上個月，某獵頭公司發布了《中國企業招聘薪酬報告》。
不出所料，南寧的平均薪資又一次地展示了「我的工資永遠干不過人均工資」——8729元。
看到這個工資，不禁腦海中總會有個疑問，「這個南寧，是我待的南寧嗎？」
工資領得好好的，怎麼突然就來了個「人均」？就像本來在路邊睡得好好的，你為什麼一腳踹醒我？
每次「人均工資」一發布，實在讓人迷惑，數據是從哪裡來的？在我的銀行卡裝了監控嗎？
每次出去吃飯都要先找代金券，每次點外賣都要先薅平台紅包，每次看各大視頻網站都要問人要會員……
這些是「工資8729」的人該乾的事情嗎？
反正小圈是「月入1800，每天笑哈哈」，還是說，大家總是背著偷偷的暴富，只剩小圈窮得坦坦蕩蕩……
那些拉高「人均工資」的大佬們究竟在哪裡？！
2021年12月28日，南寧市人力資源和社會保障局發布了南寧市2021年人力資源市場企業從業人員工資價位。
其中，金融業的平均年薪高位數為32.27萬元/年，居各行業榜首。
2021年第三季度廣西人才網薪酬報告顯示，廣西區內各市的用人單位提供的薪酬水平分布中，薪酬最高的前五位職位類別分別為：
高級管理類13527元/月、保險類9322元/月、房地產開發/經紀/中介類7441元/月、銷售類7049元/月及IT質量管理/測試/配置管理類6945元/月。
這樣看數據，要不咱們組隊賣保險？做中介？
有趣的是數據中，玉林市的用人單位提供的職位平均薪酬水平較高，達到5775元/月，超過南寧成為全區第一。
要說有錢人在哪裡，那還是得看玉林人。
其實說到工資，大家自然都特別敏感，每次都喊著被平均了。
但你是否想過，那些把你「平均」了的人，他們何嘗不是靠自己的努力才擁有的今天。
27歲的湖南妹子靜靜在來到南寧的第三年，就靠自己買下了一座小戶型房子的首付。
小圈看了一眼自己的存款，連一個廁所都買不起。
圖文無關 圖 / @Zhou_vv·
然而，能擁有一套自己的房子，期間的艱難與淚水，只有自己知道。
別人出門逛街玩樂的時間，靜靜幾乎全部用來拚命賺錢：白天，她在辦公室做文員工作，拿著每個月3.5K的月薪。
晚上下班後，她的第一件事不是吃飯，而是馬不停蹄地又開始了副業——擺地攤。
如今搞副業已變成了成年人該有的自覺。
可以的話，副業多幾個也不為過，永遠都要有自己的B計劃。
圖文無關 圖 /@zorta
甚至那些南寧的「富二代」們，都沒有停下腳步躺平。
即使隨便收租都能超過平均薪資，也出門打工了「7棟樓收租，上班只為賺零花錢」是什麼體驗？
小圈的同事小貝是名副其實的「雞村一姐」，家中3棟樓出租，光是收租都不是一筆小數目。
然而小貝還是拒絕「躺平」，先是選擇了瘋狂加班的房地產工作，而後做起了每日熬夜寫稿的禿頭新媒體人，每天奮戰在寫稿一線，經常加班加點。
有錢不可怕，可怕的是別人比你有錢的同時比你還努力......
