廣大市民注意啦~
近日，河豚大量上市
因食用河豚導致的食物中毒事件
屢屢發生
福建已有人因此進了ICU
網友戴先生攝
在我國 私自宰殺食用河豚
屬違令行為
更可怕的是
萬一誤食中毒
無藥可解！
誤食野生河豚 漁民險喪命
前陣子
泉州一名漁民在漁船返港時
捕到幾隻野生河豚
他自己加工後與兩名好友一起分享
沒想到，吃完半個小時後
他和其中一名好友出現了
四肢麻木、頭暈、噁心、嘔吐的症狀
而且很快還出現呼吸困難
意識不清的情況
兩人很快被送到
當地醫院急診重症監護室搶救
醫生判斷是食用河豚中毒
但該毒在臨床上並無特效解毒藥
所幸
在「呼吸支持」「血液凈化」等措施下
兩人都轉危為安
專家：目前仍無解毒劑
河豚毒素中毒潛伏期很短
短至 10 分鐘 ~30分鐘
長至3 小時~6小時發病
發病急，如果搶救不及時
中毒後最快10分鐘內 最遲4 小時 ~6小時死亡
網友楊先生攝
一旦中河豚毒素
目前通常只能採取催吐、洗胃等
去毒措施和對症治療處理
目前仍無解毒劑
對於重症，救治成功率不高
網友楊先生攝
福建省疾控中心專家：
每年3月到5月河豚進行生殖洄游， 清明節前後，會游到我國近海甚至進入淡水江河，這時河豚肉質肥美，但也是河豚毒性最強的季節。
引起食用河豚魚中毒的原因是河豚魚中含有河豚毒素，這是一種生物鹼，是自然界中所發現的毒性最大的神經毒素之一，曾一度被認為是自然界中毒性最強的非蛋白類毒素，其毒性比氰化物還要高1250多倍，0.5mg即可致死。
所以一旦中毒
死亡率非常高
即使是允許食用河豚的國家
也有一整套食用河豚的嚴格管理規程
但每年仍然有人死於河豚中毒
因此，切記
請珍愛生命，勿食野生河豚！
福州日報社新媒體中心出品
綜合惠安新聞
記者：陳丹
編輯：蘇帆
監製：林敏勇 劉寶英
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