雙十一已過，草木凋零，西北風嗖嗖。
冷冷的冰雨在你臉上胡亂地拍，
你不必過份多說，你自已清楚。
你我到底想要做些什麼？
不必在乎許多，更不必難過。
終究有一天你會無遞自容！
你們經過草坪的時候給我注意點 ，
別弄髒了我這個月要吃的這塊。
土中蛋白質最接近動物蛋白，
而且還含豐富的賴氨酸和色氨酸。
富含的鉀、鋅可以預防腦血管破裂。
蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，
維生素B1、B2、鐵和磷含量也較高。
土的營養價值相當於蘋果的3.5倍。
它只含有0.1%的脂肪，產生的熱量低，
每日堅持有一餐只吃土，還可以減脂。
土有和胃、調中、健脾、益氣的作用，
所含的纖維素細嫩，可減少胃酸分泌，
對胃潰瘍、習慣性便秘有一定的功效。
是不是很想吃土了呢？
可以炸著當零食，可以煮了當主食；
可以蒸了當菜肴，可以煸了下酒菜。
可以燉雞肉，五花肉，牛肉，羊肉、、、
今天給大家帶來干鍋土豆片。
食材：
土豆1個，火腿1小塊，洋蔥1個，
小蔥2根，生薑1小塊，大蒜3-4瓣，
尖椒3個，小米辣3個，豆瓣醬1勺。
食用油50克，食鹽適量，味極鮮適量。
步驟如下：
1. 青紅辣椒清洗乾淨，切成辣椒圈，小蔥洗凈切成蔥花，生薑洗凈切絲，大蒜洗凈切片，火腿切片備用。
2. 洋蔥清洗乾淨，對半切開再切成粗絲。
3. 土豆去皮洗凈，切厚片，用水沖洗一下表面的澱粉，起鍋，加入寬油，油溫八成熱下入土豆片炸至土豆斷生。
4. 斷生後即可撈出控油，不要炸太軟，後面還要再炒。
5. 鍋中留一點點底油，下入火腿小火炒香。
6. 放入蔥姜蒜和青紅辣椒炒出香味。
7. 加入一勺紅油豆瓣醬炒出紅油。
8. 下入土豆片翻炒均勻。
9. 加一點味極鮮調味，鹽就不用放了，火腿和豆瓣醬都比較咸。
10. 洋蔥鋪在砂鍋底部。
11.放入炒好的土豆片，開中小火加熱一分鐘左右，砂鍋保溫效果好，餘溫就可以讓洋蔥熟了，還不會熟過頭，洋蔥吃起來脆脆的才好。
飯還是要好好吃的，實在不行就退些快遞吧？
最近認識了一個妹妹，
多次暗示說想和我談戀愛試一試，
我昨天翻看了下近期日曆，
雙十一，雙十二，平安夜，元旦，情人節……
背後一冷……好大的一個陰謀，還好寡人機智！
溫馨提示：
1 挑選有新鮮、黃土色、質地厚實的土豆。
2 最後一步也可以選擇用一個干鍋煲制保溫。
3 干鍋煸土豆雖好吃，注意保持飲食平衡呀！