對於懶癌晚期卻又肚子空空的我,在吃早餐跟多睡一會這兩個選項中,我總是難易抉擇。但結果卻是,還沒等我挑好選項,母親大人的獅吼功已經發力了。被逼無奈,我只好想出了一道製作只花費十分鐘的早餐,雖然這道早餐製作耗時短,但是卻離奇的營養美味。獨樂樂不如眾樂樂,今天我就把這道早餐介紹給大家,它就是肉末娃娃菜麵條。可別小看這道早餐,10分鐘的早餐,肉末和麵條的搭配,好吃到連湯都不想剩下!不信你可以試試哦,下面我就來詳細介紹肉末娃娃菜麵條的做法。
肉末娃娃菜麵條
By 樂兒6395
配料:
麵條 250克、娃娃菜 100克、肉末 50克、花生油 3克、黃醬 15克、甜麵醬 15克、姜 10克
烹飪步驟:
1.準備材料
2.切碎姜,娃娃菜切絲
3.燒開水,放入麵條
4.煮至熟
5.盛出麵條
6.熱鍋入油,爆香薑末
7.加入肉末,翻炒至變色
8.加入甜麵醬和黃豆醬
9.加入娃娃菜
10.炒勻,加入適量清水
11.煮至娃娃菜熟
12.淋入娃娃菜湯便可
烹飪小貼士:
1、豬肉餡最好選擇帶些肥肉的,這樣吃著才香。另外,煸肉的時候,不要放太多的油,否則,煮好後麵湯上就會飄著厚厚的一層油,比較影響口感。如果豬肉餡中,肥肉較多,也可以不放油。2、豬肉餡一定要煸炒至吐油,變酥,這樣口感才好哦。3、娃娃菜也可以換成自己喜歡的其它蔬菜,比如說油菜也都是可以的。4、生抽和蚝油中都有鹽味,大家放鹽的時候,要多注意一下,拿不準的話,就嘗一嘗再放,千萬不要一次性放太多鹽,這樣既不健康又破壞湯的口感。
你喜歡吃這樣的營養麵條嗎?
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/RbjBOnEBiuFnsJQVLPuP.html喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。