我市從2017年起對城區肉菜市場進行改造升級。截至目前，已有18座肉菜市場實現華麗變身，成為經營者賣得舒心，市民買得安心、吃得放心的購物場所。
城區肉菜市場有啥變化？看看上埔市場的今昔對比就明了。
經過改造，上埔市場面積從近三千平方米擴大到七千平方米，攤位從一百多個增加到242個，還配套了一千多平方米的停車場，目前招租率80%，實現了「量」和「質」雙提升。
市民
以前這個市場全市出名的髒，現在很整潔很衛生，大家就樂意來買東西，不然以前一下雨沒人想進來這裡，一看就煩，現在好，民心工程做得好。
我市城區肉菜市場多數始建於上世紀80年代，存在設施老化、格局不合理等問題。對此，我市於2017年開展「六個十」項目，分兩批次對肉菜市場進行標準化改造，科學劃分場地，完善硬體設施。
市市場物業管理總站市場物業管理科副科長 莊華彧
按照農貿市場建設標準，我們所有品種應該分區明確，所以我們借鑑了先進城市先進經驗，對每個市場升級改造進行品種分區，紅色代表肉區，藍色代表水產，綠色代表果蔬，黃色代表副食和日雜等。
針對最為突出的排水排污問題，改造後的市場變陽渠為暗渠，起到隔臭防鼠作用；地面牆體粘貼環保防滑瓷磚，保證整潔清新。
市場經營者
以前路面亂倒，現在有序，攤檔的污水從排水道，下面陰溝排放，污物經過二層過濾，我們每天打掃乾淨，攤檔上面還有消毒燈。
目前，我市已完成18座肉菜市場的改造，面積約4.6萬平方米，設置攤位（鋪間）近3000多個，投入資金約7000萬元。市民逛肉菜市場的體驗從低端到高端，從「忍受」到「享受」。
市民
逛菜市場就像逛超市，看起來賞心悅目，市場環境好，大家買東西放心，質量也會好一點。
市場經營者
市場要求衛生就要做好衛生，我們要配合市場，人流就大，生意就好。
據了解，我市第三批肉菜市場升級改造工作已經啟動，包括粵潮市場、懷德市場、大興市場、花園市場、詹厝市場、彩虹市場、池湖市場、如意市場、上洲市場、蓮雲市場、意溪市場，共計12座城區肉菜市場。
市市場物業管理總站市場物業管理科副科長 莊華彧
現在第三批有一部分市場已經騰退出來，正在進行升級改造，有一部分市場正招投標階段，明年初就可以全部完成。
來源：潮州電視台