丨本文由小陳茶事原創
丨首發於搜狐號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
前陣子有茶友留言。
「直播間裡賣得很便宜的正岩茶，能買嗎？」
這一聽就不靠譜，岩茶也好，普洱也罷。
亦或者其它知名產地的好茶，既要名山場與名山頭，又要口糧親民價。
這種既要……又要，註定買不到合心意的好茶。
要麼是，預算不足，只留一、兩百的價格，只夠買幾泡茶，達不到心理預期的按斤入手。
要麼是，買到了假貨，雖然外包裝上也印著牛欄坑肉桂、老班章普洱等字眼，但圈內人一看就知道，這種價格買入手的100%是假貨。
茶葉圈子，說簡單也簡單，說複雜也複雜。
不過有不少內行人心知肚明的圈內秘密，只要經歷過都懂。
新手剛入門時為了少走冤枉路，將這些案例看過一遍，對自己更有幫助。
《2》
一、買老白茶送燜燒壺，背後是個連環套路。
接觸過一部分熱衷於燜茶壺泡老白茶的新茶友，忍不住向他們打聽。
「幹嘛要將茶葉一直悶著喝，蓋碗現喝現沖，不是更好嗎？」
結果他們很不理解。
「燜茶壺泡老白茶，難道不是標配嗎？」
「秋冬季喝白茶，要麼燜著喝，要麼煮著喝，看了很多直播間賣茶的都這樣說。」
「買茶的時候，買滿一定金額後，對方還專門送了燜茶壺……」
聽完這些反饋，感慨良久。
新手入門可能會覺得，這種買茶送茶具的做法，真心太實惠了。
連沖泡用具都準備好了，還是免費送到家，太貼心了。
但大家別忘了一件事，羊毛始終出在羊身上。
直播間買茶贈送的茶杯、燜茶壺、煮茶壺等，且不說質量好壞，從「占便宜」角度看，能薅到羊毛的未必是自己。
再說了，真正的優質老茶，不需悶著喝。
高山原料，年份真實，陳化良好的老茶餅，撬出5克放進蓋碗內，哪怕「沸水快出」，茶味也是甘醇飽滿的，不用擔心泡不出茶味。
相反，商家一個勁極力介紹，老白茶的最佳搭配用具是燜茶壺，要悶足半小時再喝，本身就是心虛所為。
只要茶好，何需久悶？
需要長時間高溫燜茶，或者高溫煮開，才不至於茶味寡淡的老白茶，聽上去就不是什麼好茶！
《3》
二、線下茶展冷門小眾茶慎買。
身邊有朋友分享過，他至今為止喝到過最難喝的一泡茶，是某年在深圳的一次線下茶葉展會。
當時正好是周末，就過去湊了熱鬧，在裡面逛了一圈。
其中，有個展點是賣白茶的，牌子很冷門，名字一時間還想不起來，反正之前從沒聽說過。
不過，對方很熱情，遞來一小紙杯茶湯。
眼瞅著，湯色發黑的「白茶」，朋友心裡還在嘀咕，但盛情難卻下，還是咽了下去。
偶買噶，嘗起來竟然是一股漚味、臭酸的，簡直不要太可怕。
事後得知，這是2015年的高山白牡丹時，更是讓他無比震驚。
好端端的白牡丹，怎會泡出湯色發黑的可怕狀態。
這背後，簡直不敢細思。
其實，茶博會、茶展會、線下茶葉交流匯展等，要是碰上冷門小眾茶，建議多當心。
因為，這種四處展賣的特殊模式，很難有售後保障。
什麼茶也不懂的新人，單純過去湊了熱鬧，衝動消費下，買了一餅茶。
回家之後才發覺，茶味一言難盡，遇到對方撤展之後，完全是售後無門。
何況，這種半露天的賣貨形式，頂上只是一個遮陽棚，成箱茶葉展品堆在地上。
一旦下雨，外箱被淋到，裡面的茶沒法防潮。
全國各地四處參展過程中，這些展品茶，還得四處奔波，內部被碰碎、壓碎的機率很高。
所以，對待參展茶，多加小心總沒錯。
《4》
三、99%的人喝不到大師手作茶。
