想把美味分享給你，哈嘍，吃貨圓小廚又與大家見面了，你們的胃有沒有想我啊？所謂日有所吃夜遊所胖，那今天吃貨圓就給大家分享一道地道美味，開整！
我今天給大家分享到我的拿手菜，用一個蓮藕回饋五花肉來做好吃的，不用炒也不用燉，做出來不僅好看還好吃不？連招待客人很有面子。我們先看怎麼做吧，首先把五花肉放在旁邊，用把蓮藕的頭和尾去掉。我們買蓮藕要買兩頭封閉的，在裡面才會比較乾淨，箱子包里有皮削掉。再把去皮的蓮藕切成薄片。現在越薄越好。下了之後裝了碗裝杯。鍋中水提前燒開，加入幾滴白醋，把架的藕片倒入鍋中，他寫兩分鐘左右，兩分鐘後破水到初中碗中備用。
就不用過涼水了。直接放涼就可以把去皮的五花肉切成片，放入薑片和蔥段，跟他一起鬥成肉泥。不好好揉得，大一點的碗粥，現在調一下味，加勺料酒加兩條生抽。壓勺蚝油、三勺黃豆醬，要曬的胡椒粉，再打入一個雞蛋清。在小頭澱粉，然後在哪一個方向攪拌？攪拌至肉餡上勁就不用放鹽了，因為已經含有很多鹽了，攪拌成這個樣子就可以，然後放在一旁備用，每個胡蘿蔔去皮後給他去看薄片。
加油之後直接擺入盤中，像這樣子就可以取一片放涼的藕片，中間放上剛調好的肉餡，兩邊向中間一捏，像這樣子就可以了，再把它放入盤中，中間再放上兩片藕片。好，是你的肉餡。倒在中間，然後打入一顆土雞蛋，但這樣的造型就出來了，看著就非常好看，通過水泥錢燒開，把它放入蒸鍋中，蓋上蓋子大火蒸15分鐘，這個時間準備一頭大蒜，經常做成算蒜末，這樣這都是碗中備用鍋，中油燒熱倒入蒜末。
然後時間到我們打開蓋子看看，然後把它取出來。你像剛炒好的醬汁，早上蔥花美味雞腸，非常好看，好吃的一道家常菜就這樣做好了，聞著就香噴噴的。蓮藕和豬肉這樣做真的是太好吃了，有一股濃濃的豬肉香味，還有過蓮藕的清香。
好啦，今天的分享又要給大家說再見啦，讓我們把眼睛留給風光，把體重留給美食！我們下期再見哦~