導語：適合減肥吃的低熱量水果，它排第1，才2元一斤，維C是蘋果11倍，減肥時吃這水果最合適，2元一斤，補充維C促進消化，女人的最愛
我們在減肥的時候也是可以吃水果的，比如蘋果，雪梨，西瓜，火龍果，香瓜，草莓，芒果，香蕉，橙子，菠蘿，哈密瓜等，這些水果的熱量就不高，但要注意的是減肥時要少吃榴槤哦，在低熱量的水果當中，排在第一名的是木瓜。
這種亞熱帶水果營養極為豐富，味道清甜、肉質軟滑、多汁，既可生吃，又可以用來做菜，據現代科學測定，木瓜中富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質鐵、鈣、鉀，還含有天然植物「多糖」、蛋白質、木瓜酵素以及有機酸，其中所含有的17種胺基酸中包括了全部人體必需胺基酸，木瓜味酸，性溫，無毒，果肉厚實細緻、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富，在民間還有「百益之果」、「水果之皇」、「萬壽瓜」等稱譽，由此可見它的營養比其他的水果都要高出很多，每100克的木瓜中含有43毫克的維生素C，比同等含量的蘋果還要高出11倍之多，減肥時吃這水果最合適了。而且現在價格也挺便宜的，價格只要2元一斤。
木瓜可謂是女性朋友的最愛，它裡面含有木瓜酶促進乳腺激素分泌，有助於減肥豐胸，無論作水果生吃，還是用於煲湯味道都非常棒，食用之後木瓜中的的這種蛋白酶能夠將體內的脂肪分解掉，從而達到刮油解膩的效果，還能補充維C促進消化。
我們這在湖南的最南邊，緊挨著廣東，於是廣東盛產的水果都能在市場上看得到，比如馬蹄，甘蔗，番石榴和木瓜，每逢趕集的時候，就能遇見裝有水果的小貨車來賣水果，老闆一般都是夾帶著湘粵兩種口音，這就是兩省交界處的最大特色，這個時候的木瓜便宜又實惠，比蘋果，芒果，菠蘿還要搶手，路過的人幾乎是人手一袋，大家邊買邊討論著是煮什麼湯好喝，有人喜歡用它煲魚湯，有人喜歡用它煲排骨湯，採買的時候變成了廚藝交流現場，讓人感到質樸又溫馨。
悅悅倒是喜歡搭配家裡的雜糧穀物一起做果蔬蒸飯，看吧，只要把黑米，紅米，燕麥米，青豆和在一起，放入木瓜裡面簡單一蒸就行，吃的就是那種清新宜人的口感，解饞飽腹還不會長胖，而且營養素的含量一點也不低呢，適合減肥吃的木瓜，可不要錯過了哦~如果您有更好的做法或是建議，歡迎來評論區留言分享。
食譜名稱：【木瓜蔬果蒸飯】
準備材料：木瓜500克，黑米50克，紅米50克，燕麥米50克
輔助材料：青豆50克，食鹽3克，香油適量
製作方法： (製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦)
【第一步】：首先準備50的燕麥米，50克的黑米和50克的紅米，先用水淘洗乾淨，然後分別裝入碗裡面用水浸泡兩個小時以上，時間到了之後給它控干水分倒入碗裡面，再取一些青豆洗乾淨倒進來，淋入食鹽和香油翻拌均勻。
【第二步】：木瓜洗乾淨之後，用刀在1/3處裁出好看的三角邊，只需要用著小刀的寬度插進去，左右相連就能把邊裁得工整規律，這樣子取的時候也方便，蓋的時候也能貼合，然後再輕輕的用刀把果肉翹開來，
用勺子挖掉裡面的木瓜籽，再把果肉挖掉一些，這樣子我們的木瓜容器就做好了，
然後把翻拌均勻的黑米青豆用勺子舀入木瓜當中。
【第三步】：蓋子蓋起來，用容器裝好放入鍋裡面，蓋上蓋子蒸40分鐘，時間到了之後我們可以看到木瓜的顏色已經由青變成了黃了，等它稍微晾涼一下，取掉頂部的蓋子，就可以一勺一勺的吃裡面的果蔬飯了，味道鮮香，口感清新軟糯，非常不錯。
悅悅製作小心得：（注意事項）
1.在搭配餡料的時候，可以依據自己的喜好來安排，比如再放一下胡蘿蔔，葡萄乾，那樣味道會更飽滿。值得注意的就是調味料不宜放得過多，只要少許的食鹽和食用油就可以了，不需要放生抽蚝油等調料了，免得把果蔬飯的鮮味給蓋住。
2.在給木瓜裁蓋子是一個細心的活，不宜取得過大，也不宜裁得過小哦，一切一切的慢慢裁，最後再修理一下，您會發現，原來自己也能做出如此好看的造型，特別有成就感。
3.在木瓜飯的時候，底部的容器不要更換，木瓜變軟之後很容易變形變碎哦。
結語：減肥時別忘記要多吃這水果，用來蒸飯吃最合適了，才2元一斤，補充維C促進消化，女人的最愛！
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