「三伏喝3湯,整年都安康」,三伏將至,3湯是什麼?精神飽滿度夏。最近很多地區已經出現高溫天氣了,悶熱潮濕,距離三伏貼已經越來越近了,今年的三伏天又是一個加長版的,從2024年7月15日—8月23日,長達40天的悶熱氣候,這個時候很多人就愛吃冷飲,長時間待在空調房了,冷熱交織影響健康。三伏天養身體也是非常關鍵的,
俗話說「冬養三九、夏養三伏」也是有其中道理的。下面分享3道適合三伏天喝的養生湯,營養健康美味,消暑祛濕對身體好,三伏天健康常做給家人喝。
一、【紅棗姜米茶】
食材:大米、生薑、紅棗、陳皮。
1、大米清洗乾淨。
2、生薑洗凈切粒,切條也行。
3、陳皮洗凈切條待用。
4、紅棗去核洗凈切小塊待用。
5、干鍋下入大米、生薑、陳皮、紅棗一起炒干水分。
6、將食材炒至微微焦黃的狀態即可,注意別炒糊鍋了,出鍋放涼了裝入玻璃罐子裡。
平時去適量用來泡水喝非常不錯的,建議早上的時候喝,也可以在空調房裡喝可以驅寒。
二、【冬瓜薏米老鴨湯】
食材:冬瓜、老鴨、薏米、生薑、陳皮、蜜棗、芡實、紅棗、枸杞。
1、冬瓜帶皮洗凈切大塊、鴨肉洗凈切塊、陳皮泡軟刮掉白膜、薏米干炒至微微焦黃待用。
2、鴨肉冷水下鍋焯水,撈起瀝干水待用。
3、鍋里加入薏米、紅棗、芡實、鴨肉、生薑、陳皮、蜜棗所有食材一起下鍋煲煮。
4、大火煮沸,轉小火煲煮90分鐘,下入少許鹽調味即可。
三、【苦瓜黃豆豬骨湯】
食材:苦瓜、豬骨、黃豆、生薑。
1、豬骨洗凈、黃豆泡發洗凈。
2、苦瓜去籽洗凈切大塊、生薑洗凈切片、豬骨洗凈待用。
3、豬骨冷水下鍋,加入少許的生薑、蔥一起炒水,撈起洗凈瀝干水待用。
4、鍋里加入黃豆、豬骨、生薑先下鍋煲煮60分鐘。
5、再下入苦瓜塊一起煲煮20分鐘,出鍋前下入少許鹽調味即可。
Lily美食談碎碎念:
以上就是關於三伏天建議吃的3道家常湯茶,平時多吃對身體好,尤其是三伏天悶熱潮濕的季節,可以常做給家人喝,對身體好哦。夏養三伏,三伏養好身體,一整年都健健康康的。