前幾天,蘇蘇簡單發了條朋友圈:
剛發完,就有位熱心的寶寶私聊我,給我分享了她覺得好吃又易做的香腸酥皮卷,還一定要我試試看。
我一打開菜譜,傻眼了,就沖只要3樣食材,這早餐必須安排上!
今天的香腸酥皮卷就是用手抓餅的餅皮做的,是不是意想不到~
不過,比起手抓餅,香腸酥皮卷做起來更省心,不用鍋煎,往餅皮里裹入火腿,放入烤箱等待叮的一聲就能享用了,烤的時間剛好可以用來敷片面膜哦。
製作時,蘇蘇把餅皮分成了4小塊,能夠做出4份mini版的火腿酥皮卷,吃起來方便又好分享~
當然~要是想有大口吃的爽快感,可以把餅皮切成2-3塊,再加點自己喜歡的調料和蔬菜,又會是一番新風味!
怎麼樣?有沒有心動,一起來造作呀~
香腸酥皮卷
>>>制 作 時 間<<<
25分鐘
>>>烹 飪 器 材<<<
烤箱
>>>烹 飪 食 材<<<
手抓餅皮 1張 / 火腿 1根
蛋黃液 適量 / 熟黑芝麻 適量
>>>制 作 過 程<<<
1、火腿撕掉包裝,切成小段
2、手抓餅皮切5份,切成三角形狀
(按照蘇蘇標出來的紅線切哦)
3、先取出一塊,放上第1步切好的兩小段火腿,由內往外捲起來
4、放入烤盤內,表層塗上蛋黃液,撒上熟黑芝麻
5、放入預熱好的烤箱,200度烤15分鐘,烤至表面金黃即可
6、香腸酥皮卷就做好啦
叮的一聲,從烤箱取出來,火腿腸和酥皮表層被烤的金黃。緊接著淡淡的蛋黃香和焦香味竄入鼻腔,食慾立馬被打開。
趁著熱乎送入嘴中,先是嘗到火腿的焦香,再是微甜有嚼勁。唇齒咬到卷皮部分,口感層層分明,酥脆又柔軟,我兩三口就吃完了一個,必須夸它!
說實話,當時蘇蘇看到粉絲給我分享的這個方子,還很驚喜!
我掐指一算,覺得寶寶們肯定也喜歡這種好吃易做的東西,所以趕緊出了教程。
不知道大家還有沒有私藏什麼好的方子,拿出來分享給蘇蘇,畢竟要有福同享,有肉同長啊,哈哈~