美成油畫的藍天白雲
配上地道的義大利美食
試問誰能拒絕這份心動呢!
好吃到捂胸口的香煎龍蝦意面
澳洲M9和牛
同時滿足肉食控和海鮮控的海陸大咖
多達近10種的個性化豐盛套餐
……
全新玩法的高階Bistrot
不辜負美景的實力硬菜
為了不辜負這般好景色,也是鉚足了心思,好吃好喝好看,才配得上這「實力」嘛!
香煎龍蝦意面
作為一家血統純正的義大利餐,搬來了義大利全套的制面機和麵粉,為的就是還原一口地道的意式風情!
不同的是,意面麵條可都是現做的嗷,Q彈勁道的口感自是不必說啦!
香煎龍蝦意面
在全新升級的意面,就屬這款香煎龍蝦意面最得我歡心,叉起掛滿龍蝦湯汁兒的意面,滋溜一口滿是濃郁咸香,好吃到捂胸口!
新鮮的波士頓龍蝦無需過多調味,撒上簡單的黑胡椒和鹽,煎至恰到好處,便是對食材最好的敬意。
澳洲和牛牛排
澳洲和牛牛排
長得頗為好看的澳洲M9級和牛,大理石油花分布均勻,肉食控倒也是樂得偷笑。
搭配的牛排醬汁更是考究,一整鍋牛骨先行吊出清湯,再加入蔬菜和天然香料熬煮,前前後後36小時,你問值不值?嗯!入口時的馥郁香氣,便是給了答案。
香煎銀鱈魚
香煎銀鱈魚
質樸卻美味的香煎銀鱈魚,一入口便嘗到了主廚的真功夫。
香香軟軟的銀鱈魚煎得很是細嫩,頂上的醬汁更是加分項,經過長時間熬煮的黃油,褪去了奶味,只留下一股迷人的焦香味,唔~有點不捨得吃完。
黑松露生牛肉薄片
黑松露生牛肉薄片
每年吃菌的季節,總是少不了黑松露的身影。輕輕捲起切成薄片的生牛肉,裹上進口巴馬臣芝士片和新鮮黑松露片,滿口豐盈的奶香、菌香和油脂香,回味無窮!
海陸大咖
海陸大咖
讓肉食者和海鮮控同時尖叫的海陸大咖,一上桌就饞得人直流口水:大半隻波士頓龍蝦、澳洲M9和牛、澳洲法切羊排、煎三文魚排。
大塊的法切羊排飄著氤氳的肉香,絲毫沒有令人反感的膻味。雖然經過高溫煎制,卻依舊鮮嫩多汁!
地中海海鮮拼盤
地中海海鮮拼盤
這份誠意滿滿的地中海海鮮拼盤,一眼便知都是實力硬貨!大半隻波士頓龍蝦,澳洲來的青口貝、蝦仁,無一例外都透著迷人的鮮甜,即便不蘸料都是天然的好味道!
尤其值得讚美的生蚝則是採取「優質原則」,根據季節變換來挑選品種,生蚝點綴上魚子醬,伴著微鹹的海水,滋溜一下滑入口腔,鮮活且肥美,滿足!