早餐餅的做法，2碗麵粉2個雞蛋，手不沾面，做法簡單，好吃又營養

早餐不用買，有麵粉就能做，全程手不沾面，簡單快手真解饞

早餐餅的做法，2碗麵粉2個雞蛋，手不沾面，做法簡單，好吃又營養

「一年之計在於春，一日之計在於晨」，作為三餐之首的早餐，同樣很重要。春天是萬物復甦的季節，也是孩子身體發育的最佳季節，飲食上一定要給足營養，才能長大個才能身體壯。

早餐吃得好，整個上午都會滿足感和動力十足。我堅持為家人每天做健康早餐，營養自然不能少。一定會講究搭配，這樣的早餐才會符合它的使命。

煎餅是非常受歡迎的早餐之一，每個煎餅攤前都會有排隊購買的情景。看著攤主熟練的動作，聞著各種調料的混合味道，真的是邊咽口水邊等的狀態。

我家常吃的一款早餐就是煎餅，家庭版的煎餅可以做得更隨意些，只要餅做好了，是可以用來卷一切的，卷肉卷菜都好吃。做法並不複雜，2碗麵粉2個雞蛋，全程手不沾面，而且好吃又營養。

所需食材：

麵粉2碗，雞蛋2個，清水，豆瓣辣醬，洋蔥絲，火腿片，生菜，辣白菜，黑芝麻

做法：

1.提前準備好食材，豆瓣辣醬中放適量的清水調勻。

2.容器中先放水，水量根據需要放就可以。然後再放麵粉，麵粉一點點放，攪成麵糊。麵糊是比酸奶較稠的狀態。

3.平底鍋刷一層食用油，全程中小火，燒熱後倒入麵糊，用鏟子攤開至麵糊凝固。

4.表面打入一個雞蛋，同樣用鏟子將雞蛋攤開，覆蓋住煎餅，撒些黑芝麻。

5.雞蛋半凝固後就可以翻面了。根據個人口味，刷些豆瓣辣醬。

6.放入洋蔥絲，火腿片，生菜，藉助鏟子捲起來就可以了。捲入的菜啊肉啊的，可以根據自己的喜好添加哦。