據數據統計，2020年4月2日中國主要家禽產品價格相對下跌部分產品漲跌互現。其中，雞蛋價格穩中偏強，淘汰蛋毛雞價格持穩，白羽肉毛雞價格觸頂回調，肉雞苗價格穩中偏強。
雞蛋市場：今日雞蛋價格持續偏強。當前雞蛋供應量總體繼續增加，需求面繼續恢復並加快；隨著全國蛋禽分地區前後進入產蛋旺季，南北供應不平衡現象凸出，當前餐飲業等基本全面復產，利好雞蛋需求，但隨著雞蛋供應逐步增加，受疫情影響下的終端消費持續不斷恢復中且有加快趨勢，雞蛋供需博弈加劇，當前雞蛋價格尚不穩定；預計4月中旬左右蛋價仍有機會反彈的幾率依舊不改變，隨著蛋價階段性上漲後中旬前後蛋價滯漲回調幾率或將逐步提高的預期不變。今日主產區山東雞蛋均價5.93元/公斤，較昨日上漲0.22；河北雞蛋均價5.41元/公斤，較昨日上漲0.01；主銷區廣東雞蛋均價6.70元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價5.77元/公斤，較昨日持平。
淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格持穩。今日淘汰蛋毛雞價格震盪偏弱。近期全國蛋雞產能進一步提高，大部分地區淘汰蛋毛雞數量增加；現目前各地區養殖戶出淘計劃不穩定，局部地區出淘數量增加；淘雞價格尚不穩定，隨著養殖戶換羽工作的進一步提高，淘汰蛋毛雞數量增加，預計淘雞價格繼續震盪並適度偏弱調整的幾率偏大。今日山東地區淘汰蛋毛雞價8.60元/公斤，較昨日持平；江蘇地區淘汰蛋毛雞均價8.80元/公斤，較昨日持平；遼寧地區淘汰蛋毛雞均價8.20元/公斤，較昨日持平。
白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格觸頂回調。目前肉禽養殖繼續恢復態勢，肉禽總存欄量繼續恢復增加，肉禽出欄量環比增加但仍略偏低的局面依舊未能改變；隨著餐飲等環節加快復產滿產政策實施，禽肉集中需求面恢復趨勢明顯加快，局部地區消費需求大幅增加；近期國外疫情等影響消費有所下滑，雞肉產品進出口有所受限，疊加出欄雞隻階段性增加，屠宰企按需收購，毛雞價格適度觸頂回調；另外豬肉價格持續高位，居民消費轉移其他禽肉產品的情緒依舊較高，另外近期受國外疫情嚴峻且蔓延速度偏快影響，禽肉進出口運輸到貨有所受阻，國內禽肉走貨有望提高；隨著消費需求恢復進一步提高，且在2月-3月份期間補欄量相對較偏低，預計白羽肉毛雞價格在4月中上旬前震盪調整並適度偏強運行的幾率依舊偏大，但隨著存欄率逐步增加，出欄率會逐步增加，局部地區或會出現支撐不足導致的階段性回調風險預期不變。今日山東地區白羽肉毛雞均價9.64元/公斤，較昨日下跌0.09；遼寧白羽肉毛雞均價9.24元/公斤，較昨日下跌0.40；江蘇白羽肉毛雞價10.72元/公斤，較昨日下跌0.28。
雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格穩中偏強。目前雞苗供應基本充足，隨著養殖規模繼續恢復，肉禽養殖補欄需求繼續恢復性增加；但目前需求面仍較有限，苗價支撐有限，局部地區817品種價格有所回調，當前雞苗價格尚不穩定，預計短期內肉雞苗價格震盪調整適度緩強為主，局部地區或有階段性回調整理的可能。今日山東白羽肉雞苗均價5.24元/羽，較昨日上漲0.02；遼寧肉雞苗均價6.28元/羽，較昨日上漲0.03。