歡度元旦，記得吃3道「吉祥菜」，做3件「開運事」，2024好運連連。元旦，是一個新的開始，讓我們通過美食和美好的行動，共同迎接2024年的到來。希望吃下這3道吉祥菜的同時，也能在新的一年裡做3件開運的事情，讓好運連連，幸福陪伴。祝願大家在新的一年裡心想事成，開心快樂！
隨著新年的鐘聲即將敲響，為了迎接2024年的到來，讓我們在元旦這個特殊的日子裡，一起品味吉祥的美食，做一些充滿正能量的開運事，迎接新一年的好運。
吃3道「吉祥菜」：醬油雞、蒸孔雀魚、蒸肉丸。
一、醬油雞——寓意：大吉大利
1、食材：雞肉、醬油、冰糖（沙姜、蔥、香菜、蒜頭）。
2、雞肉處理好洗凈，這裡用半隻雞。生薑和蔥洗凈切好待用。
3、鍋里倒入半碗的醬油，老抽一勺、冰糖少許、鹽半勺、清水3碗煮沸。
4、下入生薑、大蒜和蔥一起煮沸，把食材的味道煮出來，下入雞肉一起煮。
5、煮沸後小火燜煮15分鐘，然後翻面繼續燜煮15分鐘，雞肉熟透，讓雞肉均勻上色。雞肉熟透出鍋切塊裝盤淋點醬油汁即可上桌享用。
二、蒸孔雀魚——寓意：年年有餘
1、食材：金鯧魚、黃瓜胡蘿蔔、生薑、蔥、小米辣。
2、魚肉洗凈切塊，從魚背部切開肚子的部分連接在一起。展開成孔雀開屏的形狀。
3、把魚塊放入蔥姜水拌勻腌制入味裝盤擺好形狀，周邊用胡蘿蔔和生薑裝飾一下。
4、沸水上鍋大火蒸8分鐘，出鍋倒掉蒸魚水，擺上小米辣、蔥絲和黃瓜片做裝飾。
5、淋上熱油激發香味，然後淋上蒸魚豉油調味即可。
三、蒸肉丸——寓意：花開富貴、團團圓圓
1、食材：肉末、雞蛋、胡蘿蔔、山藥、蔥花。
2、豬肉洗凈肉末，加入生抽、蚝油、少許鹽和植物油拌勻腌制入味。加入點蔥花和胡蘿蔔丁一起拌勻。
3、胡蘿蔔去皮洗凈切片、山藥去皮洗凈切片。
4、把腌制好的肉餡做成一個大肉丸擺放在盤子中間，四周用山藥、胡蘿蔔裝飾一下，中間挖一個凹槽放入一個雞蛋黃。
5、沸水上鍋大火蒸15分鐘左右，出鍋淋上自己喜歡的料汁即可。
做3件「開運事」：保持心情愉悅、尊重家裡的長輩、見面說吉利話
一、保持心情愉悅
新的一年，翻開新的篇章了，元旦保持心情愉悅，寓意著新年從歡笑開始。良好的心情有助於釋放身心壓力，促進身體健康。快樂的心情能夠激發積極的生活態度，提升工作學習效率。保持心情愉悅還有助於改善人際關係，增進親情友情。元旦是新的一年的開端，讓我們從歡笑中迎接新的挑戰，帶著積極的心態面對未來，以愉悅的心情過好每一天。
二、孝敬家裡的長輩
孝敬家裡的長輩是對傳統美德的尊重，也是對家庭和諧的呵護。在元旦孝敬長輩，不僅表達了對長輩的敬意，更彰顯了家庭團聚的溫馨氛圍。這種行為有助於加強親情關係，拉近家庭成員之間的距離，形成和諧家庭氛圍。同時，孝敬長輩還傳承了中華傳統文化，培養了尊老愛幼的良好風尚。元旦孝敬長輩，是傳統與現代、尊重與關愛的完美結合。
三、見面說吉利話
元旦見面說吉利話，象徵著新的一年帶來好運和美好。通過表達吉祥的祝願，傳遞了對彼此的美好期望，營造了歡快祥和的氛圍。這種習俗有助於增強人際關係，促進友好交往，拉近彼此心靈距離。同時，積極樂觀的言辭也能為新年帶來積極的能量，激發信心和鬥志。元旦說吉利話，不僅展現了對美好未來的嚮往，還為身邊的人帶去了溫暖和祝福。這一寓意使得元旦成為一個充滿希望和喜悅的時刻。
Lily美食談碎碎念：
以上就是一些關於元旦新年的到來，我們需要做的一些吉祥事和吃一些吉祥菜，寓意新的一年順順利利的。