有了解楚漢文化的朋友都知道，其實南陽的歷史可以說是很悠久的了，是一個特別有名的歷史古城，在這個城市裡，也有很多美食是很有歷史的，今天就一起來了解一下南陽十大小吃吧。
1、板面
在南陽十大小吃中，首先要推薦的就是板面了，之所以會推薦這個，是因為這是當地的一個傳統美食，它不僅吃起來特別爽滑可口，而且味道也是特別的濃郁。
2、水煎包
其實，水煎包和生煎包是差不多的，唯一的不同就是在煎水煎包的時候會在裡面放入一些水，經過煎制出來的水煎包會更加鮮嫩，不會太干，吃起來口感也是特別好。
3、油茶
這個跟我們平時喝的茶不太一樣，它是放入了很多的佐料的，比方說核桃，腰果等等，聞的時候你就能感覺到它的味道十分濃郁，而且還很咸香。
4、羊肉燴麵
其實燴麵在南陽那邊本身就比較出名，加上當地人有吃羊肉的習慣，所以就有了這個羊肉燴麵，燴麵吃起來特別的爽滑可口，很適合喜歡吃麵食的朋友。
5、燒雞
平時喜歡吃燒雞的朋友，去了南陽也一定要記得品嘗一下當地的燒雞，因為當地的燒雞肉質相對來說比較鮮嫩，外皮也比較的酥脆可口。
6、蒸菜
說了那麼多的葷菜，接下來就要聊聊素菜了，也就是當地的一個蒸菜，蒸菜吃起來相對來說不會那麼油膩，比較得鮮嫩可口，而且能夠保有菜原本的味道。
7、黃牛肉
在南陽，牛肉也是比較有名的一個特產，尤其是當地的黃牛肉，是出了名的好牛肉，它的肉質特別的細嫩，香味也很濃郁，不管是拿來炒還是打火鍋都很好。
8、芥菜肉
這個也是當地比較傳統的一個美食，主要用的就是芥菜和五花肉燜燒而成的，這樣子做出來的五花肉，吃起來口感特別軟糯，完全不會太油膩。
9、鍋盔
有吃過鍋盔的朋友都知道，鍋盔真的是很好吃的一個小吃，吃起來口感脆脆的，乍一吃你可能會覺得沒什麼，但是你會發現越吃越香，越吃越想繼續吃下去。
10、桐柏豆筋
最後這個也是南陽當地的一個特色美食，不管是當地人還是遊客，都特別喜歡吃，拿來和其他蔬菜一起炒制再好不過了。
轉自《中國管科院紅豆杉中心》
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/Rnx8xW8B3uTiws8KWwjm.html