醫學院士們的養生經驗!他們的「秘密」其實很簡單!

2020-08-02   健康時報

原標題:醫學院士們的養生經驗!他們的「秘密」其實很簡單!

中國科學院院士劉頌豪2010年接受健康時報記者採訪時透露,當時中科院80歲以上總院士人數中,90歲以上的院士占比超過30%!為什麼院士們可以活得長壽,高齡時還能神采奕奕地工作?其實他們在很多場合都已經講明白了。

不要人為地給自己「製造」腫

孫燕(91歲):中國工程院院士,國家藥品(抗腫瘤)臨床研究中心主任

孫燕院士是我國著名臨床腫瘤學方面的專家,2009年孫燕院士在接受健康時報採訪時表示,我們的身體就像一部精良的汽車,每個臟器24小時都在辛苦工作,當然需要保養和檢修。

不少腫瘤,可以說是被自己不良的生活習慣「誘發」出來的。比如過多食用高脂飲食、喜歡吃肉、不吃蔬菜就容易誘發出越來越多的腸癌患者;吸煙人增多則會導致很多無辜的「二手煙」肺癌患者;性生活混亂、感染HPV(人乳頭狀病毒)則使得宮頸癌發病上升——然而這些不良因素完全是可以控制的。

現在的生活節奏快,每個人背負的壓力都不小,孫燕院士建議大家不生氣、不折騰、不鑽牛角尖,凡事都想開點,做個『沒心沒肺』的人,因為精神愉快、身心健康確實能給你一個好的身體。

此外,該睡覺時睡覺、該吃飯時吃飯,每天有一定時間鍛鍊,不要抽煙喝酒。養成規律的生活習慣,保持良好的生活節奏。總之,不要人為給自己製造很多不利因素,才有利於防癌控癌。

飲食要「吃得少,會搭配」

陳君石(85歲):中國工程院院士,國家食品安全風險評估中心研究員、科技總顧問

陳君石院士始終保持著健康的標準體重,說起來,他有自己的一套「飲食經」。在陳君石院士看來,沒有不健康的飲食,只有不健康的搭配。

2010年陳君石院士在接受健康時報採訪時介紹,「什麼都吃,飲食多樣化,這樣就能很好地保障食品安全與健康。」

「拿韭菜來說,確實存在一些農藥殘留的現象,但一星期吃一次,能吃進去多少農藥?什麼都吃一些,什麼都不多吃,即使攝入的食物中含有一些有害物質,只要總量不超標,對人體仍然是安全的。」

除了飲食多樣化,陳君石院士的「飲食經」還有吃得少、會搭配兩個特點。他飯量一直都比較小,從來不「貪吃」,所以幾十年來體重波動一直沒有超過5公斤。此外,他很會搭配食物,比如紅燒肉,很多人怕油,不敢吃,他卻照吃不誤,只是注意當天別的高脂食物儘量少吃或不吃,另外多攝入一些蔬菜水果平衡一下。

運動與吃飯睡覺一樣重要

鍾南山(83歲):中國工程院院士,國家呼吸系統疾病臨床醫學研究中心主任

2020年4月14日,鍾南山院士在一次與前中國女排隊長惠若琪視頻連線中分享了自己對於運動的看法時強調:運動應該像吃飯、睡覺那樣成為生活中必需的一個成分。這也是鍾南山院士到現在這個年齡還能堅持那麼大量的工作的原因,他表示必須要每天進行體育運動。

鍾南山院士年輕的時候喜歡競技體育,在1959年全運會400米欄比賽中雖未得到冠軍,但是打破了當時的全國紀錄。在年紀大了以後他雖然很少參加競技體育,但一直堅持做點安全的運動,體育活動已經成為他日常生活中必不可少的一個習慣。

鍾南山院士也鼓勵大家堅持體育運動。「堅持運動,一般在30或40歲,鍛鍊與不鍛鍊,感覺沒那麼明顯,但當你50或60歲時,你會感覺不一樣。當然,在我這個年紀,會有一個更明顯的區別。」鍾南山坦言,在他的生活中,體育鍛鍊對他的健康和事業發展起到了關鍵作用。

鍾南山院士表示年輕的時候喜歡跑步,也喜歡打球,喜歡很多體育運動,後來年紀大了,還是堅持跑步、快行、健身等運動。」鍾南山說,「新冠肺炎疫情期間根據實際的情況,我喜歡在室內騎自行車做伏地挺身仰臥起坐,室內健身等體育運動。」

心態陽光點,別把錢看得太重

王振義(95歲):中國工程院院士,上海血液學研究所名譽所長

2012年中國工程院王振義院士在健康時報採訪時介紹,自己沒有把錢放在第一位,如果把錢放第一位的話很多事情都可能會發生偏離。他認為錢是有限的,人的生命是有限的,但是人的感情和人的愛心是無限的。當你生命終了的時候,上帝不會問你有多少錢。

十幾年前王振義院士曾去南通會診,當時家屬在他包里塞了一個信封,到了上海後打開一看是四千塊錢,他隨後就給家屬寄回了3600元,因為按照當時上海的規定只能拿400元的會診費,他表示自己不能多拿。

當下社會中的一些人確實需要精神救贖,我們應該充滿希望的去幫助社會,而不是去抱怨。王院士拿自己舉例,他有眼病,常常流淚,看了很多地方也沒有能看好,於是他經常對自己說:「我在悲傷的場合流淚了,他們會覺得我很同情他;在快樂的場合我流淚了,他們會覺得我能與他們一起來感受快樂;而當我要去見上帝時,上帝會說你回去吧因為你流著淚一定是還留戀著那塊土地。」

很多事情要換個角度去想,無論是科學家、醫者,還是整個社會,一定要有陽光心態,如果只有抱怨,那就不會有前進的激情和動力。

2009-05-11 健康時報 《孫燕院士的防癌心得》

2010-01-07 健康時報 《陳君石:我從來不「貪吃」》

2012-01-02 健康時報 《對話王振義院士》