在臘月，這道菜百吃不厭，只需一種調料，8分鐘出鍋，營養又下飯
這眼看著到年底了，還有將近一個月就要過年了，大家都準備好吃什麼年夜飯了嗎？一般來講，過年吃肉的人群是特別多的，能抵抗寒冷，還能暖胃飽腹。今天就給大家分享一道年夜飯美食，製作方式超級簡單，可以當過年的菜肴，擺盤精緻，口感鮮美！
這道菜的食材是雞胸肉，它是雞身上最大的肉，蛋白質含量很高，能促進人體發育，可以調理五臟，活血通絡哦！可以說它是減肥代餐的好食品呢！
下面跟我一起來看看這道菜的做法吧！
食材:一塊雞胸肉，木耳少許，胡蘿蔔，油腐乳2小塊，鹽。
做法：
1.首先先備好食材，木耳提前給它泡好，然後把胡蘿蔔洗凈去皮切好片，肉也給它切成片。
2.油腐乳給它放些溫水稀釋一下，用勺子攪拌攪拌。
3.起鍋燒油，然後，放入蔥花，香味出來後，加上雞肉翻炒翻炒，看到顏色變化之後，就可以盛出來了。
4.再次起鍋燒油，放上蔥花，再放上胡蘿蔔片和木耳，用中小火炒2分鐘，然後加上1克鹽。
5.最後倒上雞肉翻炒。
6.加上之前調好的油腐乳汁，最後再翻炒翻炒就可以出鍋啦。
這道菜製作簡單，而且營養豐富，雞胸肉非常的爽滑，入口有一種咸香之感，真是一道下飯神器呀！用上油腐乳做出來的菜肴呢，味鮮濃郁，而且只加上這一道調料就可以，但是吃起來的口感一點也不差哦！
感興趣的朋友可以做起來啦，它的好，只有你品嘗過才知道哦！
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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/705HbW8BMH2_cNUgVS69.html