必勝客,這是一家被花式小食和甜品所耽誤的披薩店

2019-09-27     揚州美食攻略

想吃點沒吃過的又怕踩雷?

點評高分是否一定靠譜?

公眾號與各類推文一致說好好好感覺這店可以擺國宴了?

跟著我,給你看不說謊的美食點評

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本期探店:必勝客(萬達店)

揚州第一家必勝客開在文昌閣金鷹,當年的必勝客作為揚城最時尚的西餐廳,若是想去嘗試一下,可是必須要做好在門口排長隊的思想準備的。隨著揚州經濟的日益發展,整個揚州餐飲業的水平與檔次也在與日俱增,必勝客,早已不需要再門口拉排隊線。而且現如今光是專門做匹薩的店就是一大把,而好吃的同學都知道,必勝客家的匹薩做的實在是一般..那麼,如今必勝客的核心競爭力又在何處呢?相信看完本文你會大概有個了解。


本次菜色比較多

先說幾個印象比較好的菜色

<人氣滿滿拼盤 69 >

鳳尾蝦雞翅蝦球魷魚圈薯條的組合,選擇糾結症患者們的終極解決方案。

必勝客說起來是一個做匹薩的店,其實披薩做的實在一般,小食才是必勝客的靈魂 (這點和棒約翰是完全反過來了),這款人氣滿滿拼盤將點單率比較高的幾款小食匯聚起來,聚會點上一份,真是面面俱到,八面玲瓏,女神歡心,漢子滿意...反正總歸不會出錯的選擇。

最好吃的是魷魚與鳳尾蝦,不過感覺鳳尾蝦的蝦肉比以前要略小一些,不知是不是錯覺。

<海鮮滿溢薄脆匹薩 89> 推薦!

海鮮滿溢匹薩,相對於這次試吃的其它幾款匹薩,海鮮滿溢的芝士量和配料量都十分足,不愧加上了滿溢二字。然而,不知為什麼會有蟹肉棒這種東西亂入,沒錯,這東西就是這款匹薩里唯一有腥味的東西,還真不如不放。去掉蟹肉棒,真的就是一份完美的匹薩。

<培根薯角薄脆匹薩 59>

試吃品里最便宜的匹薩,不知是不是也是店裡最便宜的口味,很簡單的薯角+培根+土豆泥的組合,這款配上薄脆餅底,入口就顯的十分單薄了。

<北京潮鴨薄脆匹薩 79>

一直想吃的一款匹薩,甜麵醬配烤鴨加上些許黃瓜與蔥絲,烤鴨肉並沒有多少油脂與烤鴨的香氣,鴨子的異味倒是或多或少帶上了一絲,另外蔥實在是太少了...

<榴槤多多薄脆匹薩 99>

很香的一款匹薩,是的,很香,而且需要指出的是, 本人是不吃榴槤的,但依然聞著覺的還算香。可以看見一塊塊的榴槤肉,喜歡吃榴槤的人應該會很喜歡這款吧。

<新抹茶雪域蛋糕 23>

符合大眾口味的抹茶蛋糕,較好地在凸顯抹茶味的同時,掩飾了抹茶苦澀的回味。說起這點做的不好的,不得不提金拱門的抹茶那麼大甜筒,好奇的同學可以去嘗試一下....

<經典提拉米蘇 23>

<雙重芝士蛋糕 25>

必勝客家的提拉米蘇,一直憑藉著豐富的口感層次和濃郁香甜的回味,在這麼多的年的歷程中,一直掛著 經典這個前綴(沒錯,碾壓的就是類似樓上的各種 開頭的甜品),可見這款甜品是得到群眾的肯定的。經過這次試吃,也確實是這幾款甜品里做的最好的。

不能說這款芝士蛋糕不好,但是,對於每次去 香格里拉都要挖上一大塊芝士蛋糕的我來說,這蛋糕雖然好吃,但是確實比不上香雞的芝士蛋糕。恩,再補個刀,差遠了。

<手作意式酸奶奶凍 19>

無感,舉個例子,這款就像多倫多各種布丁去除香精料的豪華版。好吃是好吃,用料也實在,但是...真的是吃完下次不會再刻意點的一道平庸的甜品

幾款甜品放在一起說,甜品歷來是必勝客家基本不會翻車的放心品,既有顏值口味也有保證。但是千萬也不要抱有太大希望,必勝客的甜品也只能止步 好吃 這個層次罷了。說句很中二的話,一份能稱為絕佳的甜品是足以打動人心的。


下來說幾個無功無過的路人菜色

<歐式培根炒飯 30>

印象中這是特惠午餐的炒飯,無論選材用料,還是調味火候,均有很好的完成度,但說到底,只是一碗培根炒飯罷了,並不能做出花來。

<一碗小水果沙拉 26>

對不起,放錯照片了。

現如今的水果沙拉是什麼鬼,還我水果塔....

隨水果沙拉附送了一小杯貌似蜂蜜百香果的醬汁,沒什麼特別的滋味,而且偏少。另外,蘋果未去皮。


你們最喜歡看的需要吐槽的菜色

<流金咖喱牛肉蛋包飯 46>

重頭戲,本次最期待的一個菜色,然而端上來後,多少有點買家秀的感覺。主要就是蛋皮切開後流動的感覺實在不夠,咖喱醬料的味道和10塊錢的盒裝好侍一個水平,並且咖喱量實在太少,飯是經過預先炒制的,但無論是蛋皮還是炒飯的口都偏淡,本意應是要配合咖喱醬料平衡口感,但正因為醬料少了一些,不注意分配就會一秒變成家常蛋炒飯,唯一的亮點大概就是外層鬆軟的蛋皮啦。綜上,並不推薦這道菜,拍照除外。

<薯條雙拼 22>

正經粗薯條與地瓜條的雙拼,地瓜條選用紅心地瓜,確實比較好吃,這道菜的問題出在性價比上,22大洋的雙拼加起來不知有沒有麥叔叔一個中薯的量,並且雖說還不錯,但較真地說還是比不上金拱門的薯條

<清新奇異果酸奶果昔 28>

看描述應是奇異果果泥配合酸奶打制,杯子的四壁還貼了4片環切的奇異果,綠幽幽的飲品配合上貼壁奇異果,給我的第一反應不是清新,而是膈應,我都不想貼它名字(lan)。

入口偏酸,口感較薄,整體飲感還行。如果把這大片的奇異果拿一片放杯口,其餘切丁,換大吸管,無論觀感還是口感都會得到提升。


【環境】店面不大,裝修偏年輕風。

值得吐槽的是餐具叉子的質感比較差,輕且不好用。


【點單建議】建議點單 圍繞小食來點,匹薩看上面點評,有比較好的也有一般的,但是 滿溢系列都還不錯。至於薄脆餅底要看個人喜好,類似樓主這樣的吃貨,其實還是認為 普通餅皮比較容易管飽

【總評】朋友聚會或者情侶約會的好去處,相對於環境來說價格適中,搭配上各種銀行卡滿減活動,能明顯提高性價比。


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本期小編: 路旁的自動販賣機

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/ByF_dG0BJleJMoPMtAzw.html