星爸爸隱藏菜單,12款「爆改」出爐

2019-10-20     美食點點

星巴克隱藏菜單興起於美國

專門用來推薦網友們的新奇配方

雖然隱藏菜單在魔都也不算新鮮事了

但你真的了解清楚該怎麼點嗎?

將為大家揭秘隱藏菜單安利5款網上找不到的私人配方以及7款非常經典的隱藏特調~快拿起小本本做好筆記!
星巴克隱藏菜單到底是什麼「腦洞大開」的喝法?很多人都聽說過星巴克的隱藏菜單,但其實網上流傳的大多數所謂「隱藏單品」的DIY飲料,一般國內都會因為沒有原物料而點不了。比如這款曾經風靡設計圈的獨角獸星冰樂~只有美國、加拿大和墨西哥才能喝到。又或者是因為不符合規範,無法製作~比如這款果仁碎片星冰樂,因為擔心果仁過敏的原因~咖啡師是根本不可能允許把果仁放入攪拌機一起製作星冰樂的。還有一些特別難喝的~比如這款彩虹紫色杯,豆奶加茶不僅口感奇怪而且對腸胃也不是很友好!
其實好喝好看又能點到的隱藏菜單並不多~大多數也都是星巴克的咖啡師利用吧檯內的原物料自己琢磨研究出來的。
巧了~曾經可是在星巴克吧檯里磨練過兩年的「老司機」~收下這份推薦版《星巴克隱藏菜單攻略》~保准你不踩雷!

星巴克隱藏菜單2.0網上找不到的小資君專屬款

特調1

顏值

口味

點單難度

點單方法:芒果豆奶星冰樂換成脫脂奶不放攪拌機,芒果汁鋪底後加冰,脫脂奶緩慢倒入。私藏菜單第一款!顏值超高也不會太難點~脫脂奶沒有豆奶那麼厚重,與冰塊和芒果汁交匯的地方比較容易營造出流動的感覺~特別像雲端日出的時候!星巴克的芒果汁原本口感比較濃厚,但混著冰塊和脫脂奶就反而就有種爽口的感覺了,芒果味也依舊明顯~

特調2

顏值

口味

點單難度

+

點單方法:芒果花草茶少冰,請咖啡師加一點脫脂奶(可能會被拒絕),並要求將脫脂奶做成綿云然後輕輕澆在飲料上。
為了顏值很值得!上層的綿雲透過冰塊的間隙一縷縷降下的時候看起來特別治癒~星巴克的綿雲類似奶蓋,但用脫脂奶攪拌做,口感會更加輕盈,有種棉花糖的感覺,很配芒果花草茶的酸甜。

特調3

顏值

口味

點單難度

點單方法:可可冰淇朵不要澆巧克力醬,買兩塊馬卡龍放在上面,然後要一包吐司專用的番茄調味粉,均勻撒在冰淇淋上。一款看上去非常精緻的冰淇淋甜品,而且只要有錢就能買得到!不過馬卡龍實在太甜了,一起吃的話會完全蓋掉冰淇淋本身的味道,只能拗拗造型拍拍照。

特調4

顏值

口味

點單難度

點單方法:冰搖桃桃烏龍茶少茶多冰,再買一瓶氣泡水混合。(喜歡甜可以買雪碧)一直很喜歡星巴克的桃桃系列冰搖茶!但是每次喝到後面總會覺得有些甜膩不夠清爽,於是發明了加氣泡水的這個喝法!把桃桃烏龍茶分一半出來後加入氣泡水,甜度就剛剛好~而且看著噗嚕噗嚕往上冒的小氣泡感覺特別舒爽!在氣泡的幫助下感覺桃子的味道也更加活潑。

特調5

顏值

口味

點單難度

點單方法:芒果豆奶星冰樂換成脫脂奶不放攪拌機,芒果汁鋪底後加冰,脫脂奶緩慢倒入,再多點一份覆盆子糖漿,用勺子小心倒入飲料里。這款飲料要求在一號特調的基礎上,從糖漿瓶里接出一小杯覆盆子糖漿,再小心翼翼地倒入飲料星爸爸隱藏菜單,12款「爆改」出爐因為只加了一點點糖漿,所以味道不會有太大的變化,但是會在牛奶和芒果汁中間多一層淺粉色的過渡,顏值更高了!

隱藏菜單經典老方喝不膩的7款特調

櫻花星冰樂

顏值

口味

點單難度

點單方法:將香草星冰樂的香草糖漿替換成覆盆子糖漿。老版隱藏菜單的超人氣單品,初代網紅款!粉粉嫩嫩的櫻花星冰樂曾經收割了無數少女心,酸甜清新的味道也很讓人種草!

奧利奧星冰樂

顏值

口味

點單難度

點單方法:香草星冰樂加可可碎片。只要想喝都能點到的入門隱藏喝法~香草星冰樂加一份可可碎片就能get!不過香草星冰樂的甜度有點高,可可碎片的味道很容易被蓋掉,建議少一份糖。如果你一樣會吃!便利店買包奧利奧小小「擺盤」一下~顏值瞬間就能上升一個檔次~

阿芙佳朵星冰樂

顏值

口味

點單難度

點單方法:香草星冰樂加一份濃縮咖啡。星冰樂版本的阿芙佳朵,在老版隱藏菜單里屬於冷門款,但是私人認證真的好喝!加一份濃縮剛好可以給味道單調的香草星冰樂加一些咖啡的烘焙香氣,也能中和一些甜味。
雖然點單比較容易~但是如果你想拍出這樣好看的照片,一定要挑一個沒什麼人排隊的日子,請咖啡師幫忙慢慢倒。

覆盆子焦糖瑪奇朵

顏值

口味

點單難度

點單方法:將焦糖瑪奇朵的香草糖漿替換成覆盆子糖漿。又是一款粉粉嫩嫩的隱藏飲料(覆盆子糖漿簡直就是星巴克隱藏菜單的第一功臣),粉色和咖啡色的漸變意料之外的搭,口味的話基於原版來說沒有太大的變化~稍微變酸一些。

大理石美式

顏值

口味

點單難度

點單方法:多冰美式加一份奶油,奶油最後再緩慢澆上去。平價版清甜香草奶油冷萃~多冰美式澆上奶油的瞬間賞心悅目,拿到手趁著沒徹底融合好一定要插入吸管猛喝一大口!兩種完全不同的味道層次感很強!網上還流傳著一種加焦糖糖漿的喝法,不喜歡太甜就沒推薦,喜歡喝甜一點的小夥伴可以嘗試一下。

初戀

顏值

口味

點單難度

點單方法:冰搖檸檬茶多冰換花草茶茶底,先倒檸檬汁再小心倒茶。第一批隱藏菜單的人氣擔當款~記得剛出這款隱藏喝法的時候,點單熱度甚至超過了很多基本款的冰搖茶。分層做法其實有點小困難~一定要用勺子蓋住檸檬汁再小心翼翼地緩慢倒入花草茶才能做出好看的效果,雖然顏值很高,不過花草茶本身味道就比較酸,再加上檸檬汁......不喜歡酸的小夥伴慎點!

熱戀

顏值

口味

點單難度

點單方法:冰搖芒果花草茶多冰,先倒芒果汁再小心倒茶。「初戀」的2.0喝法,同樣是做分層很好看的一款飲品,「熱戀」都不用刻意換茶底了,點起來會更加方便一些,味道就是原本的味道,沒有差別~因為星巴克的大部分配料都是可以替換的~所以每個人都能有屬於自己的「星巴克隱藏菜單」~

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/UtB78G0BMH2_cNUgwPtO.html