編 輯 /安琦 出 品 / 自由氣質
韓國因為第「61號」新天地教會超級病毒傳播者,導致韓國國內目前感染新冠肺炎的病例數飆至7478例。
韓國也因此穩居熱搜不下,大家對韓國的關注度再一次登上高峰,只是區別於之前的事情,這次我們更多的是作為鄰國的擔憂與牽掛,也應了那句:「道不遠人,人無異國。」
留學工作生活在韓國有六年之久的我,在這個時期越發覺得自己對「韓國」的感情在不知不覺中變得比我以為的要深厚。
所以我決定,讓這份感情發散,今天我們不聊YQ,不聊zhengzhi,只聊那份存在於韓國「春夏秋冬」里的無盡美好。
春·首爾·汝怡島·櫻花·拉麵
特定的時間,特定的地點,一定要有特定的食物與之匹配。
就像我們看韓劇《來自星星的你》,認定下雪天就應該吃炸雞喝啤酒一樣,人對某一件事物的感受往往與「場景」有著直接的聯繫。
所以於我而言,韓國的春天,要去汝怡島看連綿起伏的櫻花,然後在那裡席地而坐,吃上一碗熱乎乎的泡麵,但凡少了其中任何一樣兒,我都覺得是在擾亂我內心世界的秩序。
第一次去汝怡島看櫻花,是我到韓國的第一年,只是因為無意中耳聞汝怡島漢江公園的櫻花最好看,就天不怕地不怕的操著十分生硬的韓語一個人跑去了汝怡島。
在櫻花開放的季節,去往汝怡島的地鐵上人擠人,仿佛全韓國的人都趁著休息日跑到汝怡島似的,連出地鐵的時候都緩慢的像一群烏龜,慢悠悠的「爬」出站口。
出地鐵瞬間的感覺,好像到了什麼仙境,路兩旁成排的櫻花開得正盛,像是開滿了密密麻麻的爆米花似的,忍不住想要用手觸摸一下。
春天的風是帶情緒的,春風刮過的面孔都會浮上微笑,我就迎著這樣的風,逛到汝怡島漢江公園裡面,站在台階上看到江水,藍天,白雲像是4P高清般的呈現在眼前。
走到草地上去,看到都是圍坐在墊子上的人們,邊吃拉麵,邊有說有笑。我也不能落下這個步伐,也花了4000韓幣買了一個墊子,買了一碗泡麵,找了一片空地坐下。
映著黃昏,看著江景,吹著春風,打開泡好的熱乎乎的泡麵,趕緊送進嘴裡一口,真好吃,好吃到連泡麵湯都沒剩下。
抬頭看到天空清澈,雲朵層疊,春風撲面,仰起的頭隨著空中的一個白點低下,白點落在我腳前,撿起來放到手心才發現,是櫻花飄落了下來。
夏·釜山·海雲台·大海·魚餅
韓國的夏天無比炎熱,趕在沒有熱到寸步難行的時候,趁著初夏,要來一趟真人版「釜山行」才行。
「釜山行」出發在周五下班以後,飛快乘坐地鐵跑到首爾火車站與我的室友碰面,從首爾到釜山坐高鐵要大概兩個半小時。
到達釜山,下了火車看到的就是寫著「釜山魚餅」字樣招牌的飯店,釜山的魚餅最有名,最好吃,我和室友二人趕緊買上兩串吃起來。
我們在Airbnb上訂了間房間,步行到海雲台海水浴場只需要五分鐘,睡了一晚上起來第一件事就是洗澡化妝美美的向海雲台出發。
在海雲台入口對面的星巴克里,我和室友一人一杯熱美式,一個三明治簡單當作早餐,正好坐在了玻璃窗的位置,透著玻璃窗喝著熱咖啡遙看對面的大海,望眼欲穿。
進入海雲台,海風颳得起勁,陽光刺眼,也不管鞋子裡是否會進沙子,沿著整個海岸線走來走去,拍著數不盡的照片,看太陽忽明忽暗,走著走著我就坐在沙灘上看著大海潮起潮落。
「來來來吃正宗釜山魚餅」,室友不知道從哪買來的魚餅,我倆坐在沙灘上,一言不發地品嘗著魚餅。
現在回想一下,那可能是我發過最有意義的「呆」,看過最美的大海,吃過最好吃的魚餅了。
秋·春川·南怡島·楓葉·鐵板雞
韓國的秋日美景離不開南怡島,島上有整齊茂密的楓葉,伴著颯爽的秋風,飄飄落落,所以在韓國,秋天去南怡島就對了。
從首爾去南怡島可以乘坐地鐵,出了地鐵站打個的就到了南怡島入口,買票乘船上島。
在真正買票上島之前,你一定會聞到陣陣春川鐵板雞的香味撲面而來,所以每次上島看楓葉之前,我都要去吃一頓地道春川鐵板雞來填飽我的肚子!
辣椒醬和醬油腌過的雞肉,放在碳烤爐上,滋滋啦啦沒一會雞肉就烤熟了,夾起來一塊雞肉放在生菜上,再配點米飯和蒜片,一口吞下,唇齒留香,無盡滿足。
吃完鐵板雞才真正的滿足,買票坐船上島,從下船的瞬間,眼到之處,都是一幅美得令人窒息的油畫——巨高無比的兩排楓樹整齊排列出一條楓葉之路,每邁出去的一步都響起楓葉被踩碎的喀嚓聲。
南怡島有種讓時間放緩,步伐變慢的神奇之處,來到這個島上,看著成片成片的楓林,覺得所有積攢在內心的壓力與慌亂都得到了安寧。
哪怕只是片刻。
冬·首爾·回基·汗蒸飯·甜米露
我太討厭韓國的冬天了,因為我討厭寒冷,所以唯一可以拯救我於韓國冬日的活動就是去汗蒸房喝冰冰甜甜的甜米露了。
我在韓國和我的室友租住在回基地鐵站附近,所以我對冬天的愛幾乎全部存在於那附近的一家汗蒸房裡。
我下班回家先卸妝洗臉,然後穿著邋遢的和我室友帶著洗漱用品跑去汗蒸房。
別人去汗蒸房是為了乾淨,而我倆去汗蒸房只是因為饞那裡的甜米露了。汗蒸房的甜米露是這個世界上最好喝的東西。
每次我倆都要為了先洗澡還是先喝甜米露而掙扎一會,最後就用:「還是得吃點東西,不然暈倒了咋整」來為自己開脫。
穿著類似國內洗浴中心發的短袖和大短褲,跑到汗蒸房的小賣部點上兩小瓶冰鎮甜米露,再一人來兩個溫泉雞蛋,拿著雞蛋趁不注意砸到對方腦袋上去,這才算作罷。
汗蒸房不是洗澡的地方,汗蒸房是我對韓國冬日的所有美妙回憶,是我最常到訪的美味「飯店」。
是對抗寒冷冬日的唯一溫暖。
人可以因為味道愛上一個地方,也可以因為這個地方愛上某種味道。
我們能夠賦予「回憶」很多華麗的詞藻,卻唯獨面對某種「味道」喪失了表達的能力。
我努力的將我美好的回憶和味道融合,希望這些短暫的磨難快點結束,因為美好就在那裡,從未消失。
(文中部分圖片源自網絡)
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