「瘦身美容季」閨蜜就饞它，每周吃2次，皮膚嫩白又順滑，45歲似少女
夏天真是美，不光有天空藍，還有許多愛美的女性盡情地秀著自己的青春與身材。想當年我年輕的時候，體重也就兩位數，怎麼吃都不胖。腰圍一尺八，穿啥都好看。女人生孩子是一道坎，有的從此就加入了胖子行列，比如說我的妹妹。但也有迅速恢復了身材，完全看不出來生過孩子的痕跡，比如說我的閨蜜。閨蜜是一個非常懂得保健養生、美容養顏的女人，經常會喝「四物湯」、吃薑棗茶、喝銀耳粥等等。閨蜜認為，夏天是非常好的「瘦身美容季」。這個時候只要稍加註意一下飲食，就可以擁有苗條的身材。
在夏天，閨蜜特別喜歡吃苦瓜。基本上每周會吃2次，榨成苦瓜汁、做成家常菜，都是她愛吃的。苦瓜可以清熱去毒，最重要的是苦瓜裡面含有促進皮膚新陳代謝與活力的成分，經常吃苦瓜，可以讓我們的皮膚變得嫩白又以順滑。難怪閨蜜這麼愛吃，雖然她已經45歲了，但看上去仍然像少女。這也讓我們羨慕不已。今天推薦一道苦瓜和雞蛋的完美搭配，簡單一炒一拌，就成了不可多得的家常美味。這道菜不光女人要多吃，家中的老人和孩子也可以多吃。營養豐富，美容養顏，讓老人和孩子輕鬆過暑。
食材：苦瓜1條、雞蛋2~3個、蒜幾顆、紅辣椒1個、鹽、菜籽油各少許；
做法：1. 將新鮮的苦瓜用水洗乾淨，切掉蒂和尾部，然後再對半切開。用勺子挖去中間的瓤，一定要挖乾淨，這樣吃起來才不會覺得苦。將挖好的苦瓜切成薄片，放到盤中備用。
2. 將雞蛋打到碗中，加幾滴醋和少許水，充分攪散。這樣煎出來的雞蛋會格外的香嫩，吃起來一點也不老。蒜和紅辣椒分別清洗乾淨，切成粒，備用；
3. 鍋中放少許菜籽油，將苦瓜、蒜、紅辣椒粒倒入，爆炒到微微變軟時，把苦瓜推到一邊，把雞蛋攤熟並攪散。最後加入鹽調味後，就可以出鍋啦。
這道家常菜苦瓜炒雞蛋一定要少油，苦瓜也不能長時間高溫爆炒，否則會影響到營養物質的流失。清淡少油的做法，更加符合咱們減肥瘦身的目的。所以，千萬別為了貪圖重口味，一味的海吃海喝喲。想要減肥瘦身，美容養顏，美食中大有學問。喜歡的朋友，歡迎一起來探討哦。
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