橙皮扔掉太可惜,它還能這樣用

2020-01-30     雲南中醫

橙子作為日常生活中常見的水果,任何人群都適用,尤適宜胸膈滿悶、噁心欲吐、飲酒過多、宿醉未醒者。研究表明,橙子具有消食去油膩、清腸、治療感冒、防「富貴病」、防癌、防膽結石、緩解女性壓力等功效。

橙子全身都是寶,除了果肉非常高的營養價值外,毫不起眼的橙皮其實也有很多妙用。


橙皮的功效

1、防暈車

在上車前1小時,用新鮮的橙子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橙子皮,皮中就會噴射出無數股細小的橙香油霧並被吸入鼻孔。在上車後繼續隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車

2、治咳嗽

用干橙皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用:也可取鮮橙皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效

3、理氣消脹

用鮮橙子皮泡開水,加適量白糖,為橙皮茶,飲後可理氣消脹,生津潤喉

4、治凍瘡

鮮橙皮性味辛、苦且溫,辛能發散,苦能除燥濕,溫能通脈,所以有輔助治療凍瘡的作用先將橙皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處即可

5、緩解失眠

曬乾後的橙子皮切成極細的絲狀,再加入金銀花、菊花、玫瑰花、燈芯草做成枕頭睡覺時枕在後腦部,對緩解失眠效果不錯。藥理研究表明,橙皮有疏肝解郁、緩和緊張的功效,從而可以達到安神寧心的目的

6、治口臭

橙皮30克,水煎代茶飲治口臭

7、止胃疼

曬乾的橙皮不但有特殊的香味,而且還有消炎、調整腸胃功能的作用。飲食不規律或吃得過飽引起胃痛、胃部不適,喝點橙皮水,能起到一定的緩解作用。

將橙皮洗凈後在陽光下晾曬一周。每次取一點加水煎煮,趁熱飲用,可緩解胃部不適。


8、提神

將橙皮洗凈切成絲後曬乾,與茶葉放在一起存放,飲用時,用開水沖服,其味清香可口,有開胃、通氣、提神的功效

9、治咳嗽

橙皮治咳嗽,咳嗽有痰,玉米須、橙子皮煮水喝,一天兩次,對止咳化痰很有效。

10、治風寒感冒

鮮橙皮、生薑片,加紅糖適量煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽

橙子皮的家常妙用


1、橙皮可清新空氣且驅蚊

室內點燃曬乾的橘子皮,可代替衛生香,既能清除室內異味,又能驅除蚊蠅

2、橙皮可以護髮

橙皮泡進熱水裡,用它來洗頭,如同用了高質量的護髮劑,頭髮會光滑柔軟

3、橙皮可以潤膚

把少許橙皮放入臉盆或浴盆中,用熱水浸泡,可發出陣陣清香,用它洗臉、浴身,能滋潤皮膚,防治皮膚粗糙

4、橙皮可除冰箱/汽車異味

將橙皮放進冰箱,它的清香氣息能夠排除異味

5、橙皮可作花肥和去花肥異味

室內花卉若施用發了酵的腐質液作肥料,會散發出難聞的氣味,若將橙子皮放入肥料液內,其臭味就會被消除

同時,橙子皮本身也是上好的肥料


6、橙皮可去寵物身上跳蚤,虱子

喜歡養寵物的人家,可將橙皮泡水,塗抹在寵物的身上可以祛除跳蚤,虱子

7、橙皮可以去除魚腥味

家裡蒸魚時加入一些橙子皮,可除魚腥味

8、橙皮可去除廚餘垃圾味

廚房垃圾因為以食品廢料為主,所以經常會發出異味,丟棄時可以把橙子皮與這些垃圾一起放到垃圾箱裡,可減少異味

9、橙皮可作肉製品調味

這個方法已經被很多主婦使用了,就是在燒肉或燉排骨時,加入幾片橙子皮,可使肉味鮮美,油而不膩。

而且烹制羊肉、魚等菜肴時,加點橙子皮,也可去除腥味和膻氣

10、橙皮可以去污

用橙子皮蘸鹽擦拭陶瓷器皿上的油污,其去污效果特別好。

橙子皮的美食妙用

1、橙皮可以做橙皮茶

選潔凈的橙皮,切成細絲曬乾,密封貯藏備用。沏清茶、做糕點、蒸饅頭時,放上一些,能使茶點既增添香味,又增加鮮艷色澤。

2、橙皮可以做橙皮酒

橙皮洗凈,置於白酒中,浸泡20餘天,即成橙皮酒,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的功效。

3、橙皮是煮粥的好幫手

煮白米粥時,在將熟之際放入幾小塊橙皮,粥的味道會更香

4、橙皮可以作蜜餞

蜂蜜浸泡橙皮,會成為上好的蜜餞


5、橙皮可以做零食

鮮橙皮放入清水中浸泡2天後,撈出切成絲,用白糖腌半個月,即成為甜香可口的一種甜食

6、橙皮可以作香料

橙皮洗凈,用糖水浸泡,1星期後,和糖水一起入鍋熬煮,冷卻後即可長時間保存,作為製作糕餅點心的香料

7、橙皮菜

吃過橙子後,把新鮮的橙皮收集起來,清洗乾淨,在清水中泡2天,然後切成細絲,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不僅吃起來甜香爽口,而且還有解酒的作用


8、橙皮可以作餡料

把新鮮的橙子皮,除去蒂頭和壞爛的部分,用清水洗乾淨,瀝干後用刀切成小丁塊,然後放在蜂蜜或白糖中浸腌20天,可做糖包、湯圓等甜食品的餡料,吃起來清爽香甜。

冬季或春初,橙子正當季,剝下來的橙皮,曬乾或烘乾。千萬不要錯過哦!

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/LpLQ9G8B3uTiws8K_Ykp.html