旅遊周刊 | 割稻遊園、種花品茶、陶藝製作……親近嚮往的海南

割稻遊園、種花品茶、陶藝製作……

走心之旅，親近嚮往的海南

家人陪孩子割稻。通訊員 王身專 攝

海南日報記者 林詩婷 李佳飛

編者的話

熱播的綜藝節目《嚮往的生活》

除了治癒系的文案引起共鳴外

節目中親近自然

走進生活的淳樸體驗

也讓不少人無限嚮往

夢想著能有這麼一次理想假期

遠離城市喧囂

避開人潮擁擠

感受平淡卻真實的田園生活

在海南

也不乏這樣返璞歸真的體驗玩法

無論是走進稻田體驗農家生活

在浪漫玫瑰花田中播種施肥

還是與村民同勞動

感受研磨豆腐的樂趣

都能讓人沉浸在美景與悠閒生活中

放下焦慮與壓力

用鳥叫蟲鳴把行囊填滿

感受一次與心靈對話的「走心之旅」

當一次農夫

揮鐮收稻感受豐收喜悅

一粒稻米從田間到碗里要經過多少步驟?恐怕很多人都不知道。眼下，三亞水稻國家公園的南繁綜合試驗基地迎來了首批早稻收穫季，田間稻浪滾滾、稻穗飽滿，遊客可自在暢遊稻田，感受豐收喜悅，親自去尋找答案。

走進園區，花海稻田、青山翠屏、田舍木屋、蜿蜒棧橋等景觀一覽無餘。乘坐遊覽車前往稻田基地，沿路花海成片，水塘里雞鴨成群，清風拂面，心曠神怡，生活的壓力頓時拋到九霄雲外。

抵達稻田，黃燦燦的稻穗低垂搖曳，與不遠處田埂旁1：1復原的恐龍模型構成獨特景觀，隨手一拍，相機里裝載的都是愜意與舒心的美好心情。話不多說，戴上手套、穿上膠鞋、拿上裝備，在工作人員引導下走進稻田，擇一處長勢好的區域，不必在意泥土弄髒了臉頰、汗水打濕了衣裳，俯下身去盡情揮鐮收稻，感受「汗滴禾下土」的田園勞動生活。稻穀割好後，景區還為體驗者提供水稻脫粒、日曬、去殼等教學環節，感受糧食生產「粒粒皆辛苦」的來之不易。

「景區結合擁有南繁科研基地的優勢，推出『稻田觀光+南繁文化』特色旅遊產品，南繁水稻田種有359個品種，部分精選品種稻田還面向遊客開放預定，遊客不僅能體驗農夫收稻的樂趣，還能觀摩米產品、品嘗新米，了解南繁科研知識。」三亞水稻國家公園營銷策劃部經理王身專說。

此外，園區內還設有其他新奇有趣的田園體驗、放鬆活動，非常適合親子家庭游。比如，可以體驗花果蔬菜採摘，可將所採蓮花泡茶品嘗，一口飲儘自然滋味;園區擁有溫泉地熱田熱礦溫泉水，水溫常年85℃左右，可以體驗稻田溫泉足浴;還可以感受稻田摸魚、稻田寫生、放風箏、射箭、騎馬等農趣活動，在景色怡人的田野中放鬆身心。

小貼士

交通：園區位於三亞市海棠區灣坡路，適合自駕前往，也可搭乘23路、28路、33路公交或海棠灣1路線路巴士。

美食：周邊美食以田園、農家為特色，有不少價格親民、口味地道的餐飲店，可品嘗灣坡鴨、藤橋排骨、公道飯，還有一些海鮮排檔也不錯。

住宿：海棠灣有眾多國際一線品牌酒店，後海村的民宿性價比也較高。

其他遊玩：海棠灣旅遊項目很豐富，若愛親水運動，蜈支洲島水上項目、亞特蘭蒂斯水世界值得一去。

玩一次陶藝

從泥巴里尋找生活的靈感

全家捏陶其樂融融。通訊員 王家專 攝

玩泥巴是孩子的天性，但對大多數生活在城市的孩子來說，每天面對鋼筋水泥的高樓大廈，並沒有太多與泥巴接觸的機會，如果能有一個地方，讓孩子一邊享受玩泥巴的樂趣，一邊接受專業制陶藝術的薰陶，那真是一件兩全其美的好事。

