自從進入十一月份，氣溫每天都在下降，冬天真的來臨了，最近每天下班的路上，都能聞到烤紅薯的味道，那個味道簡直是太香了，饞的我口水都快流出來了，雖然烤紅薯很香，但是我從不在外面買著吃，因為紅薯的價格才6毛錢一斤，買上一斤烤紅薯就得5塊錢，實在是太貴了，我只好自己在家烤紅薯吃了，即使家裡沒有烤箱，我也能做出香甜綿軟，個個流油的紅薯！
烤紅薯還在買嗎，教你烤紅薯秘方，家有電飯煲就能做，香甜又好吃！冬天正是吃紅薯的季節，而且冬天紅薯的價格挺便宜的，在我家這邊6毛錢一斤，你們那邊紅薯多少錢一斤，是不是也很便宜呢？一到冬天，有很多朋友都喜歡拿著一個紅薯吃，這樣不僅可以暖手，還可以吃到熱乎乎的紅薯，渾身都覺得很暖和！今天我就教大家家庭版烤紅薯的做法，即使家裡沒有烤箱，做出來的紅薯照樣很好吃！
這道烤紅薯的做法超級簡單，首先我們把紅薯清洗乾淨，全部都放在電飯煲裡面，按一下煮飯鍵，等到自動跳鍵，紅薯就可以出鍋了！大家可以利用烤紅薯的時間，做點家務，或者是炒個下飯菜等等，總之不會占用你很長時間！好了不多說了，下面我就把家庭版烤紅薯的做法說一下。
準備適量的紅薯，先放在水中清洗乾淨，因為紅薯的外皮不平整，容易有泥土，要記得多清洗幾遍，取出一根牙籤，在紅薯上面多扎一下，這樣可以加快紅薯熟的時間。
把電飯煲清洗乾淨，把紅薯全部放進去鋪平整，再加上清水30毫升，只要是邊緣部分有點水分就可以，蓋上蓋子按一下煮飯鍵煮30分鐘，時間到先不要著急出鍋，先燜10分鐘，用筷子扎一下，只要是能快速扎透就可以出鍋了。
烤紅薯的小竅門：第一要記得把紅薯都清洗乾淨了，因為紅薯表面不平整，裡面容易有很多泥土，洗不幹凈的話，會影響紅薯口感的。第二在紅薯上面扎幾個小孔，這樣可以加快紅薯熟的速度（因為紅薯挺難熟的，這一步是很關鍵的）。第三把紅薯全部放在電飯煲裡面，然後加上30毫升清水，清水不用沒過電飯煲的底部，只要是邊緣部分有點水就可以，這一步有很多朋友都搞錯了，因為大家根本不知道裡面應該放多少水，這一步做錯，紅薯能熟，但是個個都不流油。
以上就是烤紅薯的小竅門，掌握這三個小竅門，在家做出來的紅薯香甜綿軟，而且個個留油，比買的紅薯好吃，比買的紅薯價格還實惠，喜歡這道烤紅薯的話，記得先收藏起來，等你有時間，去超市買幾個紅薯，給家人做著吃吧！