免疫力為人體自身的防禦機制，是識別外來入侵物質和處理衰老、死亡、受傷、變異細胞的能力。由於免疫能力的低下，白癜風患者抵禦外來物質及處理不正常細胞的能力降低，會導致病情加重或者遲遲不見好轉。白癜風患者需要吃哪些食物來提高免疫力呢?
雞蛋和豆類
蛋白質在人體免疫系統中處於比較關鍵的位置，抗體的本質為特殊功能的蛋白質物質。想要增強體質、提高抵抗力，就要從食物中攝入的蛋白質。而蛋白質主要來源於奶類、蛋類、魚蝦類、瘦肉和大豆及製品。
深綠色和橙黃色蔬菜
維生素A可以增強人體上皮細胞的功能，對病毒產生抵抗力，而提高免疫力。而橙黃色蔬菜和一些深綠色蔬菜中富含胡蘿蔔素，可在人體中轉化成維生素A。
紅色食物
紅色食物有兩類，一類是蔬菜水果，一類是含血紅素的肉食品和肉製品。它們都具有抗氧化作用，同時還能降血脂，預防心腦血管疾病;紅色食物中還富含鈣和鐵，多食可提高身體的免疫能力。
新鮮白蘿蔔
由於新鮮白蘿蔔具有干擾素誘導劑，從而具有增強免疫力的能力。
綜上所述，白癜風患者食用此類食物會增強免疫力，但是要注意深綠色、橙黃色及紅色食物食物部分中富含維生素C，此類食物不可食用，否則會影響病情。