畝利潤1-3萬，泥鰍養殖進入超高密度時代

又一個品種進入超高密度養殖時代

文/圖 水產前沿 李釩

「今年新投封的塘漲了500-1000元/畝不等，大家搶瘋了。」一位台灣泥鰍養殖戶告訴筆者，今年新投封的塘租已經回到前幾年的高位，平均3000多元/畝，也預示著養殖信心的回暖。

江門新會是台灣泥鰍養殖最為集中的地方，特別是九子沙村，更是台灣泥鰍的養殖重地。前幾年由於對蝦難養，大家紛紛轉向台灣泥鰍養殖，塘租也有所下滑。

台灣泥鰍（來源於朋友圈）

台灣泥鰍（來源於朋友圈）

據一位當地的藥店經營者表示，自2013年以來，台灣泥鰍養殖在江門新會地區養殖已經走過了7個年頭，經歷過十幾元一斤的暴利期，也經歷過價格最低迷時期（6塊多一斤）。起起浮浮間，新會人已經掌握了台灣泥鰍的養殖習性，產量和效益都穩步提升，從畝產2000多斤，到現在畝產甚至達到上萬斤，這是新會人不斷探索創新模式的結果。

以一個簡單的例子說明，一位江門新會的養殖戶8畝池塘，養殖兩個多月，盈利了10多萬。他是怎麼養的呢？

8畝池塘，1.2米水深，7月8日放苗400萬尾，相當於密度達到50萬尾/畝,規格2000尾/斤，苗價為0.02元/尾，光是苗錢就投了8萬元，而且是現金。

全程投喂1050包料，最高峰時一天喂30包料，兩台投料機投喂，相當於一天能投喂到4包料/畝。9月10日出魚，規格為58條/斤，價格為8.8元/斤，共出魚36000斤左右，畝產4500斤，總產值316800元，盈利10萬多。

而這樣的密度還只是中等水平，有養殖戶的投苗密度達到驚人的80萬尾/畝，養殖小規格泥鰍（40-60條）為主，一般兩個多月可以賣魚，周轉速度非常快，畝產近萬斤，價格好時畝利潤可達3萬。真是人有多大膽，地有多大產！

可以說，現在台灣泥鰍在新會地區已經進入超高密度養殖時代，密度的增加促使投尾量的增加，目前寸苗價格高的甚至賣到2分5一尾，有養殖戶一塘魚的苗款就達到十幾萬。所以很多養殖戶都選擇自己開花，以降低投苗的成本。

養殖密度的提高，也使得養殖投入品數量的增加。飼料容量增加是其一，據悉，當地動保店50%-60%的銷量來自於台灣泥鰍養殖，藥店數量明顯增加。

近幾年小規格魚的價格也相對穩定。從表中我們可以看出，在新會地區規格越小，價格反而越高。「現在全國各地都有養殖台灣泥鰍，新會地區的主要優勢就是氣侯，在11月份到次年3月份，全國泥鰍市場青黃不接的時候價格最好，所以養殖反季節泥鰍還是很有前景的。」一位養殖戶說到。

「泥鰍這條魚救活了很多人。」一位動保經銷商告訴筆者，他認為泥鰍養殖比對蝦養殖風險低是大量轉養的主要原因，當地養殖戶已經形成夏天養泥鰍，冬天養棚蝦的輪養模式，模式上整體比較穩健。

未來，台灣泥鰍還有多大的發展空間，我們拭目以待。

【關鍵字】：泥鰍高密度養殖種苗水產養殖