今年六月份去黃山、張家界那邊玩了半個月,因為轉飛機和換乘高鐵,途中經過北京、南京、長沙,特意各停留一天,一方面是為了中途休息一下緩解疲勞,另一方面是為了去盒馬鮮生吃海鮮。三地比較下來,長沙價格最低,北京最貴,以一斤重石斑魚為例,長沙59元一條,北京79元一條。不過北京的海鮮品種最多,居然有澳洲龍蝦。
出去旅遊對吃的方面要求不高,不會特意去尋找當地的特色美食,也不會關注網紅餐廳,一般用餐就是遇見順眼的店就進了,唯一的要求就是隔三差五要吃頓海鮮,我們家都偏好這一口。旅途中都會有機會經過幾次大城市,盒馬鮮生是我們必去的地方,多次吃海鮮的經歷總結下來是這裡比餐廳價格低很多,如果不點頂級食材,兩三百元就能美美的吃一頓海鮮大餐。
第一次吃盒馬鮮生是前年在上海,當時是五月份正是吃小龍蝦的季節,滿池子的小龍蝦隨便挑選,先別說好吃不好吃,氣氛是夠熱鬧的。記得好像是29.8元一斤,加工費是18元,比去餐廳吃便宜很多,餐廳我吃的是98元一份,也就20隻蝦。今年在北京、長沙、南京吃過幾次小龍蝦,嘗試了不同的口味,覺得蒜蓉的最香最好吃。
去年去杭州看錢塘江大潮,八月十五去的趕上大閘蟹上市的高峰期,河蟹算是螃蟹中最美味的當然不能錯過。我們住在望湖酒店,離解百地下的盒馬鮮生店不遠,在杭州呆了兩天去吃了三頓螃蟹,吃完飯就去看西湖音樂噴泉,然後溜達回酒店,全當消食了。
陽澄湖大閘蟹比較貴3兩重的是74元一隻,同等重量普通的大閘蟹只要25元一隻,正是蟹肥膏美的時節,簡單的清蒸就最好吃了。雖然去吃了好幾次,但是每次每人就控制吃一隻,畢竟這玩意兒寒性大膽固醇太高。可以配吃波士頓龍蝦或者石斑魚,價格都在百元以內。
盒馬鮮生不光有現場加工的食物,還有擺在櫃檯出售的熟食,價格更加低廉,如果不願意長時間等待,買現成的吃也不錯。壽司、三文魚味道挺正,每份差不多三四十元,冷鍋串串不怎麼喜歡,除了辣就沒別的滋味了。特別推薦13.8元的海鮮炒飯,比更貴的鰻魚飯還好吃。還有按斤算錢的冷菜,十幾二十元就能買一份,也可以當海鮮的配菜。
比較昂貴的帝王蟹就只能看看了,大的要1680元一隻,再加上加工費和飲料配菜一頓飯要小兩千了。
百貨超市那邊也值得逛逛,依雲的水居然只要6.5元,是我買過最便宜的價格,一般超市也要八九塊錢吧,最貴在機場買過13.8元。超市還有促銷活動,有些商品買一送一非常划算,覺得跟網上搞活動時的價格差不多了。
不喜歡盒馬鮮生的結帳方式,感覺比較混亂,到處都有付款機器,弄得最後不知道哪樣付錢哪樣沒付錢了,還要去app一樣一樣比對。應該像amazon無人超市那樣直接拿東西走人,設置攝像頭掃描顧客的購物行為,然後自動從帳戶扣款。
目前只去過北京、上海、杭州、南京、長沙的盒馬鮮生,幾乎都是生意興隆,顧客盈門,空位子都不好找,加工食物最長要等40分鐘左右了,感覺這種新零售模式還是挺受歡迎的,物美價廉誰都喜歡。