在澄邁，就有這樣一個地方——紅坎嶺陶藝園，可以滿足你關於泥巴制陶的所有想像和好奇心。

紅坎嶺陶藝園分為陶藝創作、燒制場地等多個功能區，老房子配上老物件，古色古香。園內還有許多棕櫚樹、椰子樹，樹林邊有一片池塘，湖光山色相映成趣。

當然，慕名而來的大多是陶藝愛好者，上一堂陶藝課、玩一次泥巴，親手將奇形怪狀的黃泥製作成一個個陶藝品，感受一份質樸純真的快樂，才是此行最大的意義。

陶藝園裡有專業的旋轉工作檯、拉胚機、大板桌以及製作陶藝所需的大大小小的工具。課程可以提前預約，有專業的陶藝師授課;也可以自己玩，隨心所欲創作，無拘無束。

坐上小板凳，輕撫細膩的陶泥，在專業陶藝師傅的指點下，和孩子們一起揉、捏、切、轉，一個小時不知不覺間就已過去。有情侶捏出一對扶手相扣的水杯，有孩子捏出小動物的造型，還有人捏出各式各樣的花瓶、酒杯、茶杯等器皿，經燒制、出窯、冷卻、上彩釉等多個環節後，一批「作品」便呈現於眾人眼前了。成功的喜不自勝，搞砸的也莞爾一笑，樂在其中。

一般情況下，製作一件陶藝作品大概需要兩個多小時，但在園區遊玩的時間並不受限制，玩半天也行，玩一整天也可以。孩子們在上陶藝課的時候，家長們可以喝點咖啡、看會雜誌、聊會天、釣釣魚、下下棋，也可以在椰樹下的吊床上休閒地躺著休息。總之，來到這裡，就感覺時間慢了下來，大可盡情享受休閒之旅。

小貼士

交通：從海口出發，走西線高速在福山出口下，往橋頭鎮行駛約10公里便到達鎮墟，紅坎嶺陶藝園距離鎮墟約3公里，沿著硬化的水泥路很快便能到達。

美食：紅坎嶺陶藝園有自製的特色美食，例如黃皮雞、紅燒肉、披薩等，也提供住宿。

做一次園丁

挖土種花打造專屬風景

小遊客在採摘可食玫瑰。(景區供圖)

「草在結她的種子，風在搖她的葉子……」田園詩意般的生活，一切都是那麼美好。有多少人夢想著，能和家人在山清水秀的村莊中相守一隅，遠處有山，近處有田，推開屋門就是漫地遍開的玫瑰花。

在三亞亞龍灣國際玫瑰谷，可漫步花田間，在如詩如畫的自然美景間做一次花農園丁，挖土種花、修剪枝葉，沉浸在與花海為伴的浪漫時光里。

玫瑰谷位於三亞亞龍灣，擁有農田、水庫、山林等生態景觀，園區內，玫瑰花田成片，清風徐來，飄香滿園，紅的、粉的、黃的等各色玫瑰令人眼花繚亂，光是漫步田中，就是一種享受。

除了賞花觀景，園區內還有玫瑰種植、花茶採摘、插花等田園體驗項目，可盡情感受一把「回歸田園中，隱居山水間」的鄉野生活。若想打造一處專屬風景，不妨親自植一株玫瑰花，在專業技術人員的指導下，系上圍裙、拿上小鏟子，挖坑、挑選花苗、填土、澆水，享受耕耘花田的美好時光，再為自己親手栽種的玫瑰花簽名掛牌，以花寄託美好祝福，共同期待花苗來年絢爛綻放之時。

在花田內勞作累了，還可親自下田採摘食用玫瑰，擇一處陰涼處休息，喝上一杯曬制過的玫瑰花茶，品嘗玫瑰花餅等精美茶點。若時間充裕，還可以體驗插花活動，學習鑑賞玫瑰的小技巧，挑選花枝、裁剪葉片，以花為材，親手打造屬於自己的獨創花束。