所謂的制茶大師，說白了，也是普通血肉之軀。
哪怕全年無休，一天抽出12個小時，都在參與制茶。
那麼，僅憑一己之力，又能做出多少量？
且不說，有許多在行業內有號召力的制茶大師，普遍上了年紀。
白髮蒼蒼，體力有限。
而不少茶葉加工里，有不少環節，既考驗技巧，也考驗體力。
比如，烏龍茶加工製作的「手工搖青」。
將一篩茶放在水篩上，如果是金屬不鏽鋼材質的水篩，連茶帶工具算在內，已經有大幾十斤。
此時，要伸出雙臂，用力均勻的搖青，確保茶葉能在水篩上「跳舞」，青葉通過彼此之間的摩擦碰撞，實現合理做青發酵，難度很高。
堅持十來分鐘，情況還好。
但時間一長，輪流搖青好幾個鐘頭後，哪怕是健身房出來的壯漢，也受不了強度這麼高的舉、搖、控制用力……
要是手工搖青期間才到半程，就堅持不下去。
那麼，這篩茶如果得不到及時接手，容易折損報廢。
所以，買茶不要盲目迷信手工，更不要盲目崇拜所謂的「大師手作」。
制茶細分步驟那麼多，單憑一個人的力量，不可能顧及全程。
在不少細分項目，能合理利用機器，節省人工，提高產量，有何不可？
《5》
四、包裝比茶還貴的茶葉，不要買。
見到一個很年輕的男博主在帶貨賣岩茶。
剛點進去一看，還以為走錯了片場。
因為，對方的打扮很潮,一頭文藝風長發，還精心做了造型。
上身一件純黑文化衫，手上還帶著偏誇張的金屬材質裝飾手鍊。
橫豎看去，對方都不像一個典型的茶人打扮。
對方沒有開口介紹前，一度還以為這是個搖滾風直播間。
但後續對方一直在介紹的，都是茶，茶，茶。
只不過沒有半個字提到，那幾款水仙、肉桂的山場、香氣、滋味、回味、耐泡次數,而是將重點放在了以下地方。
極力介紹，這是適合年輕人喝的第一款岩茶，一喝就能愛上。
後續花了十來分鐘，介紹那四字茶名的取名經過。
再然後，還是沒有進入常規介紹。
而是將重點放在包裝介紹上，88塊喝兩泡好茶，我們家的茶從來只做成兩泡包裝。
「大家看一下外盒（輕輕敲了下），看，亞克力的，懂得人都懂吧。」
再接著，話鋒一轉，草草講解到裡面是一泡水仙，一泡肉桂，就直接上連結搶購了。
看了快半個鐘頭後，心裡頗有感慨。
按這樣的帶貨操作，割粉絲韭菜的嫌疑很大。
單泡四十多的岩茶不算便宜，但卻半點不介紹具體風味，本身就不是專業做法。
再加上，如果沒看錯，對方亮出來的定製款高檔亞力克外包裝，據大致了解到的行情價，在武夷山買這樣的茶葉包裝，不算茶葉只買外盒也要花二十多塊。
二十多塊的包裝盒，占到了銷售價的四分之一。
除掉泡袋成本、直播運營成本、快速運輸費用，如果沒猜錯，這裡面裝著的茶，實際還沒有包裝值錢。
這種包裝比茶還貴的情況，要是隨便將其買入手，絕對是個大坑。
《6》
茶圈內有條通行適用的標準。
如果你買茶、喝茶，只是為了圖實在。
圖這泡茶好喝，茶香聞著舒服，喉間回味美妙，生津回甘突出。
而不是貪圖一些外在噱頭。
譬如，是不是手工茶？是不是大師茶？是不是包裝足夠有檔次。
畢竟，好喝才是一泡好茶的硬實力體現。
當你在買茶時，如果商家顧左右而言他，全程沒有半點介紹茶葉品質（色香味等），而是大談噱頭。
貿然衝動消費，十有八九會踩到坑！
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體「小陳茶事」主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。