說到外出旅遊，除了欣賞風景和感受風土人情外，當然也少不了帶些當地的特產回去與親朋好友分享，那麼山東有哪些特產呢？MAIGOO小編給大家整理了山東省十大特產，這些山東知名特產有日照綠茶、章丘大蔥、煙台蘋果、蒼山大蒜、平陰玫瑰、文祖花椒、冠縣鴨梨、泰山綠茶等等，一起來看看吧。
山東省十大特產
1、章丘大蔥
章丘大蔥，屬百合科蔥屬，為多年生宿根草本植物。含有較多的蛋白質、多種維生素、胺基酸和礦物質，並富含微量元素「硒」在當地又被譽為「富硒大蔥」，特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。章丘屬暖溫帶季風區的大陸性氣候，四季分明，雨熱同季，春季乾旱多風，夏季雨量集中，秋季溫和涼爽，冬季雪少乾冷。
2、日照綠茶
日照綠茶具有干茶墨綠，沖泡後湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為"中國綠茶新貴"並素稱"北方第一茶"。日照綠茶產于山東省日照市。日照市地處山東省東南部，東臨黃海，屬暖溫帶濕潤季風氣候，光照充足，雨量充沛。境內山地丘陵土壤呈微酸性，屬黃棕壤土，含有豐富的有機質和微量元素。
3、煙台蘋果
煙台蘋果產於煙台蘋果。以栽培歷史悠久、品種齊全、產量高、品質好而馳名中外。煙台蘋果品種多，以紅富士最負盛名，是煙台蘋果的代表品種。紅富士有早熟紅將軍、晚熟條紋2001等，此外，紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜等品種，也都色味俱佳，各具特色。
4、蒼山大蒜
蒼山大蒜，亦稱葫或葫蒜。倉山大蒜具有香、辣、粘、濃、美味等特點，含有的17種可測胺基酸，具有強烈的殺菌解毒、消濕祛瘟功效，並能降低人體胃內亞硝酸鹽的含量，有抗腫瘤作用。蒼山大蒜產于山東省臨沂市蘭陵縣，種植歷史已逾千年。
5、平陰玫瑰
平陰縣盛產玫瑰花，在《中國名勝詞典》上稱之為「玫瑰之鄉」。這裡的重瓣紅玫瑰，不僅栽培歷史悠久，而且以花大瓣厚色艷，香味濃郁，品質優異馳名中外。平陰玫瑰香甜如意，芳香四溢，具有香氣正，清香、甜香、濃香等特點」，被稱為「中國傳統玫瑰的代表」。因此，平陰玫瑰蜚聲於世，久負盛譽，其中的頂級玫瑰，大花冠，更是極品。
6、文祖花椒
文祖花椒原產於以文祖鎮文祖風景區為中心，方圓面積30平方公里的地域內，尤其以文祖風景區附近的3000餘畝大紅袍花椒為最好。文祖花椒果型粒大而均勻；果皮色澤鮮紅，油囊密生，鼓實；開口大，內果皮光滑呈淡黃色；香氣濃郁持久，麻味純正。章丘市境內地貌多樣，自南而北依次為丘陵、平原、黃河灘區，其優良品質的形成，與它所處的地理環境和土壤條件是分不開的。
7、冠縣鴨梨
冠縣鴨梨果實外觀金黃色（套袋栽培呈乳白色），皮薄肉脆汁多，石細胞少，脆甜可口，汁多，個大核小，有香氣，食後清爽。果面潔凈光滑，果形端正，鴨梨因果梗基部膨大，果梗與果肩結合部似鴨頭狀而得名。冠縣鴨梨產於聊城市冠縣行政所轄區域內，冠縣境內地勢高亢平坦，略有起伏。因歷史上黃河頻繁泛濫沉積，形成了山崗坡窪相間的微地貌。
8、泰山綠茶
作為中國最北端的茶葉種植地，泰山綠茶種植面積已達到17000多畝，干茶年產銷量達350噸，銷售額2億元，有「金女兒」「女兒茶」「五嶽獨尊」等註冊商標50個。2012年10月，農業部正式批准使用「泰山綠茶」農產品地理標誌，用於保護原產地域為泰安市境內、海拔200米-800米之間的特定自然地理環境生產的泰山綠茶。
9、明水香稻
明水香稻，因產於濟南章丘市明水鎮而得名，是山東省的著名特產之一。其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮；米飯吃起來十分爽口，清香之氣能令人食慾大增，回味無窮，所以濟南百姓俗稱「香米」。具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物。章丘屬暖溫帶季風區的大陸性氣候，四季分明，雨熱同季，春季乾旱多風，夏季雨量集中，秋季溫和涼爽，冬季雪少乾冷。
10、長清茶
腸清茶具有潤腸通便，排毒養顏的功效，一天沖泡一杯飲用為宜，如果便秘嚴重或者長期便秘者可適當增加沖泡次數，保證身體健康。長清茶主要選擇抗寒性、抗病蟲害強，適宜密植，矮壯法栽培鳩坑種、黃山種、福鼎大白茶、舒茶早、龍井系列等。