中新視訊（劉偉）天津市四川商會, 天津市重慶商會，天津四川市自貢商會在津門餐飲界「深耕」多年的三位川商劉家熙、王軍、張洪軍傾力打造的「九紫堂 八號碼頭 蜀留香」 三店同慶•開業大吉於5月8日舉行開業盛典，喜迎八方來客。
「九紫堂 八號碼頭 蜀留香」三店同慶•開業大吉在天津市南開白堤路蜀留香老店隆重開業。天津市四川商會黨支部書記嚴映中，執行會長何立淵，理事長雷林，常務副會長肖洪軍、梁宏波，副會長王明通，副秘書長李超凡，會員馮京；天津市重慶商會劉東福會長，黨支部書記黃啟祥，執行會長兼秘書長譚洪均，執行會長兼監事長沈明宇，執行會長劉學倫，許毅；顧問伍前發，常務副會長吳平，付勇、陳明清、陳克全、張捷、姚勇、周楊；副會長徐子函；理事李家容，會員王明英；天津市四川自貢商會會長王軍，黨支部書記譚洪均，常務副會長黃恆彬、曹世湘、熊榮、羅文洪、毛正英，秘書長劉貴華,天津市巴蜀同鄉會劉道榮會長等以及京津川渝陝遼吉黑等全國各地企業單位、社會團體、知名學府、新聞媒體，天津市異地商會、行業協會近600餘名嘉賓出席。
據了解，劉家熙，王軍，張洪軍等長期在天津從事餐飲業。他們將四川風味美食通過改良創新，打造出適合天津市民口味菜品，吸引了眾多食客前來光顧品嘗。王軍經營的蒸汽海鮮主題餐廳，在製作上突出「鮮」字，採用古法蒸製技術，最大限度保持海鮮原有鮮味同時將營養成分牢牢鎖於其中，讓顧客食之鮮嫩可口，飲之滿口留香，盡享美味和健康。劉家熙經營的蜀留香火鍋，在津門更是占有一席之地。以香辣口味著稱的四川火鍋通過技術改良，從口味上給了天津市民更多的選擇空間。各種火鍋食材貨進源頭，省去中間環節，最大限度讓利於民，成為眾多市民消費好去處。
劉家熙在接受採訪時表示，此次適逢三家不同品味的餐廳同時開業 其目的是為了刺激百姓消費，提升自身品牌知名度，為津門餐飲業注入新鮮血液，拉升經濟效益的增長點。三店共同的特點是，打造現有品牌，提升服務檔次，價格適中親民。「我們有理由相信，眾多的天津市民會被吸引到我們這裡來品嘗美味 ，享受美好生活帶來的樂趣。」王軍充滿信心地表示。
蜀留香火鍋在開立之初就立志：做全天津最具性價比的川味火鍋，來回饋一直認可並支持我們的津門食客。迄今為止，蜀留香平均每年接待顧客量已突破1000萬餘位。在過去的22年里，始終堅持鍋底免費、菜品實惠。蜀留香在內蒙圈地養羊，在七裏海開辦蝦廠，對每一道菜品的選材和使用都層層把關。
蜀留香秉承「把客人當親人，用心關懷，用愛服務」的服務理念。管理上，蜀留香秉承「把員工當家人，嚴管厚愛，成就未來」的管理理念。蜀留香火鍋已擁有23家直營店的連鎖品牌，頗具四川火鍋特色，融會巴蜀餐飲化「蜀地、蜀風」濃郁的優質火鍋品牌。