說起生豬價格,相信沒有人會懷疑2020年的豬價,不論是從供應端方面的生豬產能恢復情況,還是消費端方面大家對於豬肉的態度都表明2020年的生豬價格差不了,雖然18元、19元的價格不敢保證的,但全年盈利是絕對沒有問題的。2020年養豬一定能賺錢,但是是大賺還是小賺,能賺多少錢,那關鍵就要看這3個因素了:
1、生豬調運向豬肉調運的轉變情況
在出現非洲豬瘟以前,我國關於生豬的調運都是直接調運活豬,畢竟活豬直接運輸比豬肉運輸的成本更低,也更靈活。但是發生非洲豬瘟後,我們發現生豬調運是導致國內非洲豬瘟快速從北方南下的一個重要原因,所以有關專家提出改生豬調運為豬肉調運。歡迎大家點擊下方的「進入圈子」,了解每日最新豬價動態、國內一線科研成果,同國內養豬人暢聊養豬事!
早在去年11月30日包括湖南、海南、廣東、廣西、江西和福建在內的中南6省就已經禁止了大部分生豬的調運,而轉為豬肉調運,生豬調運轉變為豬肉調運後將會導致屠企的話語權進一步增強,可以說轉變的幅度越大對豬價的影響就越大,養殖戶恐怕面臨的利潤損失也就越大。
2、儲備肉的投放情況
我國的儲備肉主要有兩個來源,一個是市場生豬屠宰後進行的收儲,這個主要是當豬價過低時有關部門收儲來填補庫存,另一個是靠國外進口肉來補充,而在國內當前生豬嚴重供應不足的情況下,靠生豬屠宰補充儲備肉肯定不現實,那麼只能依靠進口肉的補充。正常情況下只要儲備肉庫存充足,按照目前每周定期投放的狀態,生豬和豬肉價格下降是肯定的。
不過近期國外不少國家都出現了新冠肺炎,這將會影響到國外的生豬養殖和生豬屠宰工作,進而影響豬肉的出口進口,雖然1、2月份我國進口豬肉量是增長的,但是3月份之後能不能繼續保持增長並不好說,當儲備肉得不到進口肉的補充後,儲備肉也可能捉襟見肘,這對於豬價的進一步上升比較有利。
3、我國生豬產能的恢復情況
最後一個要看的就是我國生豬產能的恢復情況,畢竟我國每年的豬肉消費量在4000-5000萬噸,而國際上可供出口的豬肉總量也僅600多萬噸,何況還有日本、越南等國家跟我們強進口肉,所以豬價走勢最終還是要看我們自己的產能情況。
從目前已經了解的信息來看,能繁母豬已經連續5個月同比增長,年出欄500頭以上豬場的仔豬存欄數首次實現了環比增長,這些都說明我國的產能在恢復,但是考慮到2月新冠疫情以及3月的非瘟疫情都對規模化豬場的擴張和散養戶的補欄產生的一定的影響,預計後期一段時間產能恢復速度將會減慢,有利於豬價保持長時間的高位運行。
綜合以上三點,筆者認為2020年不僅能夠賺錢,而且盈利並不會比2019年低,甚至還有可能高,但是到了2021年隨著產能的恢復,盈利空間將大機率會縮水。