導語:想吃披薩不用點外賣,教你在家做,香軟好吃還拉絲,孩子吃到撐
披薩作為一種深受小朋友喜歡的西式快餐,餅皮香酥內里柔軟,咬一口拉著長長的絲,不僅是好吃,還非常好玩,相信多數人平時在想吃披薩的時候,不是在快餐店買,便會點外賣,而其實要告訴大家的是,親手便能做出好吃的披薩,低成本還能讓你吃得好,不用擔心花錢多吃不飽的問題,這次要分享給大家的是一種懶人版的披薩做法,不用和面做餅皮,而是選擇用饅頭來做,更加方便了許多,而且口感一點都不會比外面買的差,每次用這個方法做的披薩,孩子都會吃到撐,下面我便會將這個做法詳細分享給大家,讓你的家人輕鬆便可享受美味。
饅頭小披薩的做法:
備用食材:剩饅頭1個,雞蛋1個,火腿腸1根,馬蘇里拉芝士適量,香蔥1根,番茄沙司適量;
製作過程:第一步,首先用剩饅頭來做披薩,如果是新蒸的饅頭,需要待其涼透,並且變干硬後才能做,將饅頭切成大小均勻且都偏小一點的丁,2個香蔥,擇洗乾淨後,控干水分,也切成小碎丁;
第二步,1根火腿腸撕去包裝袋,切成小小的丁,準備好所有的食材後,在平底不粘鍋中添上適量的食用油,先將切好的饅頭丁放入在鍋中,小火開始慢慢煎制,注意饅頭丁需要時不時翻下面;
第三步,待將饅頭丁煎至微微泛黃的時候,即可將火腿丁放入鍋中,翻拌均勻,使得饅頭丁和火腿腸混合好,稍微煎一會,這個過程中,準備一個小碗,將雞蛋磕在碗中,攪散打勻成液;
第四步,淋入在煎好的饅頭丁和火腿丁上,同時撒上之前切好的香蔥末,待雞蛋液微微定型的時候,即可撒上事先準備好的馬蘇里拉芝士碎,同時加上蓋子,小火烘一會,待將芝士碎全部都融化後;
第五步,這個時候便可以關火了,最後擠上點番茄沙司調味,便可以開始享用,可以切塊,或者是用勺子吃都可以,拉著長長的絲,特別美味,饅頭一下子都變得高大上了。
小編總結:學會饅頭披薩的做法,不僅解決了剩饅頭,以後想吃披薩的時候也不用出去買了,親手做吃得放心還美味,隨著人們的生活水平越來越好,披薩、義大利面、牛排等等西餐,是人們在西餐廳常會吃的一些食物,而我們都知道,在西餐廳用餐,享受多於解飽,所以人們往往在西餐廳吃個半飽的狀態,在西餐廳享受好了,但卻忘不了哪裡的美食,怎麼辦?還不如親手學著做,自己做的食物乾淨衛生,家人吃著也會更加放心,用低成本便能享受到西餐,是個非常不錯的選擇。
烹飪小技巧:
1、做披薩的饅頭,一定是要選擇涼透,但是不可過於干硬的饅頭,因為饅頭切丁的時候,容易掉渣渣,如果饅頭太干硬,掉的渣渣便也會更多,所以饅頭可以選擇放入冰箱冷凍一會,更易操作;
2、其中的食材,可以按照個人的喜好自行搭配,玉米粒、豌豆等等都是不錯的選擇,在煎饅頭的時候,食用油可以適當多一點,這樣饅頭的底部會更加的香脆;
3、撒上芝士碎之後,要用小火慢慢煎,因為要將芝士融化還需要片刻的時間,防止將饅頭底部煎糊了。
喜歡吃披薩,不用點外賣也不用去西餐廳,教你在家就能做,好吃還拉絲,花不了幾塊錢,比外面吃得好。非常建議大家學著做這款饅頭披薩,或者是分享給更多的人學習!