一提到礦泉水,大家首先想到的是農夫山泉、康師傅、娃哈哈等品牌。
然而現在打著「水中貴族」旗號的百歲山卻成功超越康師傅、娃哈哈等傳統瓶裝水品牌,躋身瓶裝水行業市場的前三甲!
根據2018年數據,百歲山以9.6%位居中國瓶裝水市場占有率第三!
無論是從品牌知名度還是銷售額,百歲山都已經成為瓶裝水行業里增長最快的,這些與百歲山所打造的品牌營銷策略不無關係。
百歲山的「貴族水」品牌烙印是在2013年推出了第一支沒有人看懂的廣告開始。
和其他強調水源地的瓶裝水品牌不一樣的是,百歲山廣告片中有白裙公主、老爺車、馬車、百年古堡等,其廣告畫面唯美、格調雅致,但是大眾紛紛表示看不懂廣告講述的故事情節。
有網友稱廣告講述的是笛卡爾邂逅瑞典公主克里斯的故事,而百歲山巧妙地結合了這個典故,把水植入到故事中,營造出「貴族水」的氣氛。
自百歲山第一支廣告引起大眾討論之後,鍥而不捨地連續拍了三支。
在百歲山的廣告中,多能看到以城堡為主的拍攝場景,片中演員、服裝和道具展現了地道的歐洲風情,令整支廣告片流露出歐式貴族般的氣質。
(廣告片截圖from網絡)
百歲山定位水中貴族,重點傳播展示貴族精神文化,這就是百歲山的品牌策略。
百歲山品牌策略的成功要歸功於百歲山母公司的創始人——周敬良。
(周敬良圖 from網絡)
周敬良出生於1950年,34歲那一年,出任深圳怡寶企業飲料公司總經理。
1986~2016 年是中國食品產業發展最重要的一個節點,這30年是中國現代食品產業快速擴張的時期,也是食業家深刻影響中國食品產業發展進程的階段。
周敬良就是在這個時間段創造了包裝水行業的多個「第一」。
周敬良在怡寶曆時五年,帶領怡寶公司在國內率先推出第一瓶純凈水,並親自打造了「怡寶」這個品牌。
據周敬良介紹,當時他為品牌取名「怡寶」,並採用法文C'estbon,意為「至高無上」。公司還請香港設計公司進行形象設計,這些名稱和標識就一直沿用至今。
也許是怡寶走高端路線的成功,為周敬良帶來了啟發。
1992年,周敬良自立門戶,成立深圳景田實業有限公司,生產純凈水。
景田生產基地選址於國家級風景名勝區及道教聖地——羅浮山脈自然保護區。其高貴的水源地為發展其高端瓶裝水「百歲山」奠定了基礎。
(深藏於羅浮山脈的百歲山生產基地 from 網絡)
2004年,景田進入礦泉水領域,「水中貴族」百歲山自此誕生,百歲山天然礦泉水就是采自羅浮山地下深層百餘米深的岩石斷裂帶之中。
百歲山的也重新定義了礦泉水的包裝,其瓶身環繞四道凹進去的槽,代表岩層的斷裂帶,表示景田百歲山的這些水就是從這些斷裂帶里形成的。
除此之外,景田百歲山,打破傳統飲料瓶一貫的斜肩款,改成平肩瓶,其流線型設計極具現代感。
百歲山礦泉水包裝瓶的設計,還榮獲「中國國際飲料節包裝設計金獎」。
(圖片from 網絡)
水源是水企的血統,也是水企發展的先決條件,其區別於其他水企業的包裝設計,都為百歲山的品牌發展奠定了基礎。
自2010年開始,在大眾消費升級的推送下,中高端瓶裝水迎來了快速增長。
自2004年推出景田百歲山礦泉水,到其獨特的設計包裝,再到推出「水中貴族」的廣告,周敬良就一直不斷打破常規,打造了一個符合景田百歲山發展模式。
全方位立體塑造了「貴族水文化」,其獨具個性、文化的品牌塑造為與國內其他企業競爭中高端市場提供了條件。
當農夫還在跟怡寶糾纏水標準的時候,百歲山就瞄準當時國內中高端飲用水市場空白,以高於平均水準的定價「3元」進入市場。
以550ml常規百歲山礦泉水為例,各方利潤組成如下:
一瓶常規百歲山礦泉水的容積是550毫升,它的成本不足0.1元,瓶子、蓋子、膠帶加噴碼,這些東西成本約為0.3元,運營和廣告費約為0.4元,經銷商運營費一般約為0.8元,礦泉水廠家利潤約為0.4元,占大頭的是零售店費用,零售店從中可賺取約1元。
百歲山給自己終端定價3元,這即保證了經銷商的利潤體系,也保證了滿足消費者的心理升級。
從包裝到定位,全方位的和康師傅、娃哈哈等品牌拉開了距離,優質水源、甘甜的口感、亮眼的包裝以及水中貴族品牌廣告等打造的貴族水概念讓百歲山在3元價格里過得風生水起,也最終征服了市場。
自2009年開始,「百歲山天然礦泉水」至今已連續9年保持天然礦泉水全國產銷量、市場占有率第一,也成為中國出口量第一的天然礦泉水品牌。
2016年11月,百歲山以8.4%的市場份額首次超越娃哈哈8.1%,躍居行業第四。
2017年6月,百歲山市場份額提升至9.0%,縮進了與排名第四的康師傅的差距。
2017年8月,據尼爾森最新調研數據顯示,百歲山成功擠掉康師傅,以9.6%的市場份額躍居瓶裝水市場「三甲」。
在景田百歲山的市場布局上,周敬良一直堅持「內外兼修」的理念。當外國品牌大舉進入中國市場時,周敬良率先國內其他品牌把目光瞄向海外市場。
2018年,百歲山贊助義大利足球俱樂部尤文圖斯來開發義大利的市場。在C羅轉會尤文發布會上,頻頻喝起百歲山的畫面,賺足了全球媒體、球迷們的關注,從此一提起尤文圖斯,就想到了百歲山。
(from網絡)
目前,百歲山成為了第一個走出國門的中國水企,其義大利工廠現已經全面投產,百歲山海外版正式在義大利市場上市。
百歲山布局義大利,是領先行業走向國際的重要一步,但仍然沒有停止進軍中國高端水品牌的腳步。
百歲山2017年涉足高端瓶裝水市場,推出「Blairquhan本來旺」品牌天然礦泉水、蘇打水兩款高端產品與農夫山泉高端玻璃瓶水、依雲、巴黎水等高端品牌競爭。
百歲山在發展新高端品牌的同時,還在不斷加強其品牌在酒店、高端餐飲、體育賽事等特通渠道鋪貨,及加大用水場景的拓展。
在周敬良的帶領下,創造了多個「第一」。第一個將包裝水推向市場,第一個在瓶身設計做出改革,第二個將國產飲用水品牌推向國際市場……
周敬良的目標是將百歲山打造成國內高端礦泉水第一品牌。
未來,百歲山將與市場前兩名農夫山泉、老東家「怡寶」展開激烈競爭。市場「狀元」花落誰家,拭目以待。
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