12月常給孩子做這湯,既簡單又營養,1周喝兩次,營養好身體棒

2019-12-05     顏小廚美食

世界上最治癒的東西,第一是美食,第二才是文字。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!

12月常給孩子做這湯,既簡單又營養,1周喝兩次,營養好身體棒

兒子讀初二了,身體發育得比較快,長身體的同時,營養也要跟得上,所以我經常給孩子做一些營養湯水,不僅能補充營養,還可以讓身體更壯實。豬筒骨就是我經常用來燉湯的食材,豬筒骨性溫,味甘、咸,入脾,有補脾氣、潤腸胃、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯,能及時補充人體所必需的骨膠原等物質,增強骨髓造血功能,有助於骨骼的生長發育。

我還搭配紅蘿蔔、玉米一起燉,營養更加的全面,而且還非常美味,孩子也喜歡喝,那麼,下面就給大家分享一道我家經常燉的筒骨湯好喝的做法——紅蘿蔔玉米筒骨湯,不僅做法簡單,而且還非常有營養。12月常給孩子做這湯,既簡單又營養,1周喝兩次,營養好身體棒。

【紅蘿蔔玉米筒骨湯】

食材:筒骨500克,紅蘿蔔一根,玉米一個,生薑一塊,雞精一勺,鹽一勺。

烹飪方法:

步驟一:首先把所有食材都準備好,筒骨買的時候叫師傅幫忙砍成小塊,拿回來用清水清洗乾淨。

步驟二:紅蘿蔔去皮洗凈切成小塊,玉米洗凈切成小塊,生薑去皮洗凈切成薄片。

步驟三:筒骨冷水下鍋焯水3分鐘,煮好把筒骨撈起來洗凈浮沫。

步驟四:玉米、紅蘿蔔、筒骨、薑片依次放入湯鍋中。

步驟五:加入清水沒過食材,加蓋大火煮30分鐘,時間長短根據個人來定即可,煮開後轉中小火繼續慢燉。

步驟六:煮好後放雞精、鹽調味,攪拌均勻即可關火出鍋。

步驟七:一道簡單營養又好喝的紅蘿蔔玉米筒骨湯就做好啦!

小提示:

1、筒骨一定要焯水後才能進行烹煮,要不同骨的浮沫非常的多,會影響湯的美觀。

2、雞精可以根據個人喜好放即可,不喜歡的可以不放。

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/Vluq5m4BMH2_cNUgszQS.html