明日小滿，無論貧富，記得吃「3果3瓜」，順季而食，為盛夏做準備。明天5月20日就是小滿節氣啦，小滿也夏季的第二個節氣，這個季節氣溫開始越來越熱了，降雨也增多了，悶熱潮濕。小滿節氣這天在民間也有不同的習俗，節氣民俗主要有「小滿祭車神」、「小滿食野菜」等等，除此之外，下滿還有 吃「3果3瓜」的說法，順應節氣，身體更健康。
記得吃「3果」：枇杷、百香果、桃子
一、枇杷
5月也是吃枇杷的時令季節，這個季節的枇杷到了成熟的時期，日照充足雨水充沛，果實也是酸甜多汁的，營養和口感都是最佳的狀態，小滿節氣吃枇杷正合適，當季水果，養人別錯過哦。
二、百香果
百香果也是夏季的時令水果之一，百香果的品種也有很多，以前的品種是那種比較酸的，現在有很甜的品種，直接當水果吃一個人都能炫上一斤的節奏哦。百香果5月份吃當季，營養足，豐富的維生素C、膳食纖維，夏天下滿節氣期間吃可以增強身體免疫力，美白皮膚，促進消化哦。
三、桃子
5月也是桃子成熟上市的季節了，這個季節的桃子脆甜多汁，剛熟的時候脆甜，等熟透了就是香甜多汁，特別好吃。小滿節氣氣溫變熱，多吃桃子非常好，桃子含維生素A、維生素 C和鉀等營養物質，有利尿、生津止渴解暑清熱的作用。
記得吃「3瓜」：絲瓜、苦瓜、黃瓜
一、絲瓜
推薦菜譜：蒜蓉粉絲蒸絲瓜
食材：絲瓜、粉絲、大蒜。
1、大蒜洗凈切蒜末，大蒜可以多一些。
2、粉絲用溫水泡軟洗凈待用。
3、絲瓜去皮洗凈切長段，去皮可以留點青皮，這樣瓜的口感更脆。
4、蒜末里加入熱油激發香味，下入少許的生抽、蚝油、少許的糖提鮮、鹽調味混合拌勻。
5、泡軟的粉絲鋪在盤底，擺放絲瓜段。
6、把準備好的蒜蓉醬淋在絲瓜上。
7、沸水上鍋大火蒸7分鐘即可。
二、苦瓜
推薦菜譜：苦瓜炒牛肉
食材：苦瓜、牛肉、大蒜、生薑、豆豉。
1、苦瓜去籽洗凈切片、大蒜洗凈切蒜末、豆豉洗凈待用。
2、牛肉洗凈切片、加入生抽、蚝油、少許鹽、生粉、香油混合抓勻腌制入味。
3、鍋里加水煮沸，下入苦瓜片和薑片、少許鹽一起焯水。焯水斷生撈起過涼水瀝干水待用。
4、熱鍋涼油，下入蒜末和豆豉爆香。下入牛肉一起炒至變色。
5、最後下入苦瓜一起翻炒均勻，加入少許的水澱粉勾個薄芡即可。
三、黃瓜
推薦菜譜：涼拌黃瓜卷
食材：黃瓜、大蒜、小米辣。
1、黃瓜洗凈，用刮皮刀刮成長薄片。
2、把準備好的黃瓜片，捲起來，做成黃瓜卷擺盤待用。
3、準備料汁：碗里加入蒜末、小米辣、熱油、少許的生抽、蚝油、雞精、醋、鹽混合拌勻。
4、然後把準備好的料汁淋在黃瓜卷上，吃的時候蘸上料汁入味即可。
Lily美食談碎碎念：
以上就是適合小滿節氣吃的「3果和3瓜」，這幾樣食材都是夏季的時令食材，小滿節氣吃特別好，順應節氣飲食，營養健康對身體也好，補充營養的同事，還能清熱解暑哦。明天就是小滿節氣了，記得做給家人吃哦。