小貼士

交通：園區位於三亞市亞龍灣，適合自駕前往，也可搭乘27路、24路、30路、旅遊專線公交前往。

美食：景區附近的博後村有不少地道農家樂，能一邊欣賞村野美景，一邊品嘗白斬雞、香草鴨等當地特色農家菜。

住宿：亞龍灣區品牌酒店眾多，博後村內還有許多特色網紅民宿，既有現代ins風格，也有古韻竹林風，也是拍照打卡的推薦地。

其他遊玩：玫瑰谷毗鄰亞龍灣，玩海項目眾多，還可以去熱帶天堂森林公園，來一趟熱帶雨林中「森」呼吸之旅。

磨一次豆腐

推轉石磨間看食物的變化

遊客們在磨豆腐。通訊員 王家專 攝

現代社會，生活節奏不斷加快，人們的物質生活水平不斷提高，品嘗到的美食各式各樣，但是，手工製作美食的樂趣，卻是越來越少體驗到了。比如，石磨磨豆腐，是不是久違了呢?

位於澄邁縣加樂鎮加樂村裡的石磨黑豆社豆腐坊，手工磨豆腐和製作特色美食的鄉村旅遊項目，近年受到不少遊客的青睞。

加樂村盛產黑豆，當地紅白喜事都有做黑豆腐的傳統，村民們大多都會磨豆腐。2015年，返鄉創業者王和山改良了加樂黑豆腐的製作工藝，並迅速打出了加樂黑豆腐品牌。2017年，王和山與人合作，圍繞「黑豆腐」這一主題，對加樂村進行改造，建成「村裡吧吧」鄉村自然主題教育基地，遊客們自此便可以來這裡親手體驗製作豆腐、糍粑等特色美食了。

手工磨豆腐的石頭磨盤放置於一片橡膠林下，古老的青石板由木料牽引著，可以旋轉。磨豆腐前，要先把黑豆充分地浸泡，顆顆水嫩飽滿，再一勺一勺倒進石磨中間的孔洞裡。接下來，就要推動磨盤了，這可是一份體力活，也需要一定的技巧，推磨者往往分腿紮下前後式的馬步，再使出渾身的力氣來，有節奏地推拉著搖杆。

石磨旋轉間，只見奶白色的豆汁一點一點從磨盤中間的縫隙處溢出來，流進石槽，再流淌進事先準備好的水桶里。一台石磨通常需要倆人配合，一個推磨，一個不停地往磨盤的孔洞裡加豆子，直到所有的豆子變成奶白色的漿汁流出，才算完成第一道工序。

接下來是過濾，需要兩三個人幫忙，將磨好的豆汁全部倒進一方紗布袋裡，濾掉多餘的水分(豆漿)後點鹵、凝固，再用大石頭壓實定型，靜置約1個小時後，新鮮的豆腐才大致算是做好。

在等待豆腐成型的過程中，體驗者還可轉戰包糍粑的勞動現場。包糍粑，需要學習手上的技巧，不像磨豆漿那般需要體力，所以輕鬆了許多。

待所有的美食製作告一段落，農家樂主人的飯菜也準備好了，這裡健康的公道餐通常配有飯糰、土豬肉、走地雞、黑豆腐、粉絲蔬菜、鹹鴨蛋等，再配一杯親手磨出的鮮豆漿，實實在在地感到滿足。

吃飽喝足之後，不妨在鄉里林間漫步，感受一下鄉村的自然氣息，石磨附近，濃濃的豆香瀰漫在橡膠林里。

小貼士

交通：從海口出發，沿中線高速行至文儒出口下，經文儒往加樂方向的縣道行駛約20公里到達加樂村村口。

其他遊玩：澄邁縣加樂鎮除了黑豆腐有名，沉香更是一大特色。離「村裡吧吧」豆腐坊不遠處，有鄉村旅遊景點——「效古沉香園」，可以了解沉香的種植、加工，欣賞沉香工藝品，還可以在湖邊品嘗沉香茶、咖啡。