餃子皮用不完別扔,試試這種新做法,咬一口滿嘴香,比餃子還好吃

2019-09-06     米媽美食記

餃子皮用不完別扔,試試這種新做法,咬一口滿嘴香,比餃子還好吃。

現在孩子們已經按部就班開學了,為了能讓孩子在體力和智力方面能跟上節奏,家長們肯定費勁心思想著法兒給孩子做最好的、最營養的食物,孩子的健康成長飲食方面肯定不能忽視,所以每天的早餐也變得尤為重要,早上吃飽、吃好能精神一上午,但是孩子吃東西挑剔,一天天的麵包牛奶也不行,有時候也需要換換口味,這樣才能做到營養均全面發展。

家裡的小朋友特別喜歡吃燒麥,每次早上去學校只要路過麵包店都吵著要買兩個吃才罷休,家裡有昨天包餃子剩下的餃子皮,丟了蠻浪費的,乾脆動手做些香菇臘腸燒麥給孩子當早餐解解饞,臘腸是冬天的時候做的,每次做幾十斤,吃一整年,無添加、入味又好吃,香菇提供了豐富的胺基酸和微量元素,有很高的營養價值,對孩子發育也有諸多好處,這款燒麥噴香入味且不油膩,孩子一次能吃7,8個,一口一個滿嘴香,真過癮,自從我學會這燒麥做法後,孩子就迷上了,三天兩頭要我做,早餐和宵夜都要吃,怎麼吃都不膩!要是有閒暇時間,可以同時多做一點,生的可以放冰箱冷凍,提前做好,想吃的時候隨時都可以拿出來吃,上鍋蒸一蒸就好了,方便又簡單,美味即刻有。

【香菇臘腸燒麥】

食材:糯米飯,豬肉末,干香菇,臘腸,餃子皮,蔥

調料:2勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,1勺料酒,1勺糖,1小勺鹽

做法:

1、準備好食材香菇用熱水泡開,再把香菇和臘腸切小丁備用。

2、豬肉末剁碎,蔥花切末,加入一勺料酒,小半勺白糖,一勺生抽,一勺蚝油,腌制10分鐘。

3、鍋中加入適量的油,油溫6成熱,加入肉末,把肉末炒變色。

4、再加入香菇和臘腸,炒至臘腸變色。

5、把蒸好的糯米飯放進去,快速翻炒均勻。如果沒有時間蒸糯米飯,也可以用剩米飯來做哦。

6、最後加入生抽,蚝油,老抽,糖,鹽,拌勻後關火,晾涼。

7、用勺子挖一勺餡料放在餃子皮上,用餬口收緊。

8、裝碟子上,放入蒸鍋,水開後大火蒸8分鐘即可。這道燒賣就完成啦!

趕緊收藏起來,做給家裡的小寶貝吃吧~不僅小孩愛吃,大朋友也愛不釋手哦!最近孩子迷上這美味了,早餐宵夜都要吃,一口一個滿嘴香,真過癮!

【小貼士】

可以做多一些,放入冰箱冷凍保存,想吃的時候,拿出來蒸一蒸就可以吃啦。

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