的樣子。
丨還有這種大罈子酒，挺稀罕
醫院？
有趣君掏出手機看了看地圖，往南過了建設路就是鄭大一附院，七拐八拐走小路，完全沒注意附近就是「宇宙第一大醫院」。
丨正在給家人夾菜的大爺
「你看，這人帶著保溫盒，估計就是給病人帶的。」大叔指著一位大爺說道，「醫院大，一到飯點人多，走幾步來這兒吃經濟實惠，種類也不算少，省錢啊，大傢伙兒都樂意。」
丨另外一位大叔正在向老闆問飯菜的價格
講到這裡，賣燒餅的老闆話匣子一下子打開。
「這大叔，經常來我這兒買燒餅，商丘人，他老伴二次中風，來這裡做康復理療，他晚上就吃兩個燒餅，站著吃完再去前頭給自己老伴打幾個葷素菜，帶個湯，已經持續一個多星期了。」
丨生病住院花銷大，能省一點是一點
說起醫院的故事，不由得千頭萬緒湧來，再看這條小吃街，突然有了不一樣的感覺。
建新小吃街
鄭州街巷的溫柔
過了晚上七點，小吃街的人潮漸漸退去。
兩邊店鋪的老闆們聚在一起嘮起了嗑，路過一家蔬菜攤位時，一位老闆看到有趣君身上掛著相機，吆喝著給他的蔬菜攤兒鄰居拍一張。
丨這位入鏡不苟言笑的老闆，一說話就賊逗
「你給她拍一張，讓她上上報紙，哈哈哈哈……」原來有趣君被誤認為是報社記者了呀。
兩位老鄰居開始了他們的口才表演，聊到開懷處，敞亮地笑著。
丨鄰居老闆，笑得很開心
沒有口罩遮蓋的笑容，今天重溫，仿佛還能聽到那爽朗的笑聲。
丨生活不易，歲月風霜
類似建新街這樣的街道，鄭州還有不少。
他們藏於高樓廣廈間，因勢而起，滿足周圍的生活所需；他們迎來送往許多人，熱鬧鮮活，過客在此飽足，歸人追尋記憶。
過兩天，一起再去逛逛吧。