夏天了,每天靠空調,冷飲續命,氣溫一天天的熱起來, 也會每天熬一鍋糖水,對於吃飯興趣不大,就愛喝湯湯水水的,今年的菜園品種蠻多,剛採摘了一根南瓜,好重能吃好幾頓呢!你們夏季消暑糖水都是什麼呢?在我家南瓜湯,綠豆湯是常做的,味道很清甜,能去火解熱,所以你們南瓜湯就別單煮了,加點它一起煮,保證全家喜歡喝。
這碗湯水女人要多喝,南瓜湯里要加綠豆一起煮,沙軟清甜,還清肝潤燥,夏天的必喝的!高溫出汗可使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂,綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到"清熱解暑"的治療效果,而南瓜有安神作用,煮上一鍋喝了去祛濕,濕氣少了了睡眠好了。簡簡單單的湯水,家家戶戶都會煮,天熱必須煮上,南瓜的清甜,綠豆的綿軟,味道好極了,大家來學做一下吧?
南瓜綠豆湯
所需的材料:南瓜半個,綠豆1碗,紅棗適量,冰糖適量
1.首先把綠豆洗凈,挑出壞了,瀝干備用
2.給南瓜去皮,去籽切小塊,備個高壓鍋放入南瓜塊,綠豆,再倒入適量的清水
3.先不要加蓋,開大火煮沸,把紅棗洗凈放入鍋中
4.最後放入適量的冰糖,加蓋開大火煮制上氣,再轉小火煮上10分鐘,關火自然放氣即可
這樣的南瓜湯味道最好了,現在夏天是各種成熟的季節,這個南瓜和綠豆都是當季的,煮起來美味呢,放涼後,全家喝上一碗,很滿足的,甜潤的味道在口腔蔓延。而且喝了也對身體好,一定要試試哦!
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