所以，被平均了，要麼認，要麼努力吧！
南寧人，你們的薪資是多少，是被平均了還是超過平均薪資了？！
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11月，你在北方的寒夜裡大雪紛飛，我在南寧的艷陽里旋著二兩干炒老友粉。
眾所周知，春秋只存在於戰國，南寧沒有，倒是省下春秋款衣服的錢了。
但南寧僅有的冬夏都能讓你捉摸不透。
南寧人想入冬？一場寒潮結束，又是一個短袖短褲的日子。
對於南寧來說，入冬基本上算是一件隨機事件，沒有個四五次，南寧是不可能入冬成功的。
懂的都懂，南寧前幾次入冬，基本上還不用把夏天的衣服收起來。
不是不想告訴大家準確的天氣，只是南寧的天氣比女人心還難猜。
從不按套路出牌，天氣預報不準到要祭小編。
待到南寧真正入冬，又是另外一種摸獎彩票模式。
你永遠不知道南寧的冬天該穿短袖還是棉衣，你可以看到一天穿四季的衣服。
前兩年的春節，大家穿著短袖出去拜年，以為南寧的冬天不會冷了，叫囂著有本事「冷給我看看」。
但回看今年的春節，那些叫囂著南寧怎麼不冷的小夥伴，沒事出去走兩圈？
今年冬天的南寧冷到了什麼程度？
當你以為，南寧只要冷了，就不會有回南天？
漏（NO）！大漏（NO）特漏（NO）！
這南寧的冬天，不僅僅是冷，還濕！
今年春節前開始，南寧的雨就像忘了關的水龍頭，根本沒有停過。
同時，南寧人的衣服也沒有干過，曬了兩天的衣服，比干掛上去還要濕。
密密麻麻的細雨，讓南寧在雨水的浸泡中變成了深色的。
成片的大霧將南寧鎖住，高情商「煙雨朦朧」，低情商「白內障天氣」……
熬過了冬天，南寧的夏天也有一百種折磨你的方式。
炎炎夏日，高溫那是必不可少的，汗水才流到脖子上算什麼？
在南寧的夏天，你的汗能從髮根，流到脖子，經過脊背、大屁股，一直到腳跟。
當你在南寧這個大蒸籠里熱得實在頂不住，渴望來一場暴雨降溫？
好的，滿足。
你6點打卡下班，老天6點打卡下雨，求仁得仁這件事南寧天氣最拿手。
每一場下班時的雨，都是每一個沒傘人流的淚。
沒有什麼比南寧夏天的暴雨來得更突然，動不動就是一場颱風來襲。
所以，南寧人不管是晴天陰天，都學會了帶傘出門。
要說在南寧生活，靠什麼來預測天氣？
大抵是靠運氣吧，賭對了風和日麗，賭錯了狂風暴雨。
第一次到南寧，必去打卡的美食朝聖地那肯定是中山路。
但當你踏進之後，看到的前幾個小攤，就會為之震驚……
「南寧人這麼勇嗎？」
昆蟲對於南寧人來說只是入門級食材，真正融入南寧生活你會發現，南寧人就是站在食物鏈頂端的王者。
就拿「豬」來說，大腸小腸這些食材對於南寧人早已是司空見慣。
南寧人對「豬」的每一部分都不遺餘力。
豬眼睛，作為燒烤屆的扛把子，讓許多人望而生畏。
當你在凝望豬眼時，豬眼也在凝望你，心理建設做得不夠到位是根本無從下嘴。
圖 / 《人生一串》
但你勇於邁出第一步，你就會打開新世界的大門。
一口咬下去，豬眼爆出的汁水瞬間充滿口腔，這爆汁感可不同於灌湯小籠包的溫柔，當時吃完你感覺上戰場都不怕了。
圖 / 《人生一串》
在豬鞭面前，豬眼都稍顯遜色。
你在南寧燒烤攤看到了一串串粉嫩細長繞在竹籤上的食材時，不要誤會，它不是鴨腸，是豬鞭。
很多外地朋友聽到豬鞭是來自豬的生殖器時，根本無從下口。
圖 / 《人生一串》
與烤豬眼類似爆漿牛肉丸的口感相比，烤豬鞭就完全不一樣了，口口下去嘎嘣脆。
坊間流言，烤豬鞭能「以形補形」，先不說效果如何，聽到這句話真男人已經沖了。
圖 / 《人生一串》
豬天梯，是南寧人對「豬」的最後一分利用。
光聽名字，你根本想不到這是豬的什麼部位，其實就是豬上顎。
無論是燒烤還是火鍋，任何一種烹飪方式都不會改變它脆口的口感。
加在老友粉里與豬金錢、豬粉腸頭共稱老友三大脆。
圖 / 吃遍南寧
豬眼睛、豬鞭、豬天梯、豬腸……
每一隻上了南寧人餐桌的「豬」都物盡其用，死得其所。
這些「豬」身上的寶藏雖說看起來有點暗黑，但至少是烹飪之後食用。
到了「魚」，南寧人則是選擇了一種更能展現其鮮美的食用方法。
「魚生，請多指教」。
圖 / Lisa味道（廣西文化和旅遊廳微信公眾號推文《來~香一個》）
雖然省去了烹飪的步驟，但這魚生的製作依然精巧講究。
為了做出美味的魚生，需要在刀工上下足了功夫。
生魚去鱗脫皮、起骨，需要遊刃有餘，手起刀落間，需要保持快、穩、準的節奏，才能最大程度地保持魚肉的鮮美。
魚片還要切得薄如蟬翼、大小勻稱，吃起來才順滑入味。
圖 / 桂菜味道
除了上面提到的「美食」，在南寧你還能品嘗到牛癟湯、屈頭蛋……
在南寧，吃貨比誰吃得更多，而食客比誰吃得更野。
圖 / 吃遍南寧
其實並不是南寧人什麼都吃，而是南寧人對於食材發揮了最大的利用。
在南寧，燒烤會加入紫蘇假蔞，植物那種自然的清香感給燒烤增添了另外一種風味。
圖 / 吃遍南寧
在南寧，吃牛雜要搭配黃皮醬，粉膠、捲筒粉更離不開它這酸酸甜甜的靈魂一勺。
圖 / 吃遍南寧
在外人看來，南寧是一座嗦粉之城。
實際上，南寧並不僅僅只愛嗦粉，南寧人深諳美食之法，將各種食材賦予其二次生命！
老友粉在南寧人心中的地位，無可取代。
圖 / 吃遍南寧
但在南寧的粉屆，由一直有個關於老友粉的世紀之爭：
「老友粉到底該不該加番茄？」
這個問題就好比，豆腐花是吃鹹的還是吃甜的一樣，是番茄黨和不加番茄黨的永恆問題。
「敢在粉里放番茄就滾去客廳睡！」
「睡廁所也要放！」
圖 / 吃遍南寧
對於不加番茄黨，他們自然是有十幾年煮粉師傅的加持，許多老師傅都表示正宗的老友粉是沒有番茄這件事。
在不加番茄黨眼裡，老友粉必須酸得到位，那酸筍帶來的酸爽是老友粉的精髓。
加了番茄的老友粉里有一股揮之不去的「鐵鏽味」，傷害性不大，但侮辱性卻極強。
圖 / 吃遍南寧
但在番茄黨的口中，番茄帶來的甘甜是無可取代的，同時番茄又給老友粉提供了酸筍之外的另一種酸。
番茄黨們常常表示自己從小吃到大的老友粉多重酸爽的復合，所以老友粉x番茄這對cp必須鎖死。
圖 / 吃遍南寧
無論加不加番茄，完全都是個人口味的喜好。
每個人都有自己的喜歡的標準，有老友味足便夠了。
老友粉發展至今，早已被南寧人開發出了各種吃法。
有加大腸的、海鮮的，有老友粉利，有瓦煲的，還有干炒的……
圖 / 南寧生活志
一份充滿鍋氣的老友粉，帶給南寧人的是家鄉的味道。
圖 / 吃遍南寧
那一碗其貌不揚的米粉，確是風味十足，咸香的豆豉，酸爽的筍絲，開胃的辣椒，簡單幾種小料，呈現出來的是南寧專屬的滋味。
下面小圈給大家整理出了一份南寧最對味的老友粉清單，不管是什麼形式的老友粉，終於對你口味的哪一款，走嗦粉去！
其實，咱就是說這些問題，解不解開，也並不重要。
重要的是，在南寧生活，很幸福。
工資不夠高，證明你還有上升的潛力；
天氣摸不透，但這樣的天氣帶給南寧的是沒有霧霾的藍天，眾多亞熱帶水果都適合在南種植，讓你四季都有變換不同的水果品嘗；
食材五花八門，是南寧人獨特的飲食文化，收放自如，又野又溫柔；
老友粉加不加番茄，完全可以看你的口味，無論愛哪一種，吃了這碗老友粉，你我就是老友啦。
今日話題
「你對南寧有啥印象」
#我們留言區見#
圖文編輯 / 南寧圈
（未經授權，請勿轉載）
封面來源 / 微博@万俟蒝崴
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/931b5d6320ecbedf8f26078644f596cd.html