進入2020年已經十幾天的時間了，這十幾天的時間迎來了一個「開門紅」，生豬價格持續上漲了半個多月，雖然最近幾天有所波動，但是豬價始終維持在18元/斤這一理想價錢上下。而隨著儲備肉的不斷投放，進口肉的衝擊，在豬肉消費高峰來臨之際生豬價格形成了新格局：北漲南跌。

1月12日今日生豬價格穩定為主，其中山東、安徽、江蘇、湖南、河北幾個地區迎來了上漲，而黑龍江、重慶、四川和雲南迎來了下跌，可以發現上漲地區主要集中在北方，而下跌地區集中在南方。導致這個價格規律的主要原因在於隨著北方天氣的好轉，北方的低價生豬和豬肉南下明顯增多，而且北方屠企的收豬積極性也提高了不少，這就使得北方生豬有所緊張價格迎來了一定程度的上漲。而南方在受到了北方低價生豬的衝擊，再加上南方的豬肉價格整體比北方高不少，使得南方的豬肉消費有所疲軟，再加上現在也是各地殺年豬的時間，市場上買肉的也少了不少，南方豬價呈下跌趨勢。

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筆者認為在年前生豬價格大機率會以穩定為主，伴隨有局部地區的漲跌，但不管是上漲也好還是下跌也好，豬價都不會有大幅度的變化，大機率南方會維持在17-19元，局部地區可維持在20元左右，北方會維持在16-18元。

年前的生豬價格基本確定了，那年後的豬價怎麼走？2020年豬價最高點在幾月？

對於2020年一整年的生豬價格業內還是一致看好的，因為全國大面積缺豬，而且經過了2019年的消耗以後各企業的庫存凍肉也消耗差不多了，也將會是大面積缺肉，缺豬又缺肉豬價沒理由不高位運行。但是具體的豬價規律可能會同往年不同，出乎多數人的意料。

往年豬價的最高點都是在第三季度，而筆者認為20年的最高點可能會在第一季度末和第二季度初。往年這個時間段可能因為春節後消費疲軟豬價是全年的最低點，但是2020年不同。

首先，有關部門對於生豬產能的恢復已經定下了目標，那就是2020年底產能恢復到80%，受生豬生產周期的影響，若是不在2020年第一季度打好基礎，做好母豬補欄，那麼年底很難完成這一目標。這樣來看第一季度的母豬基本不會用來吃肉，這就會導致生豬供應減少。

其次，為了在第一季度打好產能恢復的基礎，還會利用高額利潤來刺激養殖戶復養，而第一季度大家吃豬肉的積極性不高，豬肉價格高點其對CPI的影響也相對少一些。

最後，上文提到屠企等一些企業的冷庫凍肉基本消耗差不多了，很多企業也都有趁第一季度填補庫存的習慣，這就有可能改變往年第一季度的生豬價格格局。

綜合以上三點，2020年第一季度或第二季度初生豬價格還是非常有保證的，甚至極有可能因為產能恢復不到位使得生豬價格成為2020年一整年的豬價最高點。對此，你有什麼不同的看法嗎？歡迎留言分享。