最近豬肉漲價真的漲的有點太厲害了，我們這裡瘦肉要28塊錢1斤，排骨更貴，要35塊錢，身邊很多人都在「抱怨」要吃不起了。豬肉太貴，但是也不能不吃肉了啊。特別是我這種無肉不歡的人，離開肉不能活好嘛。於是我就想到了一種肉，雞肉。這雞肉一直都很便宜，而且也非常好吃營養，豬肉漲價的這段時間我們可以多吃點雞肉來代替豬肉啊。

雞肉不僅好吃，而且非常有營養。它含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，所以孩子常吃也是非常有好處的哦。

那今天小編就分享大家一個土豆燉雞塊的做法，非常的好吃下飯，大人小孩都愛吃，一起來看一下吧。豬肉漲價漲到吃不起？不如多吃這肉，10塊錢炒一大盤，好吃營養。

【土豆燉雞塊】

食材：雞肉、土豆、青椒、紅彩椒、黃彩椒、蔥姜蒜、醬油、食鹽、油。做法步驟：

第一步：雞肉剁成合適大小的塊，清洗乾淨，瀝干水分備用；土豆去皮切成塊；青椒和紅彩椒、黃彩椒切塊；姜蒜切片。

第二步：鍋燒熱，倒入適量的油，油熱之後下入姜蒜片炒香，然後倒入雞塊煎炸一下，煎至表面焦黃，倒入適量的醬油炒勻上色。

第三步：然後我們倒入彩椒和土豆塊翻炒均勻，炒勻之後倒入適量的開水，加入適量的食鹽，燒開之後繼續燜煮一會，燉至雞肉軟爛，湯汁收的差不多之後大火收一下汁即可出鍋。

非常好吃下飯的土豆燉雞塊就做好了，10塊錢就能做一大盤，好吃又營養，大家趕快試試吧。

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