富麗堂皇的歐式古堡 北京房山的造夢空間

2019-07-02     香香花貓

當車子拐進天毓山莊的大門口,整個景色就完全變了一種風格,讓人恍如隔世,以為來到了歐洲小鎮。沒錯,天毓山莊就是一個造夢空間,白雪公主或者睡美人,隨你選。

這裡是集餐飲、住宿、會議、娛樂、運動、健身為一體的大型休閒、度假的園林式酒店,占地面積4萬平方米,周邊有周口店猿人遺址,有香火鼎盛的雲居寺,有上方山雲水洞,還有「小桂林」之稱的十渡風景區,還有頗具房山特色的石花洞和銀孤洞。在房山地區遊山玩水的同時,還可以在天毓山莊度過悠閒而美好的一天。

童話故事般的歐式園林

這裡儼然就是地道的德國小鎮,巴洛克式建築帶給人們莊嚴隆重而又充滿歡樂氣息的氛圍,在花園裡悠閒散步,真的像在童話故事裡呢!

湖水邊映襯著一切,在藍天的映襯下,就像是一副畫,就這樣靜靜的感受這裡的一切,忘記都市裡的車水馬龍,這才是我們周末應該有的樣子。

以柏林郡為核心的別墅群,有的毗鄰湖畔,有的依山而建,錯落有致,紅色的磚牆,四周被高大的綠樹掩蓋,樹影婆娑,低調而靜謐。如果是在清晨,我們能聽見鄉間的打鳴,也能欣賞京郊最美的藍天。如果是在傍晚,這裡有瀑布泉水的流淌,有傍晚迷人的金黃。

沿柏林郡入口的小路下行,目光穿過路旁的柏樹,首先映入眼帘的就是噴泉,和掩映在老杏樹身後的紐倫堡。紐倫堡前有一個小廣場,是室外休息的佳地。

廣場前十餘米高的瀑布,走下來便可看到清澈見底的魚塘。瀑布變幻著各種色彩,仙境一般,送來習習涼風,愜意極了。

晚上,回到我們的艾德堡,可以容納我們一行12共同入住,六個房間還配有餐廳和客廳,讓我們可以在這裡盡情的放鬆休息。房間全部是歐式風格,實木家具,花色壁紙,高雅溫馨,非常舒適。

清晨,叫醒你的不再是鬧鐘,而是寧靜時而傳來的鳥語蟲鳴、雞啼犬吠,這才是真正的體驗到擁抱大自然,享受大自然!拉開窗簾,綠樹壞繞,山林間的空氣格外清新,天然大氧吧,來了就不想在離開。

天毓山莊美食雲集 原生態食材最健康

天毓山莊擁有大面積的綠色田野,田園風光別有一番情趣。在這裡,可以採摘到多種原生態有機蔬菜,還有有機水果。從菜地到餐桌,在最短的時間內完成,這樣的時效自然讓沉悶的都市味蕾充滿期待。在天毓山莊,不僅有豐富的自種食材,更有手藝高超的廚師。讓我們在兩餐當中,輪番品嘗到這裡的特色菜,

餐廳擁有能容納24位客人共同就餐,非常適合舉辦宴會、親朋聚會、壽星宴會等,內部裝飾高端奢華,配有自動旋轉餐桌,精緻配椅配飾,更顯舒適。

廚師多年的經驗與家常的做法相結合,收集各地家裡的菜譜,學習深藏在農家的製作手法,開發成的經典菜肴。而食材大多源自原始農家的種植及手工製作,綠色無公害,不施化肥只使用農家肥,保證蔬菜的綠色健康及營養含量。減少複雜的、花哨的刀工製作及調料的濫用,保證菜肴原始的、野趣的、自然的味道。

不得不說這天毓招待菜上桌真是霸氣的不得了,紅潤的湯汁浸入食材當中,讓肥而不膩彈嫩軟爛的紅花肉、緊緻紮實純肉無澱粉的肉丸子、自製老豆腐......都相當入味,濃郁芳香。下面墊的白菜粉絲,更透著豪邁與質樸。

牛肉燒麥粒,說起來算是一道能刷爆朋友圈的菜,一顆顆麥粒很有較勁,搭配肉沫散髮油香。平日比較少機會能直接吃到這樣的大顆的麥粒,也算是一道嘗鮮菜啦!

這道咯吱皮卷肉與山東煎餅有異曲同工之妙,辣椒為點睛之筆,肘子肉的香、炸排叉的酥、菜葉子的脆,搭配一根清新小綠蔥,就這樣一卷,別提多香了!

京郊必點菜椒鹽蘑菇,這裡也有創新,酥酥脆脆的是餐桌上最快「見底兒」的菜。

這是我最喜歡的一道菜之一,和現在很多西餐廳的彩虹沙拉有點類似呢,上面分別是辣椒、青椒、香菜、大蒜、肉沫...可以拌起來吃也可以直接吃,茄子是經過炒制的,吃起來非常香。同行小夥伴告訴我茄子最配的是大蒜,果然,他們結合的味道簡直太完美了!以至於回到家中我還念念不忘呢!

據說這裡有以為貴州廚師,很幸運吃到了幾道貴州菜,炸湯圓,很有特色,比我們日常的水煮湯圓,口感上更加有層次,經過油炸,吃起來也更香。

烤虹鱒強烈推薦,魚肉有嚼勁,醬料味道恰到好處,魚皮烤制焦酥,越吃越香!

在天毓山莊只有一天一夜的短暫停留,讓我看到的已經足夠豐富,不過,還有更多特色項目沒有體驗,期待再一次住進天毓山莊,繼續做回我的童話夢。

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/V9p9O2wB8g2yegNDp7lr.html