這幾天越來越涼，特別是早晚，溫差特別大，我都能感到手腳有點冰冷了，要是不穿個襪子都覺得腿腳受不了。秋冬換季的時候一定要常喝湯，把身體養好，這樣才能抵禦冬天的寒冷。最近婆婆上來看孩子，給孩子帶來了很多板栗紅薯，這是老家趕圩日，山上的種田人挑下來賣的，婆婆買了些回去，嘗了覺得香甜粉糯，趕緊的買了十幾斤給孩子留著，前天蒸了幾根嘗嘗，清香粉糯，實在好吃。我想著，這板栗紅薯品質這麼好，不能長留著，一長芽品質就大打折扣了，正是秋季，就要多喝湯水，今天就給家人做個紅薯百合湯，簡單好喝還特滋潤。
說到紅薯，可真是個寶貝，香甜粉糯好吃不說，因為全是膳食纖維，所以對疏通腸道特別有效果，平時要是覺得有點便秘，我就給家人做一鍋這樣的紅薯湯水，吃了當天見效，真的很不錯。煮紅薯湯的時候不妨往裡面加了養心安神，潤肺止咳的百合，不僅口味豐富許多，還能生津止渴，還有良好的營養滋補之功呢，最適合秋冬換季食用了。今天把做法分享出來，您看一遍，準會~
1，準備好食材，婆婆買的這個板栗紅薯實在太好了，細長的，特別甜糯，真的怎麼煮都好吃，冰糖我一般喜歡買多晶的，感覺口感比單晶的更好。
2，將百合和枸杞放入水裡浸泡10分鐘，這一步可以去塵還能讓百合和枸杞煮的時候更容易出味。
3，紅薯去皮切小塊，清洗一遍面上的澱粉，這樣煮出來的湯才會很清爽哦。
4，把泡好的枸杞和百合放入鍋里，倒入適量的清水，孩子喜歡喝這個湯，所以我每次都會多放一些，這湯十分清甜，每次吃光了紅薯，孩子還要多喝一碗湯的。
5，蓋上蓋子，先是大火煮沸，轉小火燜15分鐘，因為百合干，所以時間會久一些，要是新鮮的大約10分鐘就可以了，此時會發現百合變得半透明了。
6，把紅薯塊放入鍋里，放入冰糖，再煮8分鐘就可以了，要是紅薯切得比較大塊頭，時間要是適當加一些。
一碗清潤好喝的百合紅薯糖水就做好了，天涼了，多喝這道湯，滋潤暖身，疏通腸道，秋冬換季少不了，簡單好做，煮一鍋，也才5元錢，家人都十分愛喝呢，您也跟著做一做